カテゴリ:覚えておきたい言葉( 27 )

愛から始まる。


今朝は、物凄い寒さでした。
実家に戻った母が、デイサービスはもう行かないと言いだしたので
社協にいる友人に相談して、訪問ヘルパーさんをお願いすることにしました。
今日から、訪問してくれるので私も立ち会いました。
両親を入浴介助して貰い、お風呂の片付けまでして貰えました。
食事の用意や、掃除など出来ないことがあれば手伝って貰えます。
週に2回です。
父の話も良く聞いて貰って、安心して帰ってきました。
夕べ、色々作って置いた食べ物を渡してきました。

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こちらは、夕べ作った焼きそば。
孫たちが、麺類が大好きなので。
オイスターソースや竹輪、天かすを入れる焼きそばが最近の18番。



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喜んで沢山食べて貰えるのが、嬉しい。
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こちらは、似た者同士。
皆が食べ終えた後も、ずっと食べています。
娘とこはるちゃんがよく似てると、言われます。

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この日はカレーが食べたいと言われ、ラージャに買いに行ってきました。
今年の第一号のお客さんになり、マンゴーラッシーをご馳走になりました。
ラージャは、私の強い味方。
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凄い顔の二人。
娘も風邪で寝ているので、出かけるわけにも行かず飽きる二人に
チョコバナナ作りを提案。大喜びで作って食べました。




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食の細いここちゃんも、沢山食べて行きました。



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ナナも一緒に食べたかったんだよね。

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こはるちゃんは、シルバニアファミリーさえあれば大人しく遊びます。
泣いたり、愚図ったり、喧嘩したりせずに何とか3日過ごして行きました。

たまたま、息子と娘が揃った夜に子育てについて話しました。
最近、色んな人の話を聞いて感じたことは、
小さい頃親に甘えなくて我慢してしまった子は
その時は聞き分けのあるいい子ですが、
成人してから我慢した分何かの形で
現れてしまう事があると思うのです。
例えば、鬱の症状とか性格的なこと。
だから、甘えたい時期には十分甘やかしていいのではないかと。
金銭を与えるとかではない、スキンシップの甘え。
甘えたい時期って、人生の中ではとても短い。
家族に病気の人がいて甘えられなかったとか、
自営業で忙しいとか色んな事情があったと思うのです。
時間が無くても、大好きだよって言葉で伝えるだけでも充分伝わる。
息子の処もこはるちゃんが弱かったので、ここちゃんがどうなのか気になりました。



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そして年老いた親も、手を差し出しすぎるという事は無いと思うので
やれることはやりたい。
それは、親の為でもあるけれど自分の為でもあるのです。
後悔しないように。
「愛から始まる」この言葉が真実だな。
バーベキューに行くレイクウッドリゾートのわんちゃんが、保護犬だという事を
知りました。
その時に、そのような愛情がある人なので接客にも、お料理にも
その愛情が現れて沢山の人が集まるのだなと、思ったのです。
この言葉がぴったりでした。
多分、愛の無い所に人は引き寄せられないでしょう。
誰かの助けになること、役に立つことをこれからどれだけやって行けるか
心して暮らして生きたいと思いました。


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by sarutobietthan | 2018-01-04 22:20 | 覚えておきたい言葉 | Comments(2)

産地直送。

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和歌山から美味しいみかんが、届きました。
お手製の干し柿も。
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そして、大きくて柔らかい梅干し。
もう、長い間ブログで仲良くして貰ってるお友達からです。
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昨日は、鉾田の美味しい焼き芋屋さん鹿吉さんへ。
立派な建物。
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3代続く芋づくり。
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自家製の芋、シルクスイートの焼き芋。つぼ焼きだそうです。
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とても甘くて、時間が経つと蜜が出てきます。
お値段もリーズナブル。
とても、人気なので予約して伺いました。
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今夜は岡山から山芋が届きました。
去年も頂いて、物凄くねっとり粘ってばあが喜んで食べたのです。
今年は、母に食べて貰います。
手作りこんにゃくと、原木干ししいたけ。
貴重です。
 
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どれもこれも、本当の産地直送です。
デパートからじゃなく、箱詰めしてくれた人の顔が
浮かびます。
嬉しい。
元気に歩けるうちに、オフ会したいですね。
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こんな、言葉を見つけました。
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最後の3列の文が、目に留まります。
相手の気持ちに寄り添えれば、自然に人が集まる。
私の友達でも、皆に好かれている人はいつも自分より
他人の事を優先しています。
さっさと手を差し伸べてくれるのです。
だから、私もいつも見習おうと思っています。
友人関係は、相手を尊敬していないと続かないかも知れません。
心のどこかで、相手を認めています。
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こんな関係の友達がいてくれる幸せ。
何事もなく今日も生きていられる、当たり前の様ですが感謝です。
一人では、つまらないものね。
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いつも、逢ってる友達からプレゼント。
そんな思いが、何よりも嬉しいね。
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今晩は、あちこちから届いた柚子で柚子茶作り。
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氷砂糖って、なんだかおばあちゃんを思い出すような懐かしさ。
お正月、皆で飲めるといいな。
今年も、色んな事があったけれどこうして遠くの友達や
近くの友達のお蔭で無事に年末を迎えることが出来ています。
いつも、ありがとう。

by sarutobietthan | 2017-12-17 22:41 | 覚えておきたい言葉 | Comments(4)

犬の教え。

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母は随分元気になり、相撲が終わってしまったので
今日は庭の草取りをしたいと言います。
土を触るのはいいのか分からないので、ガーデン手袋をして
葉牡丹の種まきをしてもらいました。
ちゃんと、土を篩にかけるのですね。
持ち帰りたい万年青も、大きな鉢に植え替えしました。
帰ったら、庭を花でいっぱいにしたいと話しています。
手術前は、とてもそんな気持ちにもなれなかったようでした。
洗濯物をたたんでくれたり、洗物をしてくれたり助かります。

ナナは、母が来てからべったりで離れません。
いつも、ソファーで一緒です。



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大丈夫かな?母が帰った後、寂しくなるよ。
犬の教えを、読みました。
ペットを飼ってる人が読んだら、皆切なくなります。
ナナが余りにも母か離れないのは、守ろうとしているのだろうか?
本当の事は、分からない。
でも、しばらくは母をよろしくね。
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by sarutobietthan | 2017-09-25 22:26 | 覚えておきたい言葉 | Comments(6)

忘れてはいけない。

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友達が焼いてくれたイングリッシュマフィンを
フレンチトーストにしてみました。
熱々のフレンチトーストに、かぼちゃのアイス。
溶けたアイスクリームが、マフィンにも染み込んで
美味しい。。
至福のひと時です。
美味しいものは、直ぐに幸せな気持ちにしてくれます。
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誕生日のプレゼントが、遅れてやってきました。
素敵なティーポット。
使うのが楽しみです。
まだ、紅茶を飲む余裕がありません。
時間的にではなく、気分的に。

昨日は、ナナパパが休みでした。
出かけるように勧めたのですが、家で掃除などしてくれて
いたようです。
が、やはり父の食欲がない、歩けなくなる、息をするのも辛い、
立てない、ヒ、ヒ、フーというラマーズ法の様な呼吸に1日付き合い
すっかり疲れていました。
負のセリフは、自分だけでなく聞いてる人も弱らせます。
これからも、母がずっと聞かなくてはならないのです。

なのに!
夜、皆でテレビを観ていました。
ダンスが踊りたくないお笑い芸人の特集で、
ダンスが踊れない様子を映していました。
父が後ろで動いているのは、知っていたのですが
後からナナパパに動画を見せて貰ったら。。。
なんと!父が軽やかにボックスのステップを永遠と
続けているではありませんか。
父は社交ダンスを、していました。
可笑しいやら、頭にくるやら、笑えます。
台風の後の暑さでも、半天着用。
もう、父に一言物申す!と、決めたのですが
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いつか、別れはやってくる。
これを読んでしまいました。
今は、色々あるけれどいつかは懐かしいと思える日が
くるのでしょう。
もう少し、我慢して待ってみよう。
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日曜は、内孫の甥っ子が釣ったハゼをさばいて揚げて
来てくれました。
ふわふわで、美味しい。
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昨日は、母の妹の叔母が煮物と梨を届けてくれました。
大根が軟らかくて、味が浸みて美味しい。
この味は、まだ作れません。。
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暫く作って無かったスムージーも、再開。
りんご、人参、プルーン。
ABCジュースと言って、りんご、ビーツ、人参のジュースは
病気に最強なのだそうです。
日本では、ビーツは手に入りにくいのでりんごと人参だけでも
充分体に良いそうです。
皆、父母が元気になる様に考えています。
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かぼちゃの大学芋風。
黒ゴマとカボチャが、合います。
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酢の物。
やはり、こんなものが父母は好きです。
涼しい時に作ったけんちんうどんも、喜んでいました。
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多分、最後であろうゴーヤでチャンプルー。
もやしがシャキシャキで、美味しい。
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昨日は、シソの実を買って来ました。
殆どは、塩漬けにして残りは
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天ぷらの衣に混ぜて、竹輪を揚げました。
これって、友達に教わったのですが美味しいです。

毎日、どうやって父に食べさせるか?考えてますが
本来の目的は、母の養生なんですよね。
年寄りは夕飯の時間が早いので、スピードアップしています。
暫くは、こちらで愚痴をこぼしてしまいそうです。。


by sarutobietthan | 2017-09-21 22:02 | 覚えておきたい言葉 | Comments(6)

差し入れ。

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ゴーヤを貰ったので、またまたゴーヤチャンプルー。
今回は、両親も食べるので豚肉は使わずスパムで。
スパムだと、味がしっかり付いてるし柔らかく食べやすい。
すっかり、スパムのゴーヤチャンプルーが気に入りました。
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茄子も貰ったので、茄子南蛮。
これも柔らかく、年配でも大丈夫。
母に聞かれたので、たれの作り方を教えました。

この辺が、違うのよね。
母は、グラチャンを見たり、相撲を見たり何でも興味を持ちますが
父は何にも興味がありません。
そして、夕べも今夜も暑いけれど半天を着ています。
初日から、母の介護ベットで寝起きしています。
折角、トイレに近い所に設置したのに。。
薬は、食後30分で時計とにらめっこして1分たりともずれません。
朝起きたらまず、血圧を測ります。
思わしくない数字だと、お昼ごろまで何回も測り直しです。
食欲がないと言い続けていますが、ご飯じゃなくアイスや菓子パンは
結構食べています。
私の眉間には、シワ。。。握りこぶし。。

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こちらを、見つけて心を落ち着けます。
友達が、焼いたパンを届けてくれたり
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おからを煮たよと、届けてくれ
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助かる。。
帰ってから、早く夕食の用意をするのですが
このところ腕がなまっていてノロノロしてるのです。
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ルバーブのジャムも作ってくれ、ヨーグルトでいただきます。
今年は、ルバーブさえ買いに行ってません。
美味しいな。
明日は、パンをゆっくり味わって食べよう。
こんな時、美味しいものや優しい言葉は染み込みます。
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朝、アマリリスが咲きました。
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こちらの万年青は、母が気に入ってるので株分けします。
母が、帰るまでに色々分けてあげようと思っています。

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by sarutobietthan | 2017-09-13 23:26 | 覚えておきたい言葉 | Comments(2)

あなたがいるだけで。

今日は、何日かぶりで外に出かけました。
ハトコさんのパン教室の日でしたが、多分私は行けない
だろうと友達に代わって貰いました。
一緒に行く予定だった姪っ子が、気分転換に出かけようよと
義姉をよこしてくれました。
ばあも急変は無さそうなので、姉と娘にお願いして。
友達に逢って話すのも今週初めてで、桜が随分咲いていて
驚き。。
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今日は、この間娘も焼いてきた全粒粉入りナッツ、チョコ、ベリーのパン。
私は、見学とパンランチを頂ます。
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初手捏ねの友達もいたので、緊張気味。
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形成後。
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似てるんだよね、好きな事が。
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クープも上手に出来ました。
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シナモンバナナトーストを、焼いてます。
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ハトコさんお手製の寒天、餡、黒蜜、白玉であんみつ。
準備が大変だったでしょう。
その上、大人数になってしまいお世話様でした。
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ポテトグラタン。
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ブロッコリーのスープも作って貰いました。
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シナモンバナナトーストも美味しく焼けました。
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餡バタートーストも、ふわふわで。。
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焼けたパンもお店のような出来上がり。
本当に心のこもった教室を、ありがとうございました。
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こちらを読んで、胸が一杯。
最近、タグチヒサトさんのTwitterを読んでいます。
胸にじんわり染み込む言葉です。
by sarutobietthan | 2017-04-08 22:45 | 覚えておきたい言葉 | Comments(4)

今日を生きる。

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温かな日が続いています。
実家の両親の介護認定の面談も、終わりました。
2人で、デイサービスを利用してくれるといいです。
お天気だと、庭仕事日和。
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日曜日は、鉢一杯になった花を花壇に移動。
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白い花だけ植えてみました。
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冬色のフリルパンジーも、白い花と一緒に。
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サマースノーの新芽。
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抜いた葉牡丹も処分は出来ずに、保存。
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花壇もやっと賑やかになりました。
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月曜から、ばあの意識レベルが下がってしまいました。
今、寝ている顔は普段パーキンソンの痛みを訴える苦悩の
表情はありません。
毎晩、夕食の用意をするとき今日は何を食べて貰おう?と考えるのですが
食べることも難しい。
毎晩、薬の用意をしますがそれも要りません。
毎晩、足が痛いと訴えてましたが痛みも無いようです。
今は、眠っているだけ。
お嫁に来て、嫌な言葉を言われた事も殆どありません。
別に住んでいるころ、2月の寒い夜に私に食べさせようと
すみつかれを2キロも歩いて持って来てくれました。
介護して、疲れた時はそのことを忘れずにいようと思っていましたが
愚痴をこぼすこともありました。
でも、大変でもやはり生きていてほしい。
もっともっと、優しい気持ちで居ればよかった。。
by sarutobietthan | 2017-04-05 14:41 | 覚えておきたい言葉 | Comments(4)

Be the light .希望。

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先日、ワンオクの仙台のライヴに行ってきた妹から
お勧めの動画が送られて来ました。
その時に、次の動画を見るとあまりにも感動的で
涙が流れて止まりません。
11日は、ピアノの演奏会だったりでゆっくり震災の事を
考える時間がなかったので、改めて色んな事が蘇りました。
娘と一緒にもう一度見て、2人で号泣。
数多い言葉よりも、この歌と写真だけで充分です。

ONE OK ROCK - Be the light - LYRICS
ワンオクロック - ビー ザ ライト - 日本語和訳

 Just the thought of another day
 新しい一日について考える

 How did we end up this way
 どうしてこんなふうに終えてしまうんだろう?

 What did we do wrong?
何か間違っていたのかな?

 God
 神様


 Even though the days go on
 たとえ時が経って

 So far so far away from
 ずっと遠く離れていってしまっても

 It seems so close
近くあるみたいに感じられるんだ






 Always weighing on my shoulder
 いつも肩にのしかかってきていた

 A time like no other
 いつもとは違う瞬間が

 It all changed on that day
 あの日にすべて変わってしまったんだ

 Sadness and so much pain
悲しみと多くの痛み


 You can touch the sorrow here
 こうしてきみはその悲しみに触れることができる

 I don't know what to blame
 僕には何が悪かったのかわからない

 I just watch and watch again
 ただ何度も見つめる返すことしかできないんだ


 Even though the days go on
 たとえ時が経って

 So far so far away from
 ずっと遠く離れていってしまっても

 It seems so close
近くあるみたいに感じられる

 Even though the days go on
 たとえ時が経って

 So far so far away from
 ずっと遠く離れていってしまっても

 It seems so close
近くあるみたいに感じられるんだ


 What did it leave behind?
 あれは何を残していったのだろう?  

 What did it take from us And wash away?
 僕らから何を奪って、何を洗い流していったのだろう?  

 It may be long
 時間は長くかかるかもしれない

 But with our hearts start a new
 でもまた新たに初心の気持ちを抱いて

 And keep it up and not give up
あきらめずに踏ん張るんだ

 With our heads held high
 僕らと一緒に上を向こう

 You have seen hell and made it back again
きみは地獄を見てきたけれど、なんとか戻ってこれたんだ

 How to forget?
 どうして忘れることができる?


 We can't forget the lives that were lost along the way
失われてきた命を忘れることはできない

 And then you realize that wherever you go there you are
 そして、どこへ行こうとも自分自身からは逃げられない

 Time won't stop
 時間は決して止まらない

 So we keep moving on
 だからこそ、生き続けるんだ

 Yesterday's night turns to light
 昨日の夜も光へと変わり

 Tomorrow's night returns to light
 明日の夜も光に戻っていく 

 Be the light
輝け
 

 Always weighing on my shoulder
  いつも肩にのしかかってきていた

 A time like no other
 いつもとは違う瞬間が

 It all changed on that day
 あの日にすべて変わってしまったんだ

 Sadness and so much pain
悲しみと多くの痛み

 
 Anyone can close their eyes
目を閉じてしまって

 Pretend that nothing is wrong
 何も間違ってないように振る舞うことは誰にでもできる

 Open your eyes
だから目を開けて

 And look for light
 光を探すんだ

 What did it leave behind?
 あれは何を残していったのだろう?  

 What did it take from us And wash away?
 僕らから何を奪って、何を洗い流していったのだろう?  

 It may be long
 時間は長くかかるかもしれない

 But with our hearts start a new
 でもまた新たに初心の気持ちを抱いて

 And keep it up and not give up
あきらめずに踏ん張るんだ

 With our heads held high
 僕らと一緒に上を向こう

 You have seen hell and made it back again
きみは地獄を見てきたけれど、なんとか戻ってこれたんだ

 How to forget?
 どうして忘れることができる?


 We can't forget the lives that were lost along the way
失われてきた命を忘れることはできない

 And then you realize that wherever you go there you are
 そして、どこへ行こうとも自分自身からは逃げられない

 Time won't stop
 時間は決して止まらない

 So we keep moving on
 だからこそ、生き続けるんだ

 Yesterday's night turns to light
 昨日の夜も光へと変わり

 Tomorrow's night returns to light
 明日の夜も光に戻っていく 

 Be the light
輝け


 Some days just pass by and
 ただ過ぎ行くだけの日々もあれば

 Some days are unforgettable
 忘れることのできない日々もあって

 We can't choose the reason why
 理由までは選べないけれど

 But we can choose what to do
自分たちのやるべきことは選ぶことができる

 From the day after
過去の日々から学ぶことで選べるんだ

 So with that hope
 だから希望と

 with that determination
その決意を抱いて

 Let's make tomorrow
 明日を

 A brighter and better day
輝くような素敵な日にしていこう



妹から、送られた動画はこちら

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房総に行ってきた友達からの、お土産。
フリージアは初恋の花。。
中学の先輩の好きな花と、教えてもらいました。
私にもそんな時が、あったのね。
それから、ずっとフリージアの香が好き。
キッチンに置きます。
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こちらのアプリコットの、ストックも可愛い。
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居間に飾ったのですが、温かい所だと開いてしまいそうなので
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お雛様を急遽、片づけて玄関へ。
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暫く、玄関は房総の香です。
by sarutobietthan | 2017-03-14 21:23 | 覚えておきたい言葉 | Comments(2)

人生が上手くいかない時に。

最近のご飯。
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立派な大根を貰ったので、豚バラ大根。
圧力鍋で煮ました。
翌日の方が、ずっと美味しい。
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桃の節句は、ありあわせの物で散らし寿司。
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ケーキも間に合わないので、パフェ。
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材料はこちら。
雛あられも乗っけました。
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あまりに寂しいので、冷凍庫から赤魚を出して煮ました。
これが、今までで1番美味しく出来た!
Cpicon フライパンで!冷凍カレイの煮つけ by よっし77" target="_blank">このレシピ、凄いです。


12月25日(木)に放送された、NHK「あさイチ」のプレミアムトークにゲストとして
出演した美輪明宏さんが、視聴者から寄せられた相談へ回答した内容が素晴しいと、
放送直後から話題になっています。

人生が上手く行かない時どうしたらいいですか?
出典 http://www.gettyimages.co.jp

視聴者からの相談の内容は「人生うまくいかないなと思った時、
どう切り換えればいいですか、悪いことしか思い浮かんでこなくなります」というもの。
それに対して、美輪さんは以下のように回答しました。

人間にはバイオリズムがある。
この世は二つのもので構成されている。
宇宙の法則。
正と負、プラスとマイナス、陰と陽、光と闇、吉と凶、全く違うもの。
それなのに皆は片方だけを望んでしまう。
闇がなければ光も無い。

だから人間はとても調子の良い時があるけれど、
最高潮に良い物を手に入れない方が良い。

功績があり、最高に素晴しい賞をもらう、例えば、ハリウッドスターならアカデミー賞とか、
アカデミー賞をいくつももらうと、ろくな死に方をしないと向こうでは言われている。
日本でも凄い賞を貰うと、病気や怪我を負ったり、亡くなったりする。
身分不相応な大邸宅を建てた人にも、同じようことが起こる。
だから昔の人は「負の先払い」と言って、棟上げ式の時に、紅白のお餅を撒いたり、
近所の人にお酒を振る舞ったり、五十銭玉、五円玉を撒いたりして、負の先払いをしていた。

すべてはバランスなんですよ。

どこの扉を叩いても開かない悪い時期っていうのは、外へ向かおうとしてもドアが開かないから、じゃあどうすればいいのか、内に向かえっていう指令なんです。

内に向かうっていうのは棚卸しの時期、バーゲンセールの時期じゃない。
から品物を揃えなさい。
美・知識・教養・技術、そういう自分の財産を増やしておきなさい、そういう時期だよ。

セールの時期がくると、アレ?って思うくらい色んなところに突破口が開けていくんです。
そういう時に全部貯めてたものをバーっと出すと人生がうまく回り出す。
回り出したら最高までいかないうちに、人生は二番手三番手で引いておいた方が無事でいられる。

あっちがダメならこっちがあるさ、こっちがダメならそっちがあるさ何か突破口があるんですよ。


この回答が素晴しいとネット上で話題になっているそうです。
ピンチは、チャンス!
チャンスはピンチ!
だと、いつも思います。

例えば、議員になって温泉三昧でチャンス!
と、思っていたらばれて号泣記者会見でピンチ!

イクメン議員で有名になり、チャンス!
浮気がばれてピンチ!

長年生きて来て、これはひしひしと感じる事です。
思っていたことが、上手くとんとん拍子に進んでる時って
自分が才能あるような勘違いをして、横柄な態度になり
ピンチが来るのです。
だから、上手くいってる時は謙虚で、周りに感謝する事を
忘れてはいけないのです。

私も、大金が入るとか大きなチャンスは要らないので
毎日、ちいさなちいさな幸せを見つけて生きていきたいな。
by sarutobietthan | 2016-03-07 22:46 | 覚えておきたい言葉 | Comments(6)

くらしのきほん。

クックパッドのレシピから、偶然見つけたページ
毎日、読んで癒されたりなぐさめられたりしています。
松浦さんが、1日3回書いてます。



2月2日の
おやすみなさい

豊かな暮らしとは、目に見えたり、お金で換算できないものを、
どれだけ持っているかということです。
今日もおつかれさまでした。また明日。

2月2日の
こんにちは

ものを選ぶよりも、今持っているもの、あるものを生かすことを考えましょう。
生かすこと。それはすなわち工夫することです。いい一日を。

2月2日の
おはよう

思いやりとは、今、相手が何を考えているかを想像することです。
自分よりもまずは相手を思いやる。日々の大切な心がけにしましょう。
今日もていねいに。

娘にも、教えてあげようと思ったら
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偶然にも、図書館から借りて読んでいました。

たった一言でも、救われることってあるんですよね。

今、流行りのスキレット。
田舎では手に入らないと思っていたら、コメリに売っていました。
写真に撮るのを忘れたのですが、焼きビビンバなんて熱々で
美味しく出来ます。
お手入れはしないといけませんが、冷めないしお洒落。

この間、かりんちゃんが来た時に作った焼きオムレツ。
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デミグラスソースで。
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チーズがとろりん。
美味しいと、綺麗に食べてくれました。
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ナナパパはデミグラスは苦手なので、ケチャップ。
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友達から貰った、ベビーリーフと一緒にかりんちゃんと夕飯。
by sarutobietthan | 2016-02-02 22:16 | 覚えておきたい言葉 | Comments(2)