アレンジメントレッスン。

先週末、笠間のお庭でアレンジメントレッスンがありお手伝いに、行きました。
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入口の山法師が満開です。
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そして、庭の奥ではエゴの花が満開。
とっても可愛い。
空を見上げると一面エゴの花で
別世界にいるようです。
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今日のレッスンの花材です。
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15種類もの花が生けてありますが
コンパクトにちゃんとまとまるのが
凄いです。
彩も綺麗。
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こちらは初めて見るカーネーション。
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こちらもツインキャンドル。
先から2つ花が出ています。
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朝方まで凄い雨で心配でしたが
綺麗に晴れました。
濡れた緑が一層美しく映えます。
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青空の下てお花をアレンジしてる
生徒さんたちも楽しそうです。
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一緒にアフタヌーンティータイム。
食べるお手伝いに来てしまいました。
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先生と一緒に話をしているだけで
満たされる気持ちになります。
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エゴの花、今年は何回も見ることが
出来ました。

# by sarutobietthan | 2018-05-24 23:39 | 習い事 | Comments(0)

薔薇ぎょうざ。

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今、薔薇が真っ盛り。
なので薔薇ぎょうざを作ってみました。
普通の具を半円に挟み、餃子の皮の大判を
3枚並べてくるくる。
思ったより簡単です。
蒸し焼きにして食べます。
皮の重なるところが、もちもちして美味しい。
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今晩は、ベーコン、しめじ、青梗菜を
炒めオイスターソースを掛けたら
ドバッと入りすぎたので、急いで卵にマヨネーズを混ぜてふんわり一緒に炒めました。
これで、しょっぱくない。
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夕べは新じゃがとひき肉、玉ねぎで
momoちゃんに貰ったチキンカレーのスパイスでカレー肉じゃが。
スパイスも効いて食欲が出ます。
スナップインゲンも甘くて美味しい。
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雪みるくさんで買ってきた太いアスパラは
バターでベーコンと炒めて。
瑞々しくて美味しい!
ベーコン巻いてる時間がありませんでした。
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叔母から貰った千鳥草が、咲きまさた。
やさ優しい花です。
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朝日に照らされる花は、とても綺麗。
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まだまだ咲いてるカンパニュラ。
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ハニーサックルも咲きました。
サルビアの勢いが凄いですね。
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アストランチャ。
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零れ種で煉瓦の隙間で咲いてるニゲラ。
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ヒメイワダレソウもびっしり咲いてます。
今年は、少し野菜を育てよう。
ミニトマトやナス、シソなど。
早く苗を買って来ないとね。
毎朝、早起きして水遣りがたのしい

# by sarutobietthan | 2018-05-22 23:49 | 料理 | Comments(4)

フラワーヒル花ぞの、雪みるくさんへ@笠間市

あまり暑くない日曜日でした。
まだ、5月だものね。
本当はそんなに暑くない。

今日は庭の花が満開のうちに、母や叔母に
見てもらおうと親族限定オープンガーデン。
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初めて植えたカンパニュラ。
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サマースノーとハニーサックル。
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アマリリス。
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サマースノー。
母と叔母とカレーでランチ。
母もこの陽気で疲れが出てるようなので
遠くのお出かけは無理せず、送っていく
途中の寄り道。
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笠間市のフラワーヒル花ぞのさんへ。
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今はあちこちで、山法師が満開ですが
こちらはピンクの山法師。
珍しいと見入ってました。
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薔薇もあちこちに点在してます。
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この凄く大きな葉が何なのか?わかりません。
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気になる。
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英国風庭園を個人で作られています。
かなり広い敷地です。
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ハンカチの木や多分雲龍柳など、珍しい木が
あたこちで日陰を作ってくれてるので
木陰で一休み。
喉も渇いたので、ここから近くの雪みるくさんへ回ってみることに。
かき氷は予約をしないと無理なのですが
運良く丁度お客さんが途切れた瞬間があり
お願いできました。
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メロンの器に入ったメロンのかき氷。
氷もふわふわで、メロンも丁度いい食べ頃。
熟したメロンが美味しい。
母も叔母も食べたことが無いかき氷を
食べてのんびり。
この後、佐藤錦やきゅうり、茄子、アスパラ
トマト、ピーマンなどを買って母を送って
きました。
近所でも行ったことの無い場所に
出かけて気分転換になったようです。
食は随分細くなったかな。
まだまだ、あちこち連れて色々見せてあげ
たいな。

その後、庭の植木の剪定をして
もう身体中痛くて今晩は早く寝ます。

# by sarutobietthan | 2018-05-20 22:44 | 花のおでかけ | Comments(4)

丸ごとメロンのクリームソーダ。

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この間、息子たちが持ってきてくれた
赤肉メロンレノンをくり抜いて、メロンソーダを注ぎバニラアイス3個載せてみました。
ばぁや娘はメロンが大好きだったのですが
今はいないので、食べ頃になったら大急ぎ!
一人で満喫。

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今晩は、玉ねぎ、人参、レンコン、牛蒡
ひき肉、カットトマトのキーマカレー。
こちらも今までと同じ量を作ってしまうので
丸2日は食べています。
少し作る事が出来ないし、買い物も沢山
買ってしまう。
その割に、作らないのでどんどん忘れて
いきます。
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なんだか分かります?
エノキの素揚げ。
塩で食べると美味しいと、よく見るので
揚げてみました。
味が凝縮されて美味しいです。
エノキってこんな味だったのね。
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直売所で買った花束。
これで200円。
玄関に花がないと寂しいので。
でも、こんな可愛い花を畑で育てて
売るなんてどんな素敵なおばちゃんなんだろう。
あー、私も可愛い軽トラできればピンクとかで
採れたて野菜や果物、花を売りあるきたい。
行った先で、美味しい食べ方とかの話。
そして美味しいお土産も、もらったり。
甘い?
あちこち、売り歩いてみたいな。
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我が家の庭も今が薔薇の見頃で
サマースノーはブーケみたいに咲いてます。
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フラワーガールもまだまだ。
水やりが趣味になってます。
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ポピーも咲きました。
昨日今日の暑さは、夏のようですね。
雨が降り梅雨のようだったし
もう、夏が来たと思ったけど5月です。
私の足が浮腫むので、寝る前にベビーオイルを
塗ってマッサージしてるとナナはオイルに
敏感に反応して自分の頭に擦り付けます。
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なので、ポマードつけたみたいになってます。
暑いと疲れますね。
十分休養はとらないとね。

# by sarutobietthan | 2018-05-17 23:50 | 料理 | Comments(4)

ピンクの紫陽花。

母の日は賑やかにすごしました。
息子と娘からのプレゼントは
どちらも偶然にもピンクの紫陽花でした。
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息子が持って来ましたが、お嫁ちゃんが
選んでくれたのだと思います。
お嫁ちゃんは、
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チーズケーキや焼き菓子、
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メロンも選んでくれました。
娘は、
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花の苗をセットにしてくれました。
どちらも、嬉しい😃
娘も彼と一緒に来たのですが、孫たちは
正直でそれまでナナパパの膝にいたのに
直ぐ、彼の方に駆け寄りこはるちゃんなんて
抱きついています。
子供は冷酷です。

その内

こはるちゃんが彼に、苗字はなんていうの?
と聞きます。
Tだよ。と答えを聞くと
じゃあ、T○○○だね。
と、娘の名前を付けます。
前回も、結婚式いつやるの?
と、つついています。
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我が家の庭も賑やかになってきました。
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サマースノーも咲き出し
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はるちゃんガーデンで頂いた
アンジェラも元気。
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ホームセンターで買った破格の薔薇も。
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スーパーの花屋さんで買った半額の
フラワーガールだって見事です。
一斉に咲いた薔薇は、咲くのを待っていたけど
一斉に咲き終わるので寂しくなります。
これからは暑さに強いハーブ類だね。
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大好きな花アストランチャも
咲きました。
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宿根サルビアが勢い良く咲いてます。
紫陽花もどこに植えるか、考えよう。
田んぼから、カエルの鳴き声がとても
賑やかに聴こえています。

# by sarutobietthan | 2018-05-15 23:29 | 出来事 | Comments(2)