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ゼリーのイエへ@いわき

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今朝は早起きして、娘といわきのゼリーのイエへ行ってきました。
まだ、結婚式でお世話になった方へのお礼を
渡してなかったので今月中にね。
ゼリーのイエは平日しか営業してません。
今日は有給です。
9時開店なので逆算して7時出発。
途中、トイレ休憩しても開店に着きました。
が、既に行列。
駐車場もいっぱい。
ですよねー。
丁度出る車があり停められました。
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ドキドキしながら、並びます。
どれもこれも美味しそうです。
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私が頼んだ後は開店後20分と言うのに
こんなに無くなってます。
近くに住んでたら幸せだろうな。
せっかく、いわきまで来たのに
海も見ずに、美味しいものも食べずに
直帰です。
ゼリーが溶けたら大変だし。
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器の買い物もあったので
笠間のギャリー門へ。
大きなハスが咲いてます。
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素敵です。
欲しかった物も見つかり
もう一軒周ってもお昼前。
あちこち、ゼリーを渡して帰宅。
昨夜は娘夫婦が来て、エンドロールのDVDを
見せてくれました。
我が家の息子はお酒を飲まないのですが
婿殿は飲める口なので、ナナパパとビール、
獺祭、辛口の日本酒が進みます。
この日は、料理教室で作った
ジャーマンポテト、とうもろこしの唐揚げ、
塩唐揚げ、じゃこサラダなど。
とても、喜んで食べて貰いました。
もう、ナナパパは飲む相手が出来凄く嬉しい様子です。
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買ってきたゼリーです。
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綺麗な上に美味しい。
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箱を開けたら誰もが嬉しくなります。
ワクワクしちゃうね。
皆さん、とても喜んでくれました。
わー、遠くまで行った甲斐があるわー。
また、機会があったら行きたいな。


by sarutobietthan | 2019-07-31 22:23 | おでかけ | Comments(0)

7月のお料理教室。

やっと、落ち着き今日はお料理教室の日。
夏の野菜を沢山使ってます。
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かぼちゃのチーズケーキが美味しいので
皆に食べてほしくて。
ただ、公民館は暑いのでその上オーブンは
かなりキツイ。
前夜のうちに2ホールの、今朝2ホール焼いて
冷やしておきます。
お料理教室は私の勉強と趣味の場なので
全然苦になりません。
でも、オーブンは暑い😵
教室では、一回作らないと工程がわからなくなるのでデモンストレーションします。
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クリームチーズ、玉子、砂糖、かぼちゃ、
牛乳、小麦粉が材料です。
全部、フードプロセッサーに入れるやり方も
ありますが滑らかになるように最初は
クリームチーズと玉子、砂糖だけで回して
滑らかに。
次にかぼちゃを入れ滑らかに。
牛乳を入れ回し
小麦粉と少し残しておいたかぼちゃを入れ
さっと混ぜます。
かぼちゃの粒々が残った方が美味しいので。
そしたら170度で50分焼きます。
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本当に美味しいね。
一切れでお腹いっぱいになる。
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トロトロのコーヒーゼリーに生クリームと
牛乳、練乳を混ぜます。
美味しいー。
ドロリッチです。
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こちらはとうもろこしの炊き込みピラフ。
スイッチ入れるだけなので、汗知らず。
帰ったら直ぐに夕飯に食べられます。
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じゃがいもを沢山くし切りにして
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揚げます。
周りがカリッとするまで。
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ベーコンをカリカリに炒め、おろしニンニクを
入れじゃがいも追加して、塩コショウし
醤油を回し入れます。
にんにくと焦がし醤油の匂いがたまらない。
匂いだけでご飯が食べられそう。
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かぼちゃのチーズケーキは、一切れ試食して
4カットお持ち帰りします。
皆さん、汗だく。
試食のチーズケーキやドロリッチが
美味しくて喜んで貰えて良かった。
持ち帰り夕食にする人、
そのままそっくり実家のご両親へ持って行った方。
その向こうに家族の笑顔が見えるようで
嬉しいです。
暑い中、旬の食べ物で乗り越えて行きましょう。

by sarutobietthan | 2019-07-28 21:14 | 料理教室 | Comments(2)

キャラメルママへ@大洗

今日は妹と大洗のキャラメルママへ。
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桃のデザートが食べたくて来ました。
流石夏休み、大洗は混んでます。
今日は昼間はエアーショー、夜は花火大会。
混むよねー。
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ほぼ、開店時間に着きましたが満席。
普段使ってない奥の席へ。
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他の席からは死角になり見えなくて
ちょうど良い。
2人でケーキ5個。
朝飯抜きだから余裕。
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桃のシャルロット。
お皿を持つとふるふるします。
2種類の桃。
上はしっかり歯ごたえのある桃。
中は柔らか。
楽しめます。
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メロンのロールケーキ。
2種類のメロンが凄く美味しかった。
クリームも凄く好き。
シフォンのケーキも美味しい。
お土産に買いました。
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グレープフルーツのタルトも
酸味が美味しい。
スモモのタルトもさっぱり。
果物が多めなのでいくらでも食べられちゃう。
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そして、メインは桃のヴェリーヌ。
詳しくはこちら。
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手が込んでます。
食べきれるかな?なんて言ってたけど
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完食。
アイスコーヒーも好みの苦味で好き。
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なかなか来れないので、来たときは
まとめて頂きます。
しばらく大洗は賑やかですね。

by sarutobietthan | 2019-07-27 22:32 | おでかけ | Comments(4)

かぼちゃのチーズケーキ。

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式前は、何も手に付かず
作りたくてもお菓子作りも出来ませんでした。
思いっきり、色々作ります!
かぼちゃのチーズケーキを焼きました。
夜は眠くて眠くて出来ないので
朝早めに起きて焼きます。
頭も冴えてるからね、朝は。
以前にサツマイモのチーズケーキを焼いた
レシピで、かぼちゃにしただけ。
でも、滑らかで美味しい!
職場でおやつです。
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こちらはお友達のmomoちゃんが作っていた
とうもろこしのピラフ。
これも、朝作りました。
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炊飯器にとうもろこし、とうもろこしの芯
ベーコン、コンソメなどを入れ炊飯。
出来たらバターを載せます。
炊飯器に入れるだけなので火を使わないから
暑い日もいいですね。
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こちらは、じゃがいもを串切りにして
素揚げしたのをフライパンでカリカリにした
ベーコン、おろしニンニクに混ぜて最後に
醤油を垂らして焦がします。
よく、じぃが作っていたのです。
美味しくておつまみにもなり、新じゃがで
作ると尚更美味。
我が家の味です。
料理ってこうして、亡くなっても思い出される
凄い記憶を作りますよね。
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急に暑くなったので梅ジュース。
梅シロップを作ったので割って飲みます。
これも、ばぁがよく作っていました。
孫たちは大好きでした。
梅シロップは、水を一切入れないのに
こんなに梅から水分が出るんだから凄い。
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こちらは、きょうの料理ビギナーズで
やっていたきゅうりと玉子の炒め物。
きゅうりを炒めてベーコンを入れ
玉子をふんわりさせます。
味付けは塩コショウだけ。
ナナパパのお昼のサンドイッチの具にしました。
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こちらは、豚こまの酢豚風。
お弁当のおかずです。
こま肉に片栗粉をまぶして炒め
玉ねぎ、人参、ピーマンを入れました。
味付けは、らっきょう酢、醤油、ケチャップを
適当に。
豚こまに片栗粉が付いてるのでトロミがでます。

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とうもろこしの唐揚げ。
クックパッドでみつけたレシピ。
とうもろこしに片栗粉をまぶして炒め
醤油、砂糖、バターを絡めます。
これが美味しくて美味しくて味見が止まらない。
いくらでも入ります。
焼きとうもろこしの味。
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今日はナナの散歩から帰ったら
暑くてアイスー。
お腹からひんやりさせないと。
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筑波山がこんなにくっきり見えました。
梅雨明かと台風。
明日はどんな天気?
まだまだ、作りたいものが沢山あります。



by sarutobietthan | 2019-07-26 21:34 | 料理 | Comments(6)

晴れの日も落ち着いて。

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娘は晴れの日が、余りに楽しく
今は放心状態らしい。
那須での晴れの日に、友達から花嫁を
育てたお母さんへとブーケを頂きました。
あんケーキレッスンした、タカクラベジガーデンのハーブのブーケ。
力強いグリーンに鮮やかな花。
生命力を感じます。
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家に飾ると、鬱陶しいこの季節に
爽やかな香りが家中に。
爽やかです。
本当にありがとうございます!
さて、晴れの日の帰りはお泊りの孫と
ぽんちゃんと賑やかな夜です。
余韻に浸ってる暇はありません。
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今の高砂席ってこんな感じなんですよね。
皆んなと一緒に座って記念撮影したり。
色々、感心することばかり。
スタッフの方々もとても親切で
本当に良かったです。
エピナール那須さん、お世話になりました。
さて、孫やぽんちゃんを寝かしつけた
翌朝は恒例のパンケーキ。
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今回はホットケーキミックスですが
生クリームとヨーグルトを混ぜたクリームに
冷凍のフルーツ。
ブーケのお花をちょんちょん。
昼間はフラワーガールのご褒美の
令和の人生ゲームとお絵かきセットで
遊びます。
令和の人生ゲームの勝者ってフォロワー数で
決まるんですよ。
びっくり。
ぽんちゃんとナナを散歩に連れて行ったり。
皆が帰った後、ナナほっとしてます。
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夕飯はきゅうりの4点盛り。
きゅうりのナムルと、友達に貰った
きゅうりの佃煮、きゅうりのQちゃん
私の作った塩昆布入りのQちゃん。
きゅうり三昧。
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コリンキーのサラダ。
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野菜とベーコンの素揚げ。
ポン酢で食べます。
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私はこれで、やりたいことを集中できる!
と、やる気満々です。
久しぶりに今日は筑波山が見えました。
もう、梅雨明けしていいんじゃないのー。

by sarutobietthan | 2019-07-24 22:26 | 結婚式 | Comments(6)

晴れの日。披露宴。

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さて、披露宴となりました。
ウエルカムスペースです。
良く観ると私のコレクション色々。
なんでも集めておいて良かった感じ。
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みきちゃんの作ってくれた席札と
サンクスカード。
120枚手書きで描いてくれました。
大事にします。
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ケーキ入刀です。
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彼は大きな一口を娘に食べさせています。
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息子と姪っ子が、お色直しの退場のエスコート。
小さい時から一緒に育ったんだものね。
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お料理は那須の新鮮な野菜をふんだんに
使った綺麗なものばかり。
かぼちゃのスープが美味しかった。
知ってますか?
こちらの席次表やメニューはQRコードを
携帯で読み込んで見るのです。
年寄りは大慌て。
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ステーキも柔らかくて美味しい。
デザートも沢山で美味しい。
ウェディングケーキがとても柔らかくて
美味しかった。
お料理の評判が良いはずです。
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さてー、白無垢での入場なのですが
びっくらしました。
サングラスでノリノリガンガン踊ってます。
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高砂までの長い道のり本気で踊ります。
髪飾りが取れるのではと心配。
ふざけてません。
真面目に踊ってます。
白無垢、なのにー。
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各テーブルで記念撮影。
もう、ワールドカップモードで日の丸です。
この写真は拡大禁止です。
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ブーケも髪飾りも白無垢も素敵。
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お友達の余興でも、彼もガンガンに
踊ってます。
キレッキレで余りに上手で一同びっくり。
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こちらは、お嫁ちゃんから送られてきました。
私の写真はここまでです。
ナナパパから写真撮ってる場合かー。
挨拶回りと言われ。
彼の会社の社長やその上の方も
大阪、高知など遠方から来てくれました。
娘の小浜島時代の友達も沖縄から4人も
来てくれました。
台風で飛行機が心配でした。
娘の友達にお酌され、満面の笑みのナナパパ。

そして、最後の娘からの手紙。
パパへ。
看護師として休みの日でも勉強して
仕事も朝早く出かけ尊敬してます。
身体に気をつけてください。
隣のナナパパを見ると目から袋田の滝くらい
涙が流れてます。
やばい!挨拶が出来なくなるわー。
ハンカチも無いので、私がゴシゴシ顔を
拭きます。
ママへ。
大好きで小さい時から片時も離れたくなかったよ。
ママの作るご飯は世界一。
学生の時、就職したばかりの辛い時
お弁当が本当に救いで、楽しみで、元気をもらえました。
同棲したばかりの時疲れていて、差し入れてくれたご飯を食べてこっそり泣いてしまったこと
など書かれていました。

娘が私と片時も離れたくなかったのは
まだ小さい頃、じいが大腸癌の手術で入院
した為ばぁが付き添いました。
娘を預けるところが無く、ナナパパの病院の託児所に預けたところずっと泣いていてご飯も食べないのです。
ハンスト。
妹に預けたりしましたが、ずっと泣き
最後には私が仕事を長期休暇になりました。
それ以来、一階でじぃばぁの所にも泊まれない
子になってしまったのです。
本人はその事は分からないけど、トラウマになっていたのね。
大人になったらアメリカに泊まれたのにね。
私は全然涙も無く、それどころか私が娘に
伝えたい事が解って貰えていたんだなぁと
思うと笑みが溢れました。

その後、ナナパパはようやく挨拶を
読み終えました。
こっちの方が心配でしたよ。

そして彼の挨拶。
彼のお父さんは若くして他界してます。
お母さんに、途中から一人で頑張って育ててくれてと言おうとしたところから涙が止まらなくなり、言葉になりません。
皆貰い泣きです。
長男が中学生でご主人を病気で亡くし
どんなに辛くて心細かったでしょう。
彼を東京の大学まで出し、弟、妹と育てて
来られました。
会場の誰もが泣いてしまいます。

結婚式をやらない人も多くなりましたが、
こうして式をすると彼がどんな人なのか
娘がどんな風に育ったのか
どんな友達がいるのか
どんな会社に勤めているか
それが分かると応援したくなります。
きっと、出席してくれたかたは何か
あれば手を貸してくれるでしょう。

結婚式は大変だったけど、やれて良かったと
思います。
2人も親に負担を掛けないように
色んな事を省いて最低限で頑張って
計画しました。
その気持ちがあれば、これからも色々
乗り越えていけると思います。

沢山の方に手を貸して頂き
心配して頂き無事に終わりました。
感謝です。

by sarutobietthan | 2019-07-22 21:18 | 結婚式 | Comments(8)

晴れの日。

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式の前日に、娘と一緒にアメリカに行った
みっちゃんが手づくりのイヤリングを
届けてくれました。
とても、素敵!
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ぽんちゃんは、ベスママさんに作って貰った
蝶ネクタイです。
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孫たちはフラワーガール。
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こちらのチャペル。
エピナール那須のチャペルで人前式です。
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先ずは彼がワールドカップのは音楽で
入場。
親戚の子達が国旗に見立てた旗を持って
先導してくれました。
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ぽんちゃんはリングドックです。
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誓いのキスは
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ぽんちゃんにー。
ちょっと、ほっとしたりして。
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ブーケもぴったり。
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蒸し暑かったけど雨が降らなくてよかった。
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準主役です。
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明日は披露宴編です。



by sarutobietthan | 2019-07-21 21:26 | 結婚式 | Comments(6)

明後日となりました。

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庭の花を眺める余裕もありません。
それでも、昨日は帰ってから雨が
降らないので草取りなんかしてしまった。
今日は、やっと少し早く帰り美容院へ。
妹とバッタリ。
ウエルシアで娘の友達に会うと、皆美容院に
行って明日は友達にネイルをしてもらう予定
とか。
おばちゃんも入れてーと頼みたかった。
みんな、マツエクも行くらしい。
おばちゃんは何もしてない。
美容院で前日でも出来ることを聞いたら
ピーリングしてパックと言われたので
ウエルシアに行ったのだった。
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友達が届けてくれたユーカリ。
娘が夜、ウエルカムボードを取りに来ると
言うのでやっと納品しました。
ネタバラシ禁止と言われてますが
バラしちゃう。
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こちらが受付の札。
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こちらがウエルカムボード。
描いてくれたのは幼馴染のみきちゃん。
花を飾りました。
実のついてるものを沢山付けました。
これから2人に実がなりますように。
みきちゃん、サンクスカードも丁寧に手書きで
120枚描いてくれました。
本当に感謝です。
明日はいよいよ、ブーケを取りに行ってきます。
少し力が抜けて来たかな。



by sarutobietthan | 2019-07-18 22:39 | 出来事 | Comments(4)

席札。

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娘の幼馴染が作ってくれた結婚式の席札。
タイルに丁寧に名前が書いてあります。
小さなお子さんが2人もいるのに
育児の合間や夜に時間をとってくれたのでしょうね。
とても素敵でずっと大事にしておきたいと
思います。
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娘はエステと髪飾りを選びに行ってたようです。
和装の髪飾りにするものも決まってなく
フォーシーズンズフラワーさんにお願いしました。
急な話で申し訳ありません。
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娘はきっとエリカ様みたいにしたいようだけど
もう、皆んながやってるからいいんじゃない?
と思います。
この位控え目な方が着物が引き立つ気がするのですが、昭和ですからー。
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私が眉間にシワと言ってるので
友達が急いでパックを送って来てくれました。
ご心配をありがとう。
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ユーカリの葉も何種類も買ってきてくれた
友達。
何か用があったら言って下さいとラインを
くれた友達。
皆さん、ありがとう。
無事に式が終わったらご報告しますね。
思えば娘は、生後まもなく大変な事になり
こども病院に入院。
その後はたくましく育ち、手のかからない子でした。
自転車も九九も泳ぎも全部自分で覚えて。
それが大人になってから、病院を辞め
アメリカ横断の旅、小浜島に就職と
ハラハラドキドキのし通しです。
もう、これが最後のハラハラドキドキであって欲しい。
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どんな事があっても、普通に生活しなくては、
田舎の夏のお弁当です。
ほぼ頂き物で賄ってます。
明日は私も美容院に行く予定です。
体力温存するためにかなり食べまくり
最近マックスの体重になりびっくりです。
着物の似合う体系です。

by sarutobietthan | 2019-07-17 22:37 | 日常 | Comments(2)

あと4日。

カウントダウンです。
あと4日になりました。
ウエルカムボードの飾りは何とかなりそうです。
最初からドライのユーカリを飾ったのですが
ナナパパが、だんだん萎れてくると心配してます。
生のユーカリがなかなか見つからなくて
探していたら友達が見つけて来てくれました。
感謝です。

梅雨が長過ぎて体調悪い人が多いみたい。
私も昨日から頭痛が酷く薬を飲みっぱなし。

なのに娘からは、あれも出来てない
これも決まらないとのライン。
だんだん眉間にシワが寄ってきます。
なのに、娘は都内まで髪の毛を染めに行ったり
ネイルだ、エステだと大忙し。
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これを読んでぐっと堪えましょう。
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この間買ってきた花。
これを見て口元を緩ませて。
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笠間の親戚が作ってる栗天下と言うかぼちゃを
貰ったのでかぼちゃプリンを。
でもね、栗みたいにほくほくしてるから
プリンは勿体無かったかな?
皮が紙のように薄くほくほくで、本当に栗みたいです。
式当日は終わったら、私たちはぽんちゃんを
預かりとんぼ返り。
ナナも留守番してるのでゆっくりしてる暇はありません。
あーホテルに泊まってゆっくりしたかったな。
そしたら、息子から電話がありここちゃんたちもお泊りすることに。
2わんこと2孫と賑やかに過ごす予定になりました。

by sarutobietthan | 2019-07-16 23:26 | 出来事 | Comments(10)