カテゴリ:日常( 256 )

朝の新しい習慣。

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最近の朝の習慣。
テレビのニュースを見ないで
音楽を聴くこと。
朝、聞きたくないニュースを見ないで
好きな音楽をかけ、お弁当を作ったり
洗い物をしたり。
特に、来日していたイル・ヴォーロが大好き。
ilvoloです。
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イケメンの上に歌唱力がずば抜けている。
羽生結弦君が曲を使ったことで有名になったのか?その辺のことは良く分からないけど。
とにかく、朝から私はイタリア娘になりきっています。
何しろ、お腹が空かない。
私にとっては凄い事だわ。
連休ボケの老体に1番効くお薬です。
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この子もお薬ですよ。
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そんなものでお料理もルンルン!
ピーマンの春雨麻婆。
ひき肉とピーマンを炒め、味噌、酒、砂糖
キムチの素、水を入れ春雨もそのまま入れて煮込みます。
時短になるし、ダイエットメニューにも。
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タラモサラダ。
妹が大洗のめんたいパークで買ってきてくれた
生明太子で作りました。
生明太子って貴重らしいです。
新じゃがを皮ごと茹で、マヨネーズ、牛乳と
明太子と混ぜました。
美味しい!
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こちらはクックパッドで見つけた
セブンの生姜香るもち麦スープ。
セブンのは食べたことはありませんが
キャベツ、人参、玉ねぎ、大根
色んな野菜をみじん切りにして、生姜もみじん切りにして炒めます。
出し、鶏がらスープを入れもち麦も入れ煮込みます。
ダイエットメニューに。
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プリンケーキ を久しぶりに作りました。
これは25年前に教わり、子供達はこの
ケーキで育ったようなものです。
蒸し器で作る懐かしい味。
職場の差し入れにしましたが、大人も子供も
大好きな味。
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ブログのお友達、momoちゃんから沢山の
スパイスを送ってもらったので友達に
おすそ分け。
皆、喜んでくれました。
これからも、スパイス活用しますね。
シナモンは珈琲に入れてます。
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そして、茨城県民の特権。
メロン半分食い。
乙女メロンです。
アイスと同じくらいの甘さです。
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僅かな薔薇も咲き出しました。
かちらはホームセンターで瀕死だった薔薇。
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サルビアも伸び伸び。
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ばあが好きだったジャーマンアイリス。
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実母から貰った薔薇。
庭のあちこちに思い出がいっぱいです。

今日、嬉しいお知らせがありました。
こちらのブログを見て鹿島のエムズプランニングさんに行かれた方がいらして、かに定さんにも行ってくれる予定だったとか。
まぁ、嬉しい!
私があちこち精力的にお出かけしてるのは
我が身もどうなるかわからないというのもあるし、後でって言うのが嫌なので思い立った時がベストだと思ってるから。
今まで親の介護があったので、少しの隙間でもやりたいことをやってきました。
今、考えるとじいが亡くなり9年間旅行に行ってないからちょこちょこのお出かけはいいよね。
田舎の跡取りのお嫁さん、遠慮しないでどんどんお出かけしましょうねー。

by sarutobietthan | 2019-05-18 21:22 | 日常 | Comments(0)

ドン・カジョンさんからの葉書。

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ドン・カジョンさんからの葉書が
届きました。
去年、笠間市のカフェ海のふたでお願いごとを
書いて投函したのです。
奇しくもドンさんが、海のふたで個展を開いてる時にナナパパや妹とドンさんに逢いに行った
夜に実母が亡くなりました。
その日は私の誕生日で、月が煌々と輝く晩でした。
きっと、母はこうして月の灯りになって
私達を見守ってくれてると確信しました。
なのでお願い事のイラストはこんな風に
描いて貰えたのです。
看病の続く合間にドンさんに逢えたのが
なんだか、胸が温かくなりほっとしたのを
覚えています。
人にはそんな出逢いは必要なんだなって。
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庭には亡き義父母の植えた花が
咲いています。
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こちらは瀕死の苗をホームセンターで
買った薔薇。
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寒い冬を乗り越えて、咲くのが楽しみだな。
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この花は名前は忘れてしまったけど
真冬でも頑張っていたけど夏に無くなってしまった。
隣の師匠に保険で株分けして預けてあったので
分けてもらいました。
いつも、こうして預けてあるのです。
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ローズゼラニウムも咲き出していい香り。
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オダマキも好きだわ。
庭に出て色んな事を思い出しながら
遅刻ギリギリで出かけます。

by sarutobietthan | 2019-05-14 23:48 | 日常 | Comments(2)

毎日ガーデニング。

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友達から貰ったライラックが咲きました。
あまり、大きくならないタイプです。
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昨日も今日も一日中庭にいたら、隣の
ガーデニングの師匠が九輪草とオダマキを
持ってきてくれました。
またまた、花壇を増設。
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零れ種のオダマキ。
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モッコウバラもこんなに広がりました。
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日影の庭にじぃばぁの植えたものが
増えてます。
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スカビオサはずっと、太陽と同じ向きに
顔の位置が動いてます。
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丁子草。
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初めて咲いた気がします。
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トマトパスタを作って。
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ひさびさにニラ玉。
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分厚いお肉が安くなっていたので
少し叩いて砂糖を揉み込んで生姜焼き。
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まだ、筍料理もあります。
今日は駐車場を草刈機で刈ったら
もう、腕がプルプルで。
カップを持てない。
簡単な夕食を食べたらソファーによりかかって
首を直角に後ろに倒して眠っていた。
のどか苦しくて目がさめる。
今年初の草刈機だったので疲れたのね。
だから、朝からは出来ないわ。
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今日はゴミの回収日で、草やプチ断捨離のゴミを沢山運んで達成感。
この連休、ゴミを出したり草を取ったり
それでも楽しいと思えるのはある域に達したかな?
さぁ、明日は何をしようかな。

by sarutobietthan | 2019-05-03 23:25 | 日常 | Comments(0)

カートマニージョー。

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もう、何年も前に買ったクレマチス
カートマニージョーが咲き出しました。
夏に葉がチョリチョリになり、心配でした。
雨と暑い日で、草取り出来ない駐車場は
俗に言う貧乏草ヒメジオンが沢山咲き出しました。
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タイムももりもり。
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ムスカリも元気。
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庭のあちこちに増えてます。
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ビオラも元気。
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もう何回も冬を越してます。
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亡義父母の植えたシャクナゲやつつじも
咲いてます。
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シクラメンも全盛。
冬と春の花が競って咲いてます。
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遅く植えたチューリップもやっと。
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シレネ。
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イベリス。
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ジューンベリー。
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フロックス。
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ペチュニア。
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ハナニラ。
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去年植えたえごの木。
毎朝、毎朝何が咲いてるかとても楽しみ。
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以前から食べたかった
タケノとおはぎの、ナッツのおはぎを
頂きました。
とても優しい味で美味しい。
ミニトマトはこんなに濃厚な味は初めての
栃木産。
6月まで予約で一杯だそうです。
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いつものスーパーのお惣菜の芋けんぴに
はまっています。
作り方を教わりたい!
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ゼリエースで作る
チーズケーキを久し振りに作りました。
職場のおやつに。
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今、読んでる本。
お二人とも去年旅立たれてしまいました。
やんわりとしてるけど、自分の生き方をしっかり成し遂げた女性。
さて、明後日からの連休は何をして過ごしましょうか?

by sarutobietthan | 2019-04-27 22:51 | 日常 | Comments(0)

タイ風春雨サラダと、大豆のキーマカレー。

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昨夜は大豆のキーマカレーと、タイ風春雨サラダでした。
買い物をしてきたので帰りが遅くなり
煮込むカレーは間に合わず、大豆の水煮を買ったのでこれでカレー。
みじん切りの玉ねぎを炒め、にんにく生姜のみじん切りも追加。
ひき肉も入れ、カットトマト缶、カレースパイス、水で少々煮込みます。
カレールー2かけ、ケチャップやソース砂糖で味をととのえて出来上がり。
短時間で出来るカレーです。

タイ風春雨サラダを作ってみたかったので
春雨を固めに茹で、焼肉のたれ辛口とレモン汁で下味つけてキュウリの千切りと海老を添えて
完成。
しっかりした味付けなので、これからの季節にいいです。
ナナパパはもう少し辛い方がいいみたいで
タバスコを追加していました。
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今朝は仕事の疲れが取れず、休みたかったのですがお隣の師匠が、この可愛いすみれを持ってきてくれました。
早速、鉢に植えたら元気になっていました。
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苗で頂いたジューンベリーも花が咲きました。
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カランコエもやっと咲き出しました。
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いつもの朝の変ららぬ庭ですが
癒されます。
こちらは市内の就労支援センター時計台で
毎年譲っていただいてるビオラ。
元気に咲いてます。
土作りから始まる苗ですが1ポット50円です。
沢山の手がか飼っているのに有難いです。
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朝、庭を見回すだけで清々しくなります。
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今日は朝からデザート作り。
コーヒーゼリーブリュレ。
バーナーが怖くて使えなくスプーンを炙って
焦がしました。
ゼリーはブラックコーヒーなので、苦さと甘さが混ざり美味しい!
今週もあと少し。
頑張りましょ。

by sarutobietthan | 2019-04-17 23:09 | 日常 | Comments(4)

ドウダンツツジ。

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今朝起きたら、雨に濡れたドウダンツツジが
咲いていました。
ころころの、可愛い花。
もう、そんな季節です。
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ムスカリも増えました。
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ライスフラワー。
エムズプランニングさんで買って植えました。
今年の目標はその日に買った花の苗は
その日のうちに植えることにしました。
買い物も、買い物かごに入ってるものは
全てしまうことに。
これって、砂糖や油は後回しにしてしまうので。
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師匠から貰ったクリスマスローズも
咲いてます。
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昨日は、ところてんで冷やし中華風サラダ。
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筍のきんぴら。
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今夜は、雑穀米、きのこハンバーグ、
かぼちゃのバター炒め、ほうれん草と卵のオイスターソース炒め、鶏ハム。
ダイエットになりそうだけど、量があるから
お腹いっぱい。
いよいよ、世間は大型連休に向かっていますね。
何にも予定は決まってないけど、そわそわするような落ち着かないですね。
庭仕事を沢山出来るといいな。

by sarutobietthan | 2019-04-15 22:26 | 日常 | Comments(4)

餡バタートースト。

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久しぶりに小豆を煮たので
餡バタートーストにしました。
バターを桜の型で抜いてみました。
今は朝ドラにはまっていて、何日かは
毎朝泣きながら見てます。
これを見てからお化粧することにしました。
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職場の差し入れにイングリッシュマフィンを
焼いて餡バターに。
イングリッシュマフィンと餡て合うんですよ。
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そろそろ、メロンの季節。
セブンイレブンでオトメメロンのメロンパンが
売ってます。
ジューシーで美味しい!
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こちらは田村農園さんの苺で
デニッシュの中に苺のクリームが
たっぷり入ってます。
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ご近所さんがのがみの食パンを買って
来てくれました。
かなり、並ぶみたいです。
フレンチトーストにしました。
バニラアイスに桜の塩漬けを混ぜて桜アイス。
トーストの上甘さとアイスの塩っ気が
良い塩梅でした。
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丁度、筑波山と桜が信号待ちしてたら
見えます。
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アジュガが朝起きるたびに伸びています。
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水仙も咲き出し賑やかに。
それでも昨日はあちこちで雪が降ったそうです。
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松のやさんで買ったラナンキュラス。
いくら、眺めても飽きないですね。
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新じゃがが出ていたので、ジャガイモのニンニク炒めに。
ジャガイモを拍子切りにして、ウインナーと
おろしニンニクで炒めます。
最後に醤油を回しかけます。
これは、亡義父が大好きでよく自分でおつまみに作っていました。
新じゃがが出ると食べたくなります。
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今日はばぁの命日でした。
ばぁの仲の良かった友達のお通夜で
バタバタして好きなものをお供えできなかったので、明日お供えします。
ばぁのお姉さんも一昨日亡くなり、
あと少しで皆と逢えるんだろうな。


by sarutobietthan | 2019-04-11 23:11 | 日常 | Comments(0)

枝垂れ桜。

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桜があちこちで開花。
そわそわしてます。
こちらは、友達の家の枝垂れ桜。
余りに木が大きすぎて全体が撮れません。
夕方なので、昼間又見に行きたいな。
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こちらは通勤途中の小学校の枝垂れ桜。
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入学式まで持つかな?
今日明日の冷え込みで、少しは持つでしょうか?
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近くに咲いていた、こちらがコブシですね。
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ラスカの桜、
地元の人しかわからないね。
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うちの雪柳も満開。
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首が上がって来てます。
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お隣のガーデニングの師匠から
貰ったクリスマスローズ。
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やはり、師匠から貰ったクリスマスローズ。
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こちらも師匠より。
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水仙も何種類か咲き出しました。
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今年1番早いチューリップかな。
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毎朝、おちおち寝てられません。
暫くは早起きできます。
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春景色の筑波山。
菜の花が咲いて、田んぼも耕し始まりました。
どんどん季節は巡っていきます。
なんだか、忙しい。


by sarutobietthan | 2019-03-29 23:10 | 日常 | Comments(2)

初彼岸。

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友達から結城の茹でまんじゅうを貰いました。
もちもちして大好きです。
お彼岸なので、ぼたもちも食べて幸せ。

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ショウジョウバカマも開いて来ました。
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実母の初彼岸なので、実家へ。
このクリスマスローズは、母が最後に植えた花です。
咲くのをとても楽しみにしてました。
誰も手入れをしてないけど、綺麗に咲いて
ほっとしました。
きっと、もう見に来たでしょう。
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母は花が好きだったのでアレンジを
仏壇に供えました。
スーパーの花屋さんなので、お洒落な花は
見つからなかったけど桜と雪柳も。
ナナも連れてお墓にも。
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ずっと、コブシだと思っていた花が調べたら
白木蓮でした。
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毎年咲く姉妹のクロッカス。
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日立で買ってきた花。
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豆の花が随分伸びて下がってます。
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妹家族が旅行で留守にするので、夜猫たちの様子を見てきました。
ラテはまだ1歳にならないのに、大きくなってます。去勢手術をしたからか太りました。
元気で大きくなることが出来て良かった。
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まだ、せりがかあったので卵とじにしました。
もう少し、出回るでしょうか?
田んぼが始まりますからね。
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今晩は、ご飯を土鍋で炊いてみました。
土鍋で炊く時のコツは、沸騰したら一度
かき混ぜる。
茨城弁だと、かんますって言うよね。
そうすると炊きむらが無くなります。
確かに沸騰して蓋を開けると、周りは火が通ってるけど真ん中はまだまだでした。
炊けてから蓋をしたまま15分蒸らします。
美味しいご飯が炊けました。
同じお米とは思えません。

土鍋は割れてしまい、無かったのですが
先日ホームセンターに行ったら480円に
なっていたのです。
季節外になるから。
火を止めても暫くはグツグツ行って保温性が
いいので、シチューなど作っています。
しばらくは土鍋が活躍しそうです。

by sarutobietthan | 2019-03-21 21:18 | 日常 | Comments(0)

庭で朝活。

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今日は、ナナと散歩中に乙女椿を見つけました。
ブローチにしたくなるほど可愛い❤️
ふきのとうをみつけたり、散歩は楽しい。
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ビオラ達が毎日成長していて、観察が忙しい。
1日とは言えないほど変化しています。
このビオラも、色んな色が一つの株から出ているのです。
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裏側には真紅の花が。
ぐるぐる回して見てます。
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寒い間はグレーがかっていたけど
明るい色になってきました。
蕾も沢山あります楽しみ。
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1番成育が遅かった子。
やっと、少し顔を出してきました。
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沢山の花を咲かせています。
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花壇でも。
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大きな鉢も。
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こんなに黒いビオラは初めて。
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流れ星。
一鉢一鉢に植えたので、変化がよくわかります。
愛着も湧くわ。
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クリスマスローズも毎日、開いてます。
自分で買ったものは無く全て、貰った
クリスマスローズなんです。
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なので、毎朝庭で時間をとりお弁当の
写真を撮る暇もなくなっていましたが
自分のお弁当をパチリ。
唐揚げ、ほうれん草の胡麻和え、竹輪と大根の煮物、キャロットラペ、さつまいものサラダ。
ゆかりのふりかけをかけたら、ご飯はもりもり
入ります。
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揚げ物は滅多に無いけど、この日は鶏もも肉の南蛮漬け。
唐揚げがさっくりしたたころに、野菜が沢山の南蛮酢。
美味しいです。
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今夜はキノコソースのハンバーグ。
フライドポテトはカレー塩。
春菊のサラダ。生の春菊が美味しい。
唐揚げ、ハンバーグと珍しく作りました。
明日も早起きして、庭の観察です。




by sarutobietthan | 2019-03-13 23:37 | 日常 | Comments(0)