ちいさな幸せのある毎日

さつまいものチーズケーキ@カフェ海のふた

笠間市のカフェ海のふたで、新メニューが

登場したと聞き早速行って来ました。

さつまいものチーズケーキ。

甘さは控えめで、さつまいもの食感を

残してあります。

さつまいもの甘さと、クリームチーズの

酸味が上手くマッチして美味しい。

入り口にアケビや、柿。

コスモスも咲き、暑くても秋を感じます。

オーナーさんとのお喋りが楽しすぎて

写真を撮ってません。

先日のU字工事さんと話した事を話して

盛り上がります。

素朴な人、好きだものね。

最近、見た心に残る言葉。

なるほどと思えます。

色んな人に巡り合って

段々、本当の自分になっていく気がします。

何が大事なのか知ることが大切。

仕事の帰りに思わず撮った

田んぼの向こうの筑波山。

夕暮れも早くなり家路に急ぐ時期に

なりますね。

パンドムシャムシャ＠笠間市

今日もナナの病院です。

熱は下がりましたが一昨日から

足を引きずり歩かなくなりました。

どうも後ろの左足がおかしい。

ヘルニアなのか？

老衰なのか？

1週間に3回行きました。

診察してもらうと関節炎でした。

薬を飲んで様子を見ます。

今回も先生の笑顔に励まされます。

帰り道、せっかくなら美味しいパンを

買って帰ろうと笠間市のパンドムシャムシャ

さんに寄りました。

前回買ったシナモンロールをナナパパに

食べられてしまったのでリベンジ。

寝不足ですが緑に癒されます。

今回はキッシュプレート。

ナナもテラスに。

元気ありません。

すると、庭の向こうに見た事ある人が、

お笑いのU字工事さんが何故か居ます。

目があって会釈し合ってしまいました。

テレビの撮影に来てるそうなのです。

娘にラインすると、折角だから写真撮ってもらないなよ。って。

1人だったら無理だけど、ナナと一緒に

撮ってもらえますか？と聞くと快く

撮ってくれました。

化粧していて良かった。

お二人はとても感じが良く、腰が低くて

感動。

茨城訛りも気にせず話せます。

30分くらい世間話をしました。

いばらぎは、と言うので

すみません、いばらきです。

と注意しました。

NHK の番組でスタッフの方もとても親切

でした。

11月の初めの放映予定だそうです。

これから岩間の栗屋さんに行って石岡に行く

予定だそうです。

楽しみ。

しっかりパンプキンタルトも食べました。

凄くトロンとして濃厚で美味しかった。

帰ってからも寝てばかりのナナでしたが

夜には結構歩くようになりホッとしました。

本当にハラハラドキドキが続きます。

辛い事の合間に嬉しい事があったりして

なんとかやっていくのですね。

パンドムシャムシャ@笠間市

運動会の翌日は晴天。

出張ガーデニングです。

ガーデニングの筈が、台風の影響で

折れてる枝などがあり、ほぼ木こり。

友達はチェーンソー、ノコギリ、枝バサミなど

使いこなします。

枝を切ると明るくなり、風が通ります。

気持ち良い。

庭に向かう途中のあぜ道に彼岸花。

もう、お彼岸ですね。

この日のお茶は、昨日貰ったメロンと

昨夜作ったレアチーズケーキ。

頭から汗びっしょりですが気持ち良い。

4人で作業しますが、庭のあちこちに分かれて

それぞれ道具を用いて黙々と。

1人1人作業してるけど、汗もかいて蚊に刺されるけど凄く楽しい時間なのです。

半日で終了してパンドムシャムシャへ。

無理はしません。

前から行きたかったけど場所が

よくわからずいましたが、この日は道案内

する友達に従って到着。

大きな木が沢山あり涼しい風がが吹き

汗が引きます。

もう、椅子に座ったら立ち上がれません。

ただただ、いるだけで気持ち良い。

かぼちゃのスープのセットにアイス珈琲。

器も素敵です。

キッシュも美味しかったなー。

本当に癒される場所でした。

道を覚えてまた、行きたいです。

海のふたへ。@笠間市

土曜日は笠間の海のふたへ。

暫くご無沙汰してるうちに開店6周年を

迎えていました。

ささやかながらチーズケーキをお祝いに。

我が家の朝採りブルーベリーで。

マロンパフェです。

そろそろ、栗の季節だものね。

お友達はチビマロンパフェ。

たまにはのんびり、庭を眺めながら

パフェを頬張りお喋り。

お隣のはるちゃんガーデンの芝生も

青々と元気。

また、ゆっくりお庭拝見させてもらおう。

帰りに庭になっているおもちゃ南瓜を

貰って来ました。

可愛い😍

色や柄は同じだけれど二個と同じものは

なさそうです。

自然はやっぱり凄いね。

人間も同じじゃなくていいんだよね。

おもちゃ南瓜の種を蒔くと来年は

我が家にも沢山なるそうです。

撒いてみようっと。

FastBlueCafe@笠間市

インスタで一眼見て行きたいと思ったカフェ。

笠間市のFast Blue Cafeさんに行きました。

妹の家に行くのに良く通る場所でした。

道路から少し入るのですが、こんなところに

カフェがあったのですね。

天井が高く開放感があります。

手作り感のあるテーブル。

キッズコーナーもあります。

女性好み。

高台にあり眺めが良いです。

丁度反対側に友部高校が良く見渡せました。

お店の奥にはお教室のコーナーが。

木曜、土曜はお料理、パン、お菓子の教室が

開かれています。

素敵です。

ご主人がバイクのお仕事をされて一部屋は

バイクが沢山。

予約するとこちらの部屋で、わんちゃんと

食事ができるそうです。

なんて至れりつくせり。

姉はカレーランチ。

ナンの下にはご飯があります。

私はチキン南蛮のランチ。

ちょこちょこ盛りが、嬉しい。

姪は桃のパスタ。

フォカッチャも付いてました。

デザートはプリンパフェ。

プリンとコーヒーゼリーとアイスが

いい感じです。

姪はベリーとピスタチオのムースタルト。

とても綺麗で美味しい！

今度は食べたいな。

梅ジュースも頂いて。

さっぱり美味しかった。

旧友部地区にはあまりカフェが無かったので

嬉しいです。

お菓子教室にも行ってみたいな。

笠間へ。

久しぶり友達と姪と笠間へ。

近いけどお稲荷さんには滅多に行きません。

まずは岡井商店へ。

二階が八百屋カフェになってます。

両隣も古いな建物でカフェです。

私は丸ごとメロン。

メロンの熟し加減がばっちり。

姪はバナナパフェ。

間違いない美味しさ。

友達は桃パフェでした。

二階からの景色もいいです。

帰りは笹目宗兵衛商店を抜けて。

歴史ある建物。

酒屋さんらしい。

店内。

利き酒が出来ます。

カフェもあり、美味しそうなメニュー。

混んでるイメージで中々足を伸ばせなかった

けど歩いてみると非日常で楽しい。

遠くに来た気がします。

こんな落ち着いた場所もいいですね。

落ち着く。

桃のデザート@カフェ・ラ・ファミーユ

幼馴染とランチをする為に選んだ処は

結城市のカフェ・ラ・ファミーユ。

久しぶりです。

この時期、美味しい桃のデザートがあるはず。

2時過ぎに着いたので軽めのガレット。

軽めと思ったけどがっつり。

茄子の焼き方が絶妙。

トマトもチーズもハムも良いバランス。

トウモロコシの冷たいスープも甘い。

デザートはヨーグルトムース。

大人のデザート。

幼馴染3人でお喋りに花が咲きます。

会うのは久しぶりでも、直ぐに中学時代に

戻ります。

人生の中で1番楽しく輝いてた時期。

ピュアでした。

この日は平日の午後。

思ったよりは席が空いてました。

ランチは終わりの時間帯。

3時からカフェタイム。

カフェタイムから単品のデザートが注文

出来ます。

目的は桃のデザート。

福島のあんざい果樹園からの桃。

3人なので丁度3品を分けます。

取り皿を持って来てくれましたが

そのまま勝手に好きなデザートを

フォークで食べます。

流石、ファミーユさん取り皿もキンキンに

冷蔵庫で冷やしてあります。

痒いところに手が届きます。

桃のショートケーキ。

クリームは甘さをかなり控えてます。

スポンジはふあふあ。

凄く美味しい。

桃のクレープ。

手前の桃のジャムがとても濃厚で美味。

バニラアイスもも濃厚。

桃自体は柔らかさも甘さも完璧。

クレープ生地は塩味が効いて、アイスの桃の

甘さを引き立てています。

桃のジュレ。

ジュレと言っても大きめのキューブで

ゼラチンと言うよりはアガーのような

しっかりした感じ。

キャラメリゼした胡桃がアクセント。

他では食べられないでしょう。

バーカウンターがいい感じの灯りで

是非、夜来たい。

ペットオッケーのテラスが出来たので

見学。

広々。

涼しくなったら、ナナと来たいです。

友達がお土産に買ってきてくれた

茹でまんじゅう。

もちもちで美味しい！

冷やして食べました。

次回は遠出したいね。

ゼリーのイエへ@いわき

今朝は早起きして、娘といわきのゼリーのイエへ行ってきました。

まだ、結婚式でお世話になった方へのお礼を

渡してなかったので今月中にね。

ゼリーのイエは平日しか営業してません。

今日は有給です。

9時開店なので逆算して7時出発。

途中、トイレ休憩しても開店に着きました。

が、既に行列。

駐車場もいっぱい。

ですよねー。

丁度出る車があり停められました。

ドキドキしながら、並びます。

どれもこれも美味しそうです。

私が頼んだ後は開店後20分と言うのに

こんなに無くなってます。

近くに住んでたら幸せだろうな。

せっかく、いわきまで来たのに

海も見ずに、美味しいものも食べずに

直帰です。

ゼリーが溶けたら大変だし。

器の買い物もあったので

笠間のギャリー門へ。

大きなハスが咲いてます。

素敵です。

欲しかった物も見つかり

もう一軒周ってもお昼前。

あちこち、ゼリーを渡して帰宅。

昨夜は娘夫婦が来て、エンドロールのDVDを

見せてくれました。

我が家の息子はお酒を飲まないのですが

婿殿は飲める口なので、ナナパパとビール、

獺祭、辛口の日本酒が進みます。

この日は、料理教室で作った

ジャーマンポテト、とうもろこしの唐揚げ、

塩唐揚げ、じゃこサラダなど。

とても、喜んで食べて貰いました。

もう、ナナパパは飲む相手が出来凄く嬉しい様子です。

買ってきたゼリーです。

綺麗な上に美味しい。

箱を開けたら誰もが嬉しくなります。

ワクワクしちゃうね。

皆さん、とても喜んでくれました。

わー、遠くまで行った甲斐があるわー。

また、機会があったら行きたいな。

キャラメルママへ＠大洗

今日は妹と大洗のキャラメルママへ。

桃のデザートが食べたくて来ました。

流石夏休み、大洗は混んでます。

今日は昼間はエアーショー、夜は花火大会。

混むよねー。

ほぼ、開店時間に着きましたが満席。

普段使ってない奥の席へ。

他の席からは死角になり見えなくて

ちょうど良い。

2人でケーキ5個。

朝飯抜きだから余裕。

桃のシャルロット。

お皿を持つとふるふるします。

2種類の桃。

上はしっかり歯ごたえのある桃。

中は柔らか。

楽しめます。

メロンのロールケーキ。

2種類のメロンが凄く美味しかった。

クリームも凄く好き。

シフォンのケーキも美味しい。

お土産に買いました。

グレープフルーツのタルトも

酸味が美味しい。

スモモのタルトもさっぱり。

果物が多めなのでいくらでも食べられちゃう。

そして、メインは桃のヴェリーヌ。

詳しくはこちら。

手が込んでます。

食べきれるかな？なんて言ってたけど

完食。

アイスコーヒーも好みの苦味で好き。

なかなか来れないので、来たときは

まとめて頂きます。

しばらく大洗は賑やかですね。

送別会。＠カーンの台所

金曜の夕方、職場の送別会でした。

気の合う仲間での送別会なので

是非、カーンの台所でとリクエストされました。

メニューです。

まずは、ノンアルのスパークリングワインで

乾杯！

茶碗蒸しが滑らかで喉越し良く美味しい！

グリッシーニ、きゅうりは明太子クリームを

付けて食べます。

イワシのエスカベッシュ。

ほらほら、何回か食べてる甘酢漬けです。

この味が絶妙です。

真鯛とサーモンのカルパッチョ。

トマトや紫人参が綺麗！

真鯛も歯応え良く、サーモンもとろりん。

いくらも沢山あります。

野菜の美味しさも際立ちます。

ピザは2種類。

こちらはシラスのピザ、熱々です。

海老のパスタ。

ダイエット麺使用です。

魚介のカルトッチョ。

包み焼きです。

ムール貝が濃厚で美味しかった。

メンバーでお肉系、生魚系が食べられない人が

いたので色々考えてくれました。

真ん中のサーモンも肉厚でふわふわです。

デザートはシブースト。

下はパイ生地で、上はふわふわのプリン状

イタリアンメレンゲで飾ってあります。

地味だったのでパッションフルーツの花を

載せてくれました。

見た目も華やかで香りがいい。

素敵なアイデアです。

退職する本人も喜んでくれました。

42年お疲れ様でした。

皆、長い付き合いなので話は尽きません。

美味しい物を食べて、綺麗な夕焼けや夜景を見て素敵な時間を過ごしました。

退職、だんだん遠い先ではなくなってきました。