2019年 05月 01日 ( 1 )

令和初日。

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令和初日、と言ってもいつもと同じことの
繰り返しですが。
まだまだ元気なビオラ達の、花柄摘み。
いくら摘んでも終わらないけど
少しでも長く咲いて欲しいので
腕が痛くなるまでやってしまう。
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気がついたら鼻の頭が赤くなってる。
ご飯の用意が無ければ一日中庭にいられます。
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5月1日はすずらんの日でもあったそうです。
そして、我が家も記念すべき日に。
娘の結婚が決まり、相手のお家にご挨拶に
行ってきました。
最初から感じよくお話できるお母さんなので
気を使う事なく、ぽんちゃんの話で盛り上がります。
後は7月の挙式なので、色々準備を進めます。
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お昼は娘の好きなカレー。
筍入りのキーマカレーにしました。
以前、カーンの台所で食べたことがあるので
トマト、えのき、玉ねぎ、筍、ひき肉、生姜を入れて。
momoちゃんから届いたスパイスセットの中に
インドカレーのスパイスがあったので使ってみました。
色んなスパイスが効いて美味しい。
今日は降ったり止んだり、少し蒸し暑かったので美味しく食べました。
キャベツときゅうり、ハムもキャベツのザワークラウト風のスパイスを入れてレモン汁、
ハーブ塩で味付け。
キャベツが盛り盛り食べられます。
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夜は、餃子とタイ風春雨サラダ。
しばらく春雨サラダははまっています。
今回はロースハム、きゅうり、人参で。
ぴりっと辛く美味しいです。
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そうそう、朝ごはんは昨日サングリーン旭で
買ったお餅であんこ餅とずんだ餅。
毎日、外で土をいじっているので夜はぐっすり
朝はお腹が空いて目が覚めます。
朝起きるのが楽しいです。

by sarutobietthan | 2019-05-01 22:37 | 出来事 | Comments(8)