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あと4日。

カウントダウンです。
あと4日になりました。
ウエルカムボードの飾りは何とかなりそうです。
最初からドライのユーカリを飾ったのですが
ナナパパが、だんだん萎れてくると心配してます。
生のユーカリがなかなか見つからなくて
探していたら友達が見つけて来てくれました。
感謝です。

梅雨が長過ぎて体調悪い人が多いみたい。
私も昨日から頭痛が酷く薬を飲みっぱなし。

なのに娘からは、あれも出来てない
これも決まらないとのライン。
だんだん眉間にシワが寄ってきます。
なのに、娘は都内まで髪の毛を染めに行ったり
ネイルだ、エステだと大忙し。
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これを読んでぐっと堪えましょう。
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この間買ってきた花。
これを見て口元を緩ませて。
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笠間の親戚が作ってる栗天下と言うかぼちゃを
貰ったのでかぼちゃプリンを。
でもね、栗みたいにほくほくしてるから
プリンは勿体無かったかな?
皮が紙のように薄くほくほくで、本当に栗みたいです。
式当日は終わったら、私たちはぽんちゃんを
預かりとんぼ返り。
ナナも留守番してるのでゆっくりしてる暇はありません。
あーホテルに泊まってゆっくりしたかったな。
そしたら、息子から電話がありここちゃんたちもお泊りすることに。
2わんこと2孫と賑やかに過ごす予定になりました。

by sarutobietthan | 2019-07-16 23:26 | 出来事 | Comments(0)

あと、1週間。

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土曜日の夜は照り焼き。

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ベスママさんから桃を頂きました。
勿体無くて食べられないー。
妹と娘にもおすそ分け。
大事に頂きます。
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妹とかりんちゃんに手伝ってもらい
結婚式のプチギフトのタグ付け。
かりんちゃんに紐をタグに通してもらいます。
楽だわー。
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120本あったけど1時間くらいで
終わりました。
良かった。
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夜勤明けの夫にはしゃぶしゃぶサラダ。
その後私は結婚式のウエルカムボードの
装花の花を買いに行きます。
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筑西市のインターフラワーデザインズ。
途中の筑西道の駅が激混み。
びっくりです。
流石に世間は三連休。
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花材を買ってきました。
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何かヒントはないか物色します。
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リボンの結び方とか会得してきます。

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葡萄がなってるー。
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買ってきた花。
まー、ウエルカムボードに何でつけるか?
それが問題。

その後、美容院へ着物を届けに。
実母から買ってもらった留袖に
ばぁの帯を締めることに。
孫の晴れ姿を見てね。
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揚げなすとかぼちゃをポン酢で食べます。
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サーモンを半身もらったのでマリネに。
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きのこたっぷり混ぜご飯です。
まだまだ、色んな細かい事が沢山ありました落ち着きません。
娘からの宿題も今頃あがってきます。
早く、ゆっくりしたいな。
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今朝は自分の癒し用にレアチーズケーキを。

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1番大きいのを食べました。
三連休でも無く
出かけるでもなく
もくもくと作業です。



by sarutobietthan | 2019-07-14 22:58 | 出来事 | Comments(2)

オムカレー@キッチンスロープ

先週末は久しぶりに益子のキッチンスロープへ。
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姉がこちらのカレーが大好きで
美味しいかぼちゃが入らないとカレーが
出ないのです。
やっと、カレー登場なのでいそいそ。
平飼いの卵のオムレツもふわふわ。

かぼちゃの甘さとスパイスの香り辛さの
バランスがぴったり。
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姉夫婦、私たち夫婦全員オムカレー。
デザートは皆で分け合って。
ラムレーズン入りのチーズケーキ。
どっしり濃厚でラムレーズンが沢山。
贅沢な大人のケーキ。
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私はハーブティー。
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待ってる間も楽しい。
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もう一つラベンダーのロールケーキ。
ほんのりラベンダーの香り。
シフォンのようなロールケーキ。
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お皿も素敵。
帰りにはパンも沢山買って、翌日からの
お楽しみ。
週末に美味しいものをお腹いっぱい食べて
翌日からのパワー充電出来ました。



by sarutobietthan | 2019-07-12 23:22 | 益子 | Comments(0)

じゃがいものピザ。

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今夜はじゃがいものピザを
作りました。
何しろ、じゃがいも、トマト、玉ねぎを
沢山貰ったので消費に頑張ってます。
スライスしたじゃがいもをさっと茹で
天板に敷き詰め、トマトのスライスを乗せ
玉ねぎの薄切り、ベーコンと乗せチーズを
載せてオーブンで焼きます。
結構ボリュームあります。
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サラダはカリカリじゃこサラダ。
こちらにハムステーキを付けて終わり。
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昨夜は春雨サラダ。
去年、お料理教室で作ったもの、
春雨を味付けして煮るので味がしみて
美味しい。
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こちらも鮭の押し寿司をアレンジ。
すし飯に、生姜のみじん切り、鮭フレーク、
ごま、たくあんの千切りを混ぜてしそを
載せました。
さっぱりして美味しい。
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その前は6月に料理教室で作った
スープカレー。
飴色玉ねぎが簡単に出来るので楽しい。
そして、このところ仕事に疲れて甘い物が
食べたくて、
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プリンにさくらんぼ載せて。
このさくらんぼが、かなり大きくて肉厚。
何かデザートを作りたいけど、ずっと砂糖を買うのを忘れて何も作れない。
仕方なくプリンに乗せて食べました。
少しは満足。
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庭の花も少しづつ夏めいて来ましたが
こんなに曇り続きでは嫌になりますね。
からっと晴れて欲しいな。
太陽が恋しいです。

by sarutobietthan | 2019-07-10 22:40 | Comments(0)

紫陽花の雨引山へ。

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どうしても見たくて、お昼休みに
雨引山へ一走り。
最近、テレビなどで取り上げられているので
平日と言うのに駐車場は満車です。
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紫陽花も見ごろです。
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池に紫陽花。
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アヒルやカモがいつも遊んでる池なので
そのまま紫陽花に囲まれています。
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トイプードルちゃんが沢山来ていました。
今月15日まで見られるようです。
是非、一度いらしてください。

by sarutobietthan | 2019-07-08 23:15 | 花のおでかけ | Comments(0)

送別会。@カーンの台所

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金曜の夕方、職場の送別会でした。
気の合う仲間での送別会なので
是非、カーンの台所でとリクエストされました。
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メニューです。
まずは、ノンアルのスパークリングワインで
乾杯!
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茶碗蒸しが滑らかで喉越し良く美味しい!
グリッシーニ、きゅうりは明太子クリームを
付けて食べます。
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イワシのエスカベッシュ。
ほらほら、何回か食べてる甘酢漬けです。
この味が絶妙です。
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真鯛とサーモンのカルパッチョ。
トマトや紫人参が綺麗!
真鯛も歯応え良く、サーモンもとろりん。
いくらも沢山あります。
野菜の美味しさも際立ちます。
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ピザは2種類。
こちらはシラスのピザ、熱々です。
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海老のパスタ。
ダイエット麺使用です。
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魚介のカルトッチョ。
包み焼きです。
ムール貝が濃厚で美味しかった。
メンバーでお肉系、生魚系が食べられない人が
いたので色々考えてくれました。
真ん中のサーモンも肉厚でふわふわです。
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デザートはシブースト。
下はパイ生地で、上はふわふわのプリン状
イタリアンメレンゲで飾ってあります。
地味だったのでパッションフルーツの花を
載せてくれました。
見た目も華やかで香りがいい。
素敵なアイデアです。
退職する本人も喜んでくれました。
42年お疲れ様でした。
皆、長い付き合いなので話は尽きません。
美味しい物を食べて、綺麗な夕焼けや夜景を見て素敵な時間を過ごしました。
退職、だんだん遠い先ではなくなってきました。



by sarutobietthan | 2019-07-06 22:16 | おでかけ | Comments(2)

コリンキー。

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お嫁ちゃんちで、貰ったコリンキー。
生で食べられるかぼちゃです。
ピーラーで薄く切り塩水に浸して
生ハムとくるくるしてサラダにしました。
オリーブオイルと麺つゆで食べます。
コリンキーは特別癖もなく食べやすいです。
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普通のサラダでも。
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こちらは、コリンキー、人参、さつま揚げ、
ピーマンできんぴらに。
白だしに麺つゆ少しで味付け、ごま振ります。
彩りが良くなりおかずになります。
今年は、コリンキーを沢山作ったそうで
売れるといいなー。
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生協で買った江戸崎かぼちゃを
塩バター煮にしました。
ほくほくでさっぱり味。
上にあるのはミニトマトを湯むきして
マリネにしました。
大好き💕
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平日休みのナナパパのお昼。
カレー味のポテトサラダが山盛り。
紫キャベツのマリネと、ピーマンと牛肉の
プルコギ風。
フォカッチャです。
まだ、ダイエット中らしい。
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昨夜はぎゅうぎゅう焼き。
オーブン煮鶏肉と野菜、ミニトマトなど載せ
焼きます。
焼いてる間に違うことができるので便利。
塩胡椒してオリーブオイルを掛けて焼きます。
これはサラメシでやっていて、食べたくなりました。
もう一つ、レンジで作るスパニッシュオムレツもふわふわで美味しそうでした。
今朝のお弁当に入れました。
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自家製のきゅうりのQちゃんも。
これが大好き。
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サラメシと言えば、火曜日はサラメシからの
うたコン、出来たらプロフェショナルまで。
もう、初老?
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友達から志ちののどら焼きを沢山貰ったので
毎朝ご飯代わりに食べてます。
キウイが入っていたり、白あんとハスだったり
楽しみですー。
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ベスママさんから、ナナにチョーカーとリードが届きました。
可愛い花柄で、女子だね。
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お散歩が楽しみになるね。
雨ばかりで残念。
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ブーケは自宅の玄関に飾りました。
今日の夕方、虹がうっすら見えました。
早く洗濯をじゃんじゃんしたいね。





by sarutobietthan | 2019-07-04 23:38 | 料理 | Comments(0)

ウェディングブーケ@フォーシーズンズフラワー

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日曜日は娘のウェディングブーケの
花のイメージを伝えに日立のフォーシーズンズ
フラワーへ。
グリーンと白でと言う希望なので
店内にある花で作ってみて貰いました。
これでも、トルコキキョウは2本だけなのですが豪華です。
とてもシンプルで上品で私の好みです。
チャペルと披露宴と2つ作ってもいいみたい。
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今回はトルコキキョウが沢山ありました。
薔薇に負けないですね。
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最初のブーケほ中には会津の蕎麦の花も
入っています。
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この薔薇がなかなか手に入らないのだそうです。
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トルコキキョウとその薔薇でブーケ。
バレエの発表会用のブーケだそうですが
素敵ですね。
パリのバレリーナが浮かびます。
この日、花に囲まれて気持ちもうきうき。
疲れもすっかり取れます。
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帰って自宅の玄関に飾ります。
今は都会ではドライフラワーのブーケが流行っているみたい。
だけど、私はフレッシュな感じ花のブーケを持って欲しいな。
香りもするし、ふわふわ歩くたびに揺れる。
生きている。
まだまだ、決まらないことは沢山ですが
いよいよ7月突入です。
落ち着かないとねー。

by sarutobietthan | 2019-07-02 21:43 | 花のおでかけ | Comments(2)