ちいさな幸せのある毎日

蔵カフェ、真盛堂へ@結城市

週末、久しぶり結城市の蔵カフェ真盛堂へ。

これからの季節、半日草取り、半日美味しいものの生活です。

お赤飯セット。

和菓子屋さんのお赤飯は、美味しい。

デザートは散々迷って、わらび餅パフェ。

寒い日でアイスの少ない物しか食べられません。

黒蜜をたっぷり掛けて食べます。

きな粉もわらび餅も美味しい。

思わずしあわせな笑顔。

友達はお赤飯セットにデザートセット。

カフェラテにあんみつ、カフェ・オ・レ大福。

こちらはわらび餅。

茹でまんじゅうとコーヒーも付いてます。

静かな蔵でたっぷり甘味を味わって来ました。

お土産に買ったお饅頭。

ピンクの桜まんじゅうは、茹でまんじゅうと

同じ生地なのでモチモチ。

草取り後の楽しみです。

友達から貰ったクリスマスローズ。

雪柳も満開です。

駐車場の豆の花のような草も綺麗に

刈り終えました。

飴と鞭で頑張って行こう。

早春の一会一期へ。

苺のレアチーズケーキが

始まったので速攻で一期一会さんへ。

曇り空でしたが、家事を猛スピードで

片付けてきました。

サンシュの花。

古民家にとても似合います。

終わりに近い枝垂れ梅。

ころんと可愛いな。

入り口に置いてあるクリスマスローズ。

余りに見事で立ち止まり見惚れてしまいます。

後で聞いたら、年配のおば様が庭の手入れを

してくれてるそうです。

とても広い庭に草が無く、季節の花を楽しめます。

少し肌寒い日なので、薪ストーブが

燃えてました。

庭を見渡しながら、苺のレアチーズケーキと

ハイビスカスティーを。

赤が元気をくれます。

白い苺も今年初めて食べます。

オーナーの奥様とおしゃべり。

家の周りや中を片付け始めたので

丁度ゆっくり休憩できました。

帰りに直売所に寄って、グリーンボウルと

花豆の煮豆を買って帰宅。

あ、切り花も買いました。

黒い猫柳って初めて見ました。

珍しい。

これで300円。

裏庭の枯葉を片付けていたら

ショウジョウバカマを見つけました。

這って撮らないと撮れないちいさな花です。

ばあが植えたものです。

猩猩袴と漢字で書くのですね。

私は、少女袴か賞状袴か？と思ってました。

意味はわかりません。

一昨年、両親が我が家に来ていた時に

この花の名前が皆で思い出せずにいて

隣のガーデニングの師匠に聞きに行った

のです。

なので、忘れられない花なのです。

枯葉をどかすと色んなものを

みつけて嬉しくなりますね。

今年最初のマロンパフェ＠海のふた

日曜日は午後から、笠間の海のふたへ。

お店に入る前に、お隣のはるちゃんガーデンに

寄り道します。

モルタルで色々作ららているので、見せてもらいました。

愛読書まで貸してくれました。

興味津々で読んでいます。

はるちゃんガーデンでも、

大作を製作中でした。

私も何か作ってみたいな。

いつもの、マロンパフェを頼んで

美味しい珈琲を飲んで我が家のように

寛いでしまいます。

ちいさな海の世界。

家の庭では

福寿草が顔を出していました。

春はもうすぐかな。

こちらのテキストを買って

趣味どきっの台所特集を心待ちに

していました。

人の台所を見るのって大好き❤

私も台所にいるのが好きなので

好きなものを置いてあります。

今はヒヤシンスがいい香り。

笠間の森の石窯パンやさんで買った

バケットを卵液に浸しフレンチトーストの

下準備です。

嫁いだばかりは、ここしか居場所がありません

でしたが今では好きな場所です。

益子のあぶらやさんで買った

給食のかご。

洗ったものを入れてます。

大きいので、鍋からまな板まで入り丈夫です。

もっと、居心地良くなるよう少しずつ

変えていこう。

こんなことが凄く楽しみ。

親族忘年会＠カーンの台所

話が随分、前後してしまうのですが

年末に姉家族と我が家で、忘年会を

つくばのカーンの台所でお願いしました。

職場の食事会で食べたチコ鯛のパエリアが

とても美味しく、皆にも食べて欲しかったので

お願いしたのです。

とても寒く空気の澄んだ日だったので

テラスからは満天の星空。

スカイツリーが肉眼でも見る事が出来ました。

なんだか感動的。

数分でスカイツリーの灯りの色が変わります。

いつまでも、眺めていたい夜景でした。

オーナーさんは毎日眺める事が出来て

羨ましいな。

本日のメニューです。

男性陣は呑む気満々。

食前酒のりんごのスパークリングワインが

美味しく姪っ子も満足。

サーモンのカルパッチョ。

普段あまりサーモンは食べないのですが

臭みが無く柔らかくて美味しい。

野菜の彩りも綺麗。

焼きチーズ。

これは呑む人向けに。

洋梨に胡椒がかかっていて美味しく驚き。

緑はバジルのソース。

豚しゃぶのサラダ。

塩味が良い塩梅で美味しかった。

盛り付けも綺麗。

海老のパスタ。

ナナパパがダイエット中を知ってくれて

麺の半分は白滝ですが違和感無しです。

そんな気遣いをしてくれるので、ナナパパは

こちかが大好きです。

紫芋のニョッキなのですが、パイ生地を

崩すと

中に紫のニョッキと、黄色のかぼちゃが

入ってます。

色の合わせ方も綺麗だし、どちらも自家製

野菜でホクホク美味しい。

思わず笑顔。

お願いしたチコ鯛のパエリア。

野菜も鯛も低温でじっくり揚げてあるので

パリパリです。

鯛の鱗もばりっとサクサク音がします。

一同、感動。

デザードはモンブランタルト。

全員、幸せ。

店内も隅から隅まで暖かく

ゆっくり夜景を眺めたり、星を見たり。

その上、スポンサーまでいたので

至れり尽くせりの夜になりました。

キャラメルママへ。@大洗

母の看病をしていた時は、毎日のように

娘、妹、かりんちゃんと会っていました。

今では近くに居ても中々休みが合いません。

４日は揃って休みだったので、ナナとぽんちゃんも連れて大洗へ。

まずはケーキ！とキャラメルママさんへ。

古民家カフェなので落ち着きます。

日差しも暖かく気持ちいい。

苺ショート。

フルーツロール。

ガトーショコラ。

苺タルト。

並べただけでも幸せ。

鉄瓶で飲むダージリン。

楽しいひと時を過ごして大洗の海鮮市場へ。

ぽんちゃんは抱っこ。

蟹飯やカニ汁、蟹のお買い物。

店先で海老の唐揚げを食べます。

浜焼きも美味しそうでした。

かに弥さんで買った蟹飯。

もち米なのか、もちもちしたご飯も

美味しかったです。

大洗、近くなりました。

近所の京都へ@薬王寺

この間の三連休、悲しくも良いお天気なのに

仕事でした。

あまりに青空が綺麗なので、お昼を持って

近所の京都と思っている薬王寺へ。

やはり、紅葉がちょうど見頃です。

青い空と紅葉のグラデーション。

ちょうど太陽が高く紅葉の葉が透けて綺麗。

おお、まるで京都でおまへんか。

茨城だって魅力ある。

奥の池に写り込んで。

ええおますなぁ。

燃えるような紅葉。

桜川市、いいところありますね。

今の筑波山。

これからはこんな色になります。

紫峰と呼ばれてます。

サザエさんみたいに急いでパンを食べて

仕事に戻りました。

娘と軽井沢。＠neige cafe

さて、次に向かったのは御代田のneige cafe。

平日のみオーナーさんお1人で営業されてます。

なので、なかなか来ることが出来ませんでした。

ツルヤからは13分ほど。

私はナナを少し散歩させ、娘が先に店内へ。

私が入り口から入ろうとすると、娘が

やばい、やばい！と言ってます。

おお、薪ストーブであったかい。

店内はフランスのアンティークが。

綺麗な猫ちゃん。

この灯に癒されます。

少し歪んだガラスの向こうは初冬の庭。

こんな席で、ランチをいただきます。

娘の頼んだ気まぐれランチは

グラタン。

サラダにキッシュ、煮物、お漬物付き。

自家製のお野菜で。

特に煮物とお漬物が、凄く美味しい！

ご飯が何杯でも入りそう。

私は鮭のムニエル。

皮がパリパリで、身はふっくら。

自家製のお米も美味しい。

大きな器で豚汁もあります。

きんぴらも。

グラタンもかなりの量です。

お手製のホワイトソース。

海老やトマト、ペンネもたっぷり。

もう、お腹いっぱい。

そして、

紅茶と和菓子屋さんのあんこと、さつまいもを

煮たもののデザート。

女子は大好き❤

と、この気まぐれランチ千円なんです。

本当に申し訳ないです。

店内はどこもここも、全て素敵。

娘は毎日通いたいと。

オーナーさんが、とても気さくで感じの

良い方で２時間もお邪魔してしまいました。

ランチの食器も本物のアンティークなので

ずっしりしてます。

お料理、食べるものはやっぱり大事だね。

そして居心地の良い部屋。

心からリラックスできます。

娘よ、そんなお家を目指してね。

neigeさん、また美味しいお料理と

楽しくおしゃべりに伺いますね。

こちらは、いつも軽井沢情報を読ませて頂いてる
のところで拝見しました。

娘と軽井沢へ。

娘と平日の軽井沢へ。

ずっと、私の行きたいところへ

連れて行きたいと思っていたそうで

一区切りついたので決行です。

年末で休業し、4月から営業時間など縮小

されると聞いたカフェルプティニへ。

ナナも連れて行きましたが

この日は風が冷たく、テラスは諦めました。

落ち着いたアンティークの雑貨の

ある店内。

寛げます。

娘のカフェラテ。

林檎が可愛い❤️

前日に予約しておいたフレンチトースト。

最高のフレンチトーストです。

周りはカリッと、中はふわふわ。

銅板で焼くパンケーキ。

林檎のジャムもほっぺがきゅんと。

どこか、銅板で焼いたパンケーキは

違います。

日差しは暖かかったけどね。

平日でもお客さんは沢山。

オーナーご夫婦ともご挨拶が出来

笑顔にほっとします。

また、来春来ますね。

この後、アウトレットでぽんちゃんの

お洋服を買って。

ツルヤでジャムを買って

もう一軒、どうしても行きたいところに

向かいます。

２０歳の誕生祝@カーンの台所

週末は、職場の女の子の２０歳のお祝いを

筑波山のカーンの台所で。

職場の女性9人ですが、食べられないものが色々。

肉、ハム、ソーセージ、蟹、海老、生物。

はーて？なにが出るのでしょう。

これは最後のデザートのモンブラン。

笠間の3Lサイズの栗をラム酒で煮たものが載ってます。

その下のクリームの中にも大きな栗。

下のココアスポンジの間にもザクザク栗が

入ってびっくりです。

メニューはこちら。

食前酒のノンアルのスパークリングワインが美味しいし、初めての林檎のワインも美味しく

女性には好評です。

前菜はこんな風にオシャレに盛り付け。

パンをくり抜いた中にサーモンアボカドが入ってます。

パンの蓋にはバケットやベーコンエピ、プレッエルが載って可愛い❤️

タラコイモ。

カリカリのバケットに乗せて食べます。

キッシュ。

エスカベッシュのサラだ仕立て。

アジの南蛮漬け風です。

黄色いトマトが甘い。

クワトロフロマージュとマルゲリータ。

クワロトフロマージュには、筑波山のみかんの蜂蜜をかけます。

そんな蜂蜜食べたことがありません。

一同、びっくり‼️

きのこのクリームパスタ。

何種類ものきのこが入っています。

ちこ鯛のパエリア。

鯛のパエリアなんて🥘驚き‼️

鯛の骨で出汁を取ってあります。

鯛の皮がパリパリで、身がふっくら。

驚くほど美味しい。

ご飯が甘いのです。

かぼちゃやアサリ、ミニトマト、干した紫芋

想像できない具が入ってます。

もう、お腹いっぱい。

でも、ケーキは別腹。

一人分にカットしてもらいましたが、

普通のケーキの二個くらいのボリューム。

でも、完食。

本当にメニューに苦労させてしまいました。

夏のスイカのパスタも驚いたけど

鯛のパエリアは絶品で、また食べたいです。

初めて来店した人が多く、店内の雰囲気や

夜景の美しさ、お料理の美味しさに大満足してもらえ幹事も助かりました。

あー、私も２０歳の誕生日ってありましたよね？

久しぶりのマロンパフェ＠海のふた

ちょっと前になりますが、ドンさんの個展も終わり通常営業になった海のふたへ。

久しぶりのマロンパフェ！

やっぱり、美味しいな。

ぺろっと食べちゃう。

口いっぱいの栗。

幸せだ。

店内には綺麗な蘭が。

カウンターには、はるちゃんガーデンの

ビナンカズラが。

とても綺麗です。

はるちゃんガーデンにも寄って、お庭を見せて貰いました。

笠間の舘ひろしと噂されてるご主人が

案内してくれました。

ありがとうございます😊

今回、連れて帰るフライパン。

私の好きな青です。

きっとあると、後日予約に行きました。

どこに飾ろう？

その前に、かりんちゃんの中学の合唱コンクールでかりんちゃんのピアノ伴奏があるので見てきました。

落ち着いて弾いていたので安心。

娘の所に寄りぽんちゃんと遊んで。

1.6キロになりました。

娘からの沖縄土産。

黒糖チョコが美味しくてびっくり。

そして、keikomamaさん

バックはこれですよ。

ちょっと大きめ。

ビンテージの生地かな？

花柄も赤も可愛かったの。

そして、ちょん太さんのお土産も赤。

美味しかったよ。

田舎では売ってないね。

赤が好きになる年頃かな？