カテゴリ:おでかけ( 386 )

フェアリーガーデンへ@那珂市

雪の予報の土曜日、常陸大宮市から
那珂市へ。
美味しいものと、綺麗なものを買う予定。
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丁度、フェアリーガーデンに着く頃は
雨が本降り。
雪にならずに良かった。
凄く素敵でシックなギャザリングが
ありました。
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友達も凄くこちらのお店が気に入った
ようでこちらのギャザリングを買ってました。
私は葉牡丹が欲しかったので。
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1番小さいのが百恵という名前の
葉牡丹なんです。
葉牡丹は綺麗で寒さにも強く
冬でも安心して見ていられますね。
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そして、もう1つのお楽しみは
常陸大宮市の惣菜男しゃくでの買い物。
この日は創業祭で、大安売り。
みかん、お餅、玉ねぎ、焼豚、海老フライ
とんかつ、アメリカンドック、豚ロースの
味噌漬けなど買ってきました。
お昼は勿論、お弁当を買って車で食べます。

お餅は炊きたてで、柔らかい。
丁度、小豆を煮たのでぜんざいにして
食べます。
焼いたお餅が香ばしい。
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夕飯は余裕です。
ローストビーフはサラダに。
海老フライは大きい!
これで110円でした。
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今日はトンカツでカツカレー。
しばらくは余裕かな?

今朝は特に寒かったですね。
作っておいたゆず茶ができたので
温まります。

by sarutobietthan | 2019-12-09 22:13 | おでかけ | Comments(0)

カーンの台所へ。

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週末はガーデニング日和でした。
霜が降り、さすがにオシロイバナも
萎えてしまいました。
ブルーサルビアもまだ元気でしたが
根元を残して整理しました。
殺風景な冬の庭です。
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フラワーガールは寒くなってから
一層元気に咲き出しました。
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買ってきた花は植え終わり
どこか霜が降りない場所に花台を
作りたくなります。
土を運んだり、大きな鉢を移動したり
ワイヤープランツを刈ったり。
翌日はあちこち痛いのです。
やはり、ガーデニングは体力が必要。
やっと、日曜日の2時位に終わりにして
出かけます。

2日間肉体労働したご褒美。
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カーンの台所へ。
まだ、筑波山は混み合っています。
桜とみかんの蜂蜜を掛けて
クワトロフロマージュをパクパク。
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デザートは抹茶のモンブラン。
笠間の大きな栗が乗ってます。
クリームもたっぷり。
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もう、四時には空は茜色です。
前日は朝から富士山がはっきり
見えたそうですが、この日は見えません。
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筑波山を降りた頃には真っ赤な空に
なっていました。
つるべ落としですね。
テラスに登っていた朝顔の種が採れると言うので、頂いてきました。
もう、朝顔も終わりで紫芋を掘らなくちゃと
オーナーは大忙しです。
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夜は娘が仕事帰りに寄り夕飯を食べると
言うので、チーズケーキブラウニーを
焼いておきました。
いいとこ取りのケーキで美味しくできました。
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ご飯はおだ掛けをしたコシヒカリを
炊きました。
おだ掛けしたお米なんて何年ぶりでしょう。
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後で気がつきましたが
ご飯と豚汁が逆に置いてあるー。
牛蒡とレンコンのきんぴら。
豚汁、凄く濃い岡山からの山の芋。
林檎と柚子ジャムを合わせたもの。
娘はお腹いっぱいで帰りました。

時々、ご飯だけ食べにやってくる娘に
少しでも美味いものを食べさせたいと
思います。
きっと、実母も同じ気持ちだったの
でしょうね。
後からわかることは沢山あります。

by sarutobietthan | 2019-12-03 23:24 | おでかけ | Comments(2)

月山寺の紅葉@桜川市

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薬王寺の紅葉で、今年は終わりかと
思ってました。

益子に林檎を買いに行った帰り道
月山寺の前を通り、寄ってみました。

お、カメラマンが沢山いる。
クロックス履きで降りてみます。

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真っ赤です。
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苔の緑ともみじの赤が見事に綺麗。
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落ちてる葉さえ美しい。
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石の産地なのでふんだんに
使われています。
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陽が傾いてちょうといい感じです。
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枯山水庭園葉落ち着きますね。
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近くでこんなに素敵な紅葉を
見る事が出来ると思わなかったので
凄く嬉しいです。
そして、お寺って心が落ち着きますね。

もう、12月。
なんだか、そわそわするけど
こんな時間を過ごすのは必要だわ。

by sarutobietthan | 2019-12-01 22:07 | おでかけ | Comments(2)

鹿島、鉾田ツアー@エムズプランニング、鹿吉

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ついに寒い季節になりました。
寒くなると欲しくなるのがビオラと焼き芋。
妹と仕入れツアーに行った来ました。
まずは、鹿嶋市のエムズプランニングさんへ。
今年も素敵なリースが飾ってありました。
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店内にもクリスマス雑貨が沢山。
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見ているだけでも楽しい。
お目当ての買い物は庭人さんのビオラ。
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友達の分も買い、小輪のものを多く買いました。
大きな籠を2つ。
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いつも親切にしていただいてるので
お土産に林檎のチーズタルトを焼きました。
タルトは何年かぶりで不安でしたが。
続いて、鉾田市の鹿吉さんへ。
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こちらも友達からも頼まれて
17キロの焼き芋を買い付け。
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シルクスィートの焼き芋は
綺麗な色で甘くて美味しい。
そして、お嫁ちゃんちの牛蒡を買い付け。
こちらも友達からの注文を25キロの牛蒡を
積み込みました。
もう、何も乗りません。
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お嫁ちゃんちの牛蒡は白くて柔らかくて
美味しいのです。
やみつき牛蒡にしたら、いくらでも味見で
食べてしまいます〜

妹と海岸線をドライブです。
病気になってからナナも初めての
病院以外のお出かけです。

空も海も真っ青で景色を見ているだけでも
リフレッシュ!

お嫁ちゃんちで、立派な葉っぱ付きの
大根や人参、レタス、カリフラワー
ほうれん草といただきました。
今は葉物は貴重です。

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早速、大根の葉のふりかけを作ります。
ごま油で炒めて鰹節、ごま、塩昆布で
味付けします。
あー、白いご飯が何杯でも食べられます。
止まりません。
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エムズプランニングさんで
お土産に下さったビオラを台所に
飾ります。
花を見てると優しい気持ちになります。
優しい気持ちで料理をすれば
美味しいものが作れそうです。


by sarutobietthan | 2019-11-22 23:16 | おでかけ | Comments(0)

osanpo市@笠間市下市毛

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お料理教室の翌日、笠間の友達が自宅近くで
osanpo市というハンドメイドのマーケットを
やりました。
娘さんも器用で色んなハンドメイドの
作品を作っています。
差し入れ用に林檎のチーズケーキを
焼きました。
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凄くお天気の良い日で、暑いくらいでした。
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可愛い籠😍
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お花も。
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私の妹もリメ缶に多肉の寄せ植えを
出しました。
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友達はハンドメイドのバックを
出しました。
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ここちゃんと、こはるちゃんに籠を。
娘さん手作りのラスクやクッキーを
頂きプロ並みの美味しさに感動。
今度、教えて貰わなくちゃ。
お母さんも、お赤飯を炊いたりけんちん汁を
作って振る舞い親子三代で楽しんでいる姿が
凄く幸せそうでした。
また、来年が楽しみです。
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夕飯に一発ハンバーグというのを
作ってみました。
フードプロセッサーでお肉を挽肉にして
フライパンに載せます。
そのままフードプロセッサーに玉ねぎを入れ
みじん切りにし載せます。
トマトもフードプロセッサーでペーストにして
ケチャップと混ぜて載せます。
周りには人参やかぼちゃなど付け合わせに
する野菜を入れて蓋をして蒸し焼きにします。
ハンバーグでも捏ねないし、丸めない。
パサパサした感じはしません。
火が通ったらチーズを乗せて蓋をして
余熱で溶かします。
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ハンバーグを焼いてる間にシチューを
作ります。
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いよいよ、本格的に寒くなりそうですね。
その分、星空は澄んで輝いています。

by sarutobietthan | 2019-11-21 23:58 | おでかけ | Comments(0)

クラインガルデンと庭仕事。

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久しぶりのお天気の休日。
昨日の雨は物凄かったですね。
庭仕事を頑張ろうと、朝からおやつの
シナモンロールを焼きました。
庭仕事の前に笠間のクラインガルデン
の食事処の結ノ庵でお蕎麦を食べました。
お蕎麦が美味しいと聞いていたので
食べてみたくなりました。
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売店で栗のソフトクリームもあったのです。
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麺類を注文すると500円でマメザラバイキング
が食べられます。
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山菜の天ぷらや、唐揚げ、チキン南蛮
かぼちゃのそぼろ煮、牛蒡のサラダ、
春雨サラダ、うずら豆、卵焼きなど
だしの効いたお母さんの味。
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お蕎麦も細くて腰があります。
お腹いっぱいで、ソフトクリームは断念。
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デザートの杏仁豆腐やゼリーまで。
次回は孫たちを連れて来たいわ。
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一昨日でナナの注射が終わり、投薬での
治療になりました。
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帰りに笠間の森の石窯パン屋さんに
寄りお昼を調達。
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いつもは買えない大好きなベーグルを
買えました。
チョコのベーグルとクランベリーの
ベーグル。
もちもち歯ごたえがあり美味しい。

ナナに朝晩必ず薬を飲ませます。
今まではチーズに挟んでましたが
これを食べない。
チーズ蒸しパンに挟むと食べます。
その後のご飯も今までのフードを
食べません。
妹の友達が教えてくれたので、鶏肉を
茹で煮汁を沢山入れ鶏肉も細かくほぐすと
凄い勢いで食べます。
まずは、食べて体力をつける事が大事なので
しばらくはこのやり方で。
水も余り飲まないので、この煮汁たっぷり
は効果があります。

今日は家の前の道路を歩いたり
私が台所でハムを切っていると
足元に来て落ちるのを待ちます。

少し、今までやっていた事をするように
なりました。
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by sarutobietthan | 2019-10-26 19:46 | おでかけ | Comments(2)

さつまいものチーズケーキ@カフェ海のふた

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笠間市のカフェ海のふたで、新メニューが
登場したと聞き早速行って来ました。

さつまいものチーズケーキ。
甘さは控えめで、さつまいもの食感を
残してあります。
さつまいもの甘さと、クリームチーズの
酸味が上手くマッチして美味しい。
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入り口にアケビや、柿。
コスモスも咲き、暑くても秋を感じます。
オーナーさんとのお喋りが楽しすぎて
写真を撮ってません。

先日のU字工事さんと話した事を話して
盛り上がります。
素朴な人、好きだものね。

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最近、見た心に残る言葉。
なるほどと思えます。
色んな人に巡り合って
段々、本当の自分になっていく気がします。
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何が大事なのか知ることが大切。

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仕事の帰りに思わず撮った
田んぼの向こうの筑波山。

夕暮れも早くなり家路に急ぐ時期に
なりますね。

by sarutobietthan | 2019-10-02 21:54 | おでかけ | Comments(0)

パンドムシャムシャ@笠間市

今日もナナの病院です。
熱は下がりましたが一昨日から
足を引きずり歩かなくなりました。
どうも後ろの左足がおかしい。
ヘルニアなのか?
老衰なのか?
1週間に3回行きました。
診察してもらうと関節炎でした。
薬を飲んで様子を見ます。
今回も先生の笑顔に励まされます。

帰り道、せっかくなら美味しいパンを
買って帰ろうと笠間市のパンドムシャムシャ
さんに寄りました。
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前回買ったシナモンロールをナナパパに
食べられてしまったのでリベンジ。
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寝不足ですが緑に癒されます。
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今回はキッシュプレート。
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ナナもテラスに。
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元気ありません。
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すると、庭の向こうに見た事ある人が、
お笑いのU字工事さんが何故か居ます。
目があって会釈し合ってしまいました。
テレビの撮影に来てるそうなのです。
娘にラインすると、折角だから写真撮ってもらないなよ。って。
1人だったら無理だけど、ナナと一緒に
撮ってもらえますか?と聞くと快く
撮ってくれました。
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化粧していて良かった。
お二人はとても感じが良く、腰が低くて
感動。
茨城訛りも気にせず話せます。
30分くらい世間話をしました。
いばらぎは、と言うので
すみません、いばらきです。
と注意しました。
NHK の番組でスタッフの方もとても親切
でした。
11月の初めの放映予定だそうです。
これから岩間の栗屋さんに行って石岡に行く
予定だそうです。
楽しみ。
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しっかりパンプキンタルトも食べました。
凄くトロンとして濃厚で美味しかった。
帰ってからも寝てばかりのナナでしたが
夜には結構歩くようになりホッとしました。
本当にハラハラドキドキが続きます。

辛い事の合間に嬉しい事があったりして
なんとかやっていくのですね。


by sarutobietthan | 2019-09-26 23:25 | おでかけ | Comments(8)

パンドムシャムシャ@笠間市

運動会の翌日は晴天。
出張ガーデニングです。
ガーデニングの筈が、台風の影響で
折れてる枝などがあり、ほぼ木こり。
友達はチェーンソー、ノコギリ、枝バサミなど
使いこなします。
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枝を切ると明るくなり、風が通ります。
気持ち良い。
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庭に向かう途中のあぜ道に彼岸花。
もう、お彼岸ですね。
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この日のお茶は、昨日貰ったメロンと
昨夜作ったレアチーズケーキ。
頭から汗びっしょりですが気持ち良い。
4人で作業しますが、庭のあちこちに分かれて
それぞれ道具を用いて黙々と。
1人1人作業してるけど、汗もかいて蚊に刺されるけど凄く楽しい時間なのです。
半日で終了してパンドムシャムシャへ。
無理はしません。
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前から行きたかったけど場所が
よくわからずいましたが、この日は道案内
する友達に従って到着。
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大きな木が沢山あり涼しい風がが吹き
汗が引きます。
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もう、椅子に座ったら立ち上がれません。
ただただ、いるだけで気持ち良い。
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かぼちゃのスープのセットにアイス珈琲。
器も素敵です。
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キッシュも美味しかったなー。
本当に癒される場所でした。
道を覚えてまた、行きたいです。


by sarutobietthan | 2019-09-17 22:54 | おでかけ | Comments(0)

海のふたへ。@笠間市

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土曜日は笠間の海のふたへ。
暫くご無沙汰してるうちに開店6周年を
迎えていました。
ささやかながらチーズケーキをお祝いに。
我が家の朝採りブルーベリーで。
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マロンパフェです。
そろそろ、栗の季節だものね。
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お友達はチビマロンパフェ。
たまにはのんびり、庭を眺めながら
パフェを頬張りお喋り。
お隣のはるちゃんガーデンの芝生も
青々と元気。
また、ゆっくりお庭拝見させてもらおう。
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帰りに庭になっているおもちゃ南瓜を
貰って来ました。
可愛い😍
色や柄は同じだけれど二個と同じものは
なさそうです。
自然はやっぱり凄いね。
人間も同じじゃなくていいんだよね。

おもちゃ南瓜の種を蒔くと来年は
我が家にも沢山なるそうです。
撒いてみようっと。

by sarutobietthan | 2019-09-03 21:45 | おでかけ | Comments(0)