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遠藤太郎展@もえぎ

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土曜日から益子のもえぎさんで
遠藤太郎展が始まりました。
今年初のイベント。
開店は、9時半ですが早めに着きました。
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既に開店待ちの列。
私にしては出足が遅かったか。。
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新作の器が沢山。
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どれも素敵。
間もなく、ご本人が見えて直接話をすることが出来ました。
一見、地味な好青年。
言葉少なく不器用そうな方です。
一過性の流行で器を買ってもらうのは、どうかなと思うので
SℕSはやらないそうです。
ごもっとも。
ご自宅では、料理を担当されてるそうです。
息子の引き出物を作って貰ったことも、覚えていてくれました。
料理の引き立つ、丈夫な器。
何を載せても絵になります。

友達と待ち合わせをしていたけど、来そうに無いので
久し振りに陶知庵で、お茶を頂ます。
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ぜんざいにするか、チーズケーキにするか
散々迷いチーズケーキに。
和風アフタヌーンティーです。
久々に逢えた、お姉さまも元気そうで良かった。
すると、もえぎで待ち合わせていた友人が入ってきました。
びっくり!
ピーナツ味噌を買占めに来たら、私の車を発見したそうです。
彼女は、ぜんざい。
自家製のお餅が伸びて、美味しそう。。
長野の漬物が山盛りで、これまた美味しそう。
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もう、お雛様も飾ってあり
益子の街もひな祭りで。賑やかになりそうです。
色々、お正月の報告を話します。
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帰り道、キッチンスロープでパンを買います。
こちらは、無花果とチョコのバケット。
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チーズのぱん、ピスタチオとチョコのバケット、クランベリーのぱん。
どれも外側はパリッとしています。
噛めば噛むほど美味しい。
パリパリっと噛んだ音が、気持ちいい。
そして含有率の高いチョコの甘さと、パリパリの繰り返し。
止まらない。。
とうとう、1本食べてしまった。
本当に、噛んだ音が美味しいぱんです。
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買った器を眺めて、ニヤリ。
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益子焼っぽくなさそうですが、この鶯色は益子焼の伝統的な色だそうです。
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特にマグカップは使いやすく好きです。
持ち手が大きめだけれど、美しい。
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リフォームも、冷蔵庫を1人で移動しながら漆喰塗り完了。
高い所のミント色は、以前に塗ったペンキだけど
そこも塗るようだよね。。
脚立を持ってこないとね。
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結構、こういう角が難しい。。
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自分に優しくなれる言葉を、見つけました。
明日から、新しい週が始まります。
雪にならないといいですね。

by sarutobietthan | 2018-01-21 23:28 | 栃木のおでかけ | Comments(6)

キッチンスロープで新年ランチ~益子歩き

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今日は、仕事始めでした。
長い休みが終わり、やっと通常に戻ります。

先日、料理教室で「味見先生」と呼ばれている小学校からの友達と
キッチンスロープへランチに行きました。
美味しいもの好きの彼女、楽しみにしてました。

彼女との出会いは、日曜学校でした。
私は小さい頃、教会が好きでした。
何故か、聖歌を歌ったりキリストの教えを聞いたりすることが
楽しかった。
彼女はお寺の長女。。なのに、日曜学校に通っていたのです。
両親の理解があったんだろうな。
どうして通っていたのかは、聞いたことが無いので
今度、聞いてみよう。
社協で働いているので、今は両親の相談に乗って貰っています。

私は、ロールキャベツのランチ。
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サラダに、生のブラウンマッシュルームが。
マッシュルームが生で食べられるの、知りませんでした。
ブラウンは、珍しく仕入れが大変だそうです。
付いてるパンも、フランスパンの様だけど表面が艶々。
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この間食べたカブ、カブ自体がとても美味しい。
葉も味が濃く美味しい。。
ロールキャベツの中は、牛ミンチ。
スープは透明に近いのですが、味が濃厚。
トマトの酸味と合っています。
味見先生曰く、牛テールスープのようで薬膳に近いスープだそうです。
彼女の味覚は凄いのです。
あのお米の様なパスタ、リゾーニも食感にびっくりです。


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(写真の削除の仕方が解りません。。)
味見先生は、ワタリガニのパスタ。
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絶賛していました。
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小高い所からの眺望も気に入ったようで
薪ストーブや音楽、ゆっくりできる雰囲気も尚良し。
今度は娘を連れて来たいって。
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デザートがね。。
忘れてしまった。。パイなんだけど。
美味しかったことしか覚えてません。

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この後、益子の街を散策。
この間テレビで観た日下田藍染工房へ。
茅葺屋根から、木が生えてるのが面白い。
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藍染の壺が沢山ありました。
陶庫さんへ寄り、もえぎさんへ。
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外山亜基雄さんの個展。
味見先生がびっくりしていたのですが、この外山さん2人共知ってる人の
ご主人でした。
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これも、縁だったのかな。
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須永みいしゃさんの招き猫。
味見先生、例の色っぽいお人形「きびねの」さんにいたく感動。
是非、那須のギャラリーに行ってみよう!

益子は近くて、美味しいもの、新しいもの、伝統のあるものが
1度に楽しめていいですね。

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by sarutobietthan | 2018-01-08 22:11 | 栃木のおでかけ | Comments(9)

娘とクリスマスランチ@キッチンスロープ

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クリスマスイブは、娘が来たのでランチにキッチンスロープへ。
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薪ストーブが、温かい。
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入口のツリー風のオーナメントの一つ一つがパン。
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紫陽花のライト。
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美味しいパンも。
ちょうど、クリスマスランチがあります。
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前菜。
サーモンとスズキのマリネ。
カブと里芋。なんと、カブの葉っぱが物凄く美味しい!
洋ナシと生ハム。
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スープは海老とアサリとリゾーニのスープ。
リゾーニはお米の形をしたパスタ。歯ごたえが美味しい。
最後の1摘までいただきます。
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メインは鶏のコンフィ、バスク風。
コンフィって食べたことが無く、天海祐希のドラマで
いつも鴨のコンフィが出て来て、食べたかったの。
鶏がとても柔らかく、ソースも美味しい。
パンを付けて綺麗に食べてしまった。
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デザートは、なんとタルトタタン!
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バニラアイスにバルサミコ酢掛け。
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美しい色。
勿論、とろんとした酸味も甘みもある林檎。
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こちらのスライスして焼いた林檎も、ほんのり甘くて。。
大満足でした。
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久し振りに娘とゆっくり、おしゃべりも。

年末になると色んなニュースを、耳にします。
世の中には、怖い事が沢山あると思う時も。

先日の帰宅途中、交差点の横断歩道の手前で
おばあちゃんが、ガードレ-ルに寄りかかっていました。
後ろには、シルバーカーが。
横断できないのか?具合が悪いのか?

年恰好が亡くなったばあぐらいで、気になります。
車を向こう側に停めて、おばあちゃんに
「何してるの?誰か迎えに来るの?」と聞くと
反対側の家に帰りたいけど、歩けないと言います。
シルバーカーにおばあちゃんに腰かけて貰って
横断歩道を渡りますが、おばあちゃんが怖い怖いと言います。
私も必死で押すけど、中々進まない。
もう、おばあちゃんの手は冷たいので車にどうにか乗って貰い
家の前で降りて貰おうとしたら
「今から、病院にお金を払いに行かなくてはならない」と言います。
再び、車で病院に行き受付で○○さんが支払いがあると言ってますが
今日、受診してますか?と、聴くと来ていないとの返事。

困って、おばあちゃんの荷物を見るとデイサービスのバックがあったので
病院の方が連絡したら迎えに来てくれることになりました。
おばあちゃんが寒いので、院内で待つように車いすを用意してくれました。
おばあちゃんは、一人暮らしでホームが空くのを待っている様子。
その後、私がシルバーカーを近くの家の前に置いたので
歩けないおばあちゃんに何かあったのかと、交番に電話をしてくれたようで
パトカーが来て市内に住んでる息子さんに連絡を取ってくれることになりました。

素人の私がおばあちゃんを連れて、転倒でもさせてしまったらと
それが心配でしたが、私がお節介して大事になり息子さんに叱られないかな
とも心配に。
次の日、おばあちゃんの家の灯は消えていたので息子さんの所に行ったのかな?
歩けないのに、この寒さの中で家でどうやって暖を取っていたんだろう。

でも、病院の方も、デイサービスの方も、近所の方も親切で良かった。

ちょっと、亡くなったばあを思い出して
私は、寂しい思いをさせていなかったかな?と思うと切なくなりました。

by sarutobietthan | 2017-12-27 00:12 | 栃木のおでかけ | Comments(4)

美味しいものを食べる日。キッチンスロープへ。 oishii

昨日は、夏休み最後の日。
休みが長くて、返って疲れてしまいそうでした。

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休みの間、カフェに行ってませんでした。
もう、限界で友達に付き合ってもらい益子のキッチンスロープへ。
ランチメニューを、悩んで悩んでサンドイッチセットに。


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2人だったので、窓際の席。
カプレーゼ風ホットサンド。
バジルとトマトとチェダーチーズ、間違いないです。
鹿嶋産砂丘じゃがいものタラモサラダ。
さっぱりピクルス。
芳賀産かぼちゃの冷たいポタージュ。


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メニューだけでも、ワクワクするでしょ。


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飲み物はピンクグレープフルーツジュース。
このコップが、可愛い。


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友達は、赤ぶどうジュース。

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ネクタリンのチーズケーキ。
手前は、ルバーブのジャム。
こんな綺麗なルバーブのジャム、見た事ありません。


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食べるのが勿体ないけど。。
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綺麗。。

私は、参加できなかったけど20年ぶりに中学校の同窓会があり
その様子を教えてもらい、懐かしい。
皆、どんな風になってるんだろな?
逢えば、〇〇ちゃんって出るんだろうな。。
3年後に、再び還暦の同窓会の予定らしいので楽しみ。。
てか、怖いかも。。

今日から、普通の仕事に戻り忙しくして元気です。

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by sarutobietthan | 2017-08-21 21:47 | 栃木のおでかけ | Comments(2)

キッチンスロープで、パンとスープのセット。

今日は、いいお天気で絶好の庭仕事日和。
でも、ほどほどにします。
お隣の師匠が、クリスマスローズを一株持って来て
くれました。
嬉しい。。
セツブンソウを、見たことが無かったので見せて貰いました。
ちっちゃくて、可愛い。。
さて、もう先週の事ですが義姉をキッチンスロープにご案内。
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混んでいると思ったので、予約を入れました。
寒い日でしたが、薪ストーブの近くでぽかぽか。
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美味しいパンも沢山並んでいたので、テンション上がります。
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姉はデビューだったので、ハンバーグカレーを勧めました。
やっぱり、美味しくて小食の姉が完食。
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私は、初めて見たメニューのパンとスープのセット。
限定6食とあり、限定に弱いの。。
なんだか、名前を聞いただけでほっこりします。
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丸パンが美味しくて、サラダも、林檎のジャムも美味しい。
洋ナシに原木の生ハムが、巻かれていました。
どちらも上品な味。。
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スープはミネストローネですが、あっさりしているのに
味がちゃんとしている。
パルミジャーノもたっぷり。
麦が入っていて、もちもちして美味しいので聞いてみたら
ドイツ産のスペルト小麦使用とのこと。
とても栄養価が高いのだそうです。
ついでに前回買った抹茶のマーブルブレッドの味が濃くて、
美味しかったですが茶葉を挽いたのですか?と聞いたら
クロレラも入っているとのことでした。
健康を凄く配慮して作られているのに、お値段は安いので
驚きです。
混むのもうなずけます。
帰ってミネストローネを、作りたくなりました。
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ピンクグレープフルーツのソーダ。オーガニックです。
飲みきれなかったので、瓶ごと頂いて来ました。
パンで、お腹一杯になりました。
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ケーキは二つ頼んで、半分こします。
どちらも、満足。
この日は、結構年配の方が多かったのですが
とても楽しそうに食事をされていました。
姉にとても喜んでもらって、ご馳走になり私もラッキーです。
やけに道順を確認してると思ったら、なんと翌日も兄とランチに
来たそうです。
そうです、何度も来たくなるのです。
お忙しいのに、とても応対が丁寧で人柄の良さが伝わります。
by sarutobietthan | 2017-02-25 22:55 | 栃木のおでかけ | Comments(4)