カテゴリ:日常( 225 )

お腹が痛くなるのは。

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立葵がどんどん咲いてます。
去年は咲き始めに台風が来て
倒れてしまいました。そ
このまま上の蕾も咲いてくれれば
梅雨明けです。
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先日の梅雨の晴れ間の筑波山。
茨城県民には見慣れた山ですが
観る方角が違うと随分違って見えます。
実家の母が、このところ体調が悪く
先週はとうとう救急車で運ばれて
入院となってしまいました。

去年、手術をしたきり治療せずに
病院にも行ってませんでした。
バーベキューの頃は元気でした。

入院と言っても痛み止めを飲んでるだけです。
娘や妹も近くにいるので、顔を出してくれて
います。

母が入院するまでは、色んな事を考えて
うつらうつらしているだけで
眠れませんでした。
入院したと聞き、急に眠くなり夕方から
寝てしまいました。

病院で母が痛がっていたと聞くと
お腹の調子がてき面に悪くなります。

今日は痛がってなかったと聞くと
眠くなりという繰り返し。

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お嫁ちゃんちのトウモロコシ。
母が大好きなので小さく切って。
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便秘気味なので、ルバーブのジャムを
煮たり。
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かぼちゃも小さく切って煮て。
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抜いたばかりの大根はキンピラに。

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湯むきしたミニトマトのマリネ。
野菜はみんな、いただきもの。
心が平穏でないと、料理も出来ません。

明日は外泊で帰宅できるそうです。
今後、どの様にするか考えなければ
なりません。
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金魚草が今年も咲いてくれました。
本当にいつお腹が痛くなるか
わからないので困ります。


by sarutobietthan | 2018-06-23 00:11 | 日常 | Comments(2)

ガーデニング日和。

連休4日目です。
妹から貰ったオキシクリーンを
試そうと湯船にお湯を汲み、お風呂の蓋と
マットを漬けました。
その間に、貰ったふきを板ずりして茹で
筋を剥きます。
そして、お風呂の掃除や浸けた蓋やマットを
擦ります。
蓋は綺麗になったけど、マットは買うようです。
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一晩でじいの植えたアイリス?あやめ?が
咲いていました。
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もみじもブーメランみたいな種が。
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薔薇の蕾もスタンバイ。
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あと少し。
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益子の陶器市で買った洋書風の置物。
あら、いい感じ。
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どちらの花も草取り中に、折れてしまったもの。やっちまうんですよね。
道端のおばさまのお店はおしゃれ。
半額にしてくれました。
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草取りをしていて、ふと煉瓦を延長すれば
草が生えないと思い急遽、煉瓦を買いに。
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でも、そんな楽な話もなく芝生を剥がして
煉瓦を置くのですが力一杯引いてもビクともしない。
血管、切れそう。
夜、首が痛くて一寝入り。
起きれません。
お風呂掃除も、ふきの筋取りも、煉瓦運びも
芝生剥がしも皆んな首にくる仕事。
別々にやれば良かった。
でも、気が向いた日がガーデニング日和なんです。
地道にコツコツと。

by sarutobietthan | 2018-05-03 23:41 | 日常 | Comments(4)

ナニワイバラ。

今日は連休2日目。
朝からナナパパが、パンかケーキを
焼いてと言います。
仕方なく?マフィンを焼きました。
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レモンの果汁を入れて爽やかに。
結構、美味しく出来たのに普通!だって。
それから連休の必須科目、草取り。
風があるので、まだいいかな?
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笠間のお庭から枝を貰い、挿し木した
ナニワイバラが3年目で初めて
咲きました。
和風なこの薔薇、とても素敵。
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ただ、棘が物凄く泥棒避けと言われてます。
植える所が決まらず、鉢植えですが
地植えにしたら凄く大きくなるようです。
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モッコウバラもピークです。
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ヒメウツギとタイムもピーク。
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まだ、パンジービオラもがんばっている。
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丁子草。
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何を植えたかわからなくなってるけど
楽しみにしてます。
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合間に桜の花の塩漬けも
作ったり。
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香りの良い鈴蘭も咲きました。
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コデマリ。
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じいの植えた石楠花。
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溢れ種のオダマキ。
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毎年、同じ花が同じ所に咲く嬉しさ。
お昼を食べて、お昼寝。
また、午後から鎌や植木ばさみを
振りかざします。
溢れ種から出た芽を見つけ、何が咲くのだろう
と考えると嬉しくなります。
遅くまで作業したので、遅い時間のスーパーに行くとお寿司が半額!
夕飯はこれだ。
年々、草取りも苦ではなくなります。
本物の大人になっていってるわ!

by sarutobietthan | 2018-04-30 23:58 | 日常 | Comments(0)

日曜日。

土曜日の夜は嵐のようでした。
日曜日の午後遅くにやっと太陽が
出ました。
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急いで八重桜のある場所へ。
午前中、娘が来ると言っていたので
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スコーンを焼いたり、イチゴジャムを煮たり。
筍ご飯を作って、プリンを用意して。
待っても来ないので。
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味見。
美味しい!
自画自賛。
娘の友達は、字がずさんだと思い込んでた。
来ないので痺れを切らし、待っているであろう
母の買い物を持って実家へ。
まっ直ぐ実家に向かうのは、勿体無く益子経由。
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キッチンスロープさんへ。
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雨上がりの新緑はとても綺麗。
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食べたかったフルーツサンドを買いました。
実家到着。
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庭のチューリップを眺めていると
父が駆け寄り私に言います。
母が二晩続けて夜中にサッシを開け始め
私が来るから開けるんだと言うのだそうです。
よくある寝ぼけならいいのですが。
本物だったら困るわ。
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私を待っていたのだか、頼んだ花苗を
待っていたのだか?
この前までは、もうガーデニングは出来ないと
言っていたのですがこの見事なチューリップを
見てやる気が出たようです。
綺麗な花は、やる気も元気もくれるんですね。
ホームセンターの売れ残りの安い球根ですが
綺麗に咲いてくれました。
帰りは笠間のお庭をフライングで
覗いて来ました。
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利休梅が綺麗。
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これから、益々楽しみが増えていきます。

by sarutobietthan | 2018-04-17 21:32 | 日常 | Comments(2)

サクラソウ。

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朝日を浴びる花を見るのが、楽しい季節。
サクラソウって、本当に丸く咲くのですね。
見とれてしまいます。
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アジュガってそんなに綺麗だとは
思わなかったけど、今年のアジュガは
とても綺麗。
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育ちの悪かったこの子も、咲き出しました。
今年は開花が早く、ひたち海浜公園の
ネモフィラや、足利の藤も館林のつつじも
連休前に満開になりそうらしいです。
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苗で頂いたジューンベリーも、今年
初めて花が咲きました。
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西洋ヒイラギも、花が咲きました。
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モッコウバラも咲いてます。
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朝ね、花を見渡してるだけで
時間が過ぎてしまいます。
いつも、遅刻すれすれ。
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直売所で苺を買って、おうちパフェ。
取り合いする相手が居ないので、
ゆっくりいただきます。
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筍もシャトルシェフで一晩置いて
柔らかく。
何を作ろうか?


by sarutobietthan | 2018-04-13 22:35 | 日常 | Comments(0)

ガーデニング始まり。

今日は彼岸だと言うのに、霙でした。
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風の強い夕方、スーパーの店先に並んでいた
花かんざしやパルマスミレを買いました。
まだ、地植えには出来ません。
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毎年、咲いてくれる水仙やクロッカス。
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コブシもやっと、開きそうです。
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以前から欲しいと思っていた生産者さんの
ビオラやパンジーを、買うことができました。
はるばる霧島から送られてきた子達。
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いくら、眺めていても飽きません。
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どの鉢に植えるか、考えてるだけでも楽しい。
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あちこちに、置いてみる。
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しばらくは、花を持って歩き回ってます。
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ただ、お天気がこんな風なので
ナナが吐いたりお腹の調子が悪かったり。
明日は、気温がぐんと上がるらしい。
順応するのが、大変です。

by sarutobietthan | 2018-03-21 22:13 | 日常 | Comments(4)

クリスマスローズ

暖かい日が続きましたね。
雪から守り続けたクリスマスローズが
咲き始まりました。

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自分で買ったものは、無くて皆友達から
分けてもらった花だけです。


なぜかクリスマスローズは、後ろを向いて
咲いているので写真を撮るのが大変。

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朝日を浴びて綺麗。
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師匠から貰った木立のこの子も、あと少し。
お天気が荒れませんように。
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朝起きて、庭を眺める楽しみが始まります。
夜も懐中電気で、見てたけど。
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ひらひらのパンジーも、ホームセンターの
見切りになっていた子達。
こんなに綺麗に咲いたのね。
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秋に植えたこちらの子達も、もりもり。
最近、作ったのは新玉ねぎの丸ごとスープ。
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あと、ぬか漬けをつけました。
あるテレビを観て食べたくなったの。


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ぬか漬けは乳酸菌がたっぷり。
漬けた野菜の栄養価もアップします。
これから美味しく漬物を食べていこう。
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夕べは、ぬか漬けとモロの煮物。
栃木、茨城限定かな?
柔らかくて骨が無いので、好きです。
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モロを買った魚屋さんに、せりも売っていました。今どき、なかなか食べられません。
せりご飯にします。
我が家は大好き。
ハムカツも作ってね。

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そして、お弁当も魚屋さんで買った銀鮭。
冷めても柔らかい方法で、作りました。
フライパンで両面焼いて、少しの水と酒大さじ1をかけて蓋をして弱火。
すると冷めてもふっくら、柔らかくて美味しい。
私はフライパンにクッキングシートを敷いて
焼きます。

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今夜は、仙台麩の卵とじ。
ガッツリ食べる人がいないので
こんな食事が続きます。

by sarutobietthan | 2018-03-15 23:48 | 日常 | Comments(2)

あしたも、こはるびより。

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先日、笠間の海のふたへマロンパフェを食べに行きました。
相変わらず栗たっぷりで、美味しい。。
そして、楽しみなのはオーナーさんとのおしゃべり。
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人生フルーツの映画を観て来た話を、してくれました。
私も観たいと思っていた映画だったのです。
90歳と87歳のご夫婦が、菜園や果樹を育てながら
食べることをとても大切に暮らしていく姿。
オーナーさん、目をウルウルさせながら一生懸命話してくれました。
笠間で上映されたら、行きたいな。
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お二人の本を読みたくて、ネットで注文しました。
一気に読み終えてしまいます。
が、この本が届いた時丁度ナナパパの職場でインフルエンザ流行り
他の職員の代わりに夜勤に入る日で、寝ている時に宅急便が届いてしまい
代引きに1万円を用意しておいたのに、お釣り無し。
安眠妨害代金だそうです。。
そんな時に限って、他にも宅急便が2件も届きます。
タイミング悪し。。
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後の1冊を持ってる友達が貸してくれ、ほのぼのした二人の暮らしを
楽しく読ませて貰いました。
その年齢で二人で畑仕事をしたり、自分で作った野菜で保存食も作り
果物でジャムやお菓子を焼く暮らしができるのも
自分の口に入る物を厳選しているからでしょう。
改めて、食べることに手を掛ける事の大切さが分かります。

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安納芋と人参の金平。
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ウドの金平。
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もやしとほうれん草、人参のナムル。
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鮭のバジルオイル焼き。
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友達がニラをくれたので、ニラたっぷりの台湾風麻婆豆腐。
ニラが沢山入ると、美味しい。
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今日は、残りご飯をドライカレーにして。
人参と林檎のマリネ。
りんご酢を使って。
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お弁当も、野菜をたっぷり入れて。
何歳になっても、自分の事が出来るように。
今朝の凄い嵐も過ぎ、三寒四温を繰り返し春がやってきます。
ガーデニングも、いよいよです。

by sarutobietthan | 2018-03-01 23:22 | 日常 | Comments(0)

断水と雪。

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今朝も雪が積もっていました。
水っぽいので夕方には、溶けましたが。。
もう、雪は困ります。
そして断水は復旧しないようです。
断水しない日は、アナウンスがあり普通の日は
夜の10時から朝の6時まで断水。
凍結であちこち漏れているのだそうです。
夕べは知らずに、お風呂に入ってびっくり。
湯船からお湯を洗面器で汲んで、シャンプーしました。
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最近、良く作る揚げ出し豆腐。
豆腐と大根があれば、出来るからです。
ヘルシーそうだしね。
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ご飯が足りない時は、ねぎたっぷりのカレーうどん。
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レバニラ炒めも食べられないけど、作ります。
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根菜のサラダ。
大根、人参、ハム、紫大根を、マヨネーズ、砂糖、擦りごまで
和えます。
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林檎をシナモン生地で焼いたケーキ。
夕飯を早く食べて、洗い物をしてお風呂に入らないと
困るので簡単な物ばかり。
いつになったら、断水が治まるのか?
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お昼に作ったきのこハンバーグ。
1パックの挽肉でハンバーグが沢山作れるので
夕飯もハンバーグ。
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目先を変えてトマトソースで煮込み、チーズを掛けました。
週末位は余裕のある料理を作りたい。
温かい布団に入るのが早くなります。

by sarutobietthan | 2018-02-02 23:12 | 日常 | Comments(6)

日々の家事。

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予報通りの、大雪でした。
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すっかり、埋もれてる。。
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いつも、クリスマスローズが咲きそうな頃。
今回は、しっかり養生しておきました。
今日の雪かきで、もう筋肉痛。。
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やっと、水仙が咲いたのに。。
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ミモザの枝もしなっていたので、急いで雪を落とします。。
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ちょっと、話題になっているイオンのタッパー。
蓋をしたままレンジにかけます。
蓋もすっきり。
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両親に作り置きを持って行くのに、ぴったり。
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宝袋。
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サツイマ芋のバター煮。
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京芋、人参、竹輪、さつま揚げの煮物。
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ピーマンのおかか煮。
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牛蒡と油揚げの炊き込みご飯。
たいしたものは、無いけれど食べて貰えれば。
一緒に住む子供が居なくなり、作る張り合いが無くなったけど
その分、両親に作ります。
ご飯を作る時、喜ぶ相手の顔を想像するんだよね。


笠間の、海のふたさんのブログから抜粋。

東京から帰って来た姪が1/2を過ぎた頃、
「寂しいな~」とつぶやきはじめました。そして姉に
「家の温かさって、お母さんがいっぱい料理して、いっぱい洗濯して・・・
そんな繰り返しが作る空気なんだよ」と言っていました。
どんな現実と闘っているのか考えると切なくなり、同時に、
愛おしくてたまらなくなりました。


日々、家事をするときは大変だ。。位しか思わないけれど、
その退屈な同じことの繰り返しの家事の積み重ねの
向こう側には、そんな風に思ってくれる人がいるんだ。。
と、思うと繰り返しやってきたことは意味がある事なんだと
気づかされます。
娘が、「家がいいな。。」とか
「美味しい」とか言ってくれる一言で、全ての面倒な事が
価値があることになる。

気が付かなかったけど、これからも頑張って料理を作って
沢山洗濯して、お掃除していこう。
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誰か、が居る事に感謝して。

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by sarutobietthan | 2018-01-23 22:17 | 日常 | Comments(4)