2018年 07月 12日 ( 1 )

ゴーヤチャンプル。

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友達から貰ったゴーヤ。
早速、ゴーヤチャンプルにしました。
去年辺りから、スパムで作ります。
ゴーヤは下茹ですると栄養価が下がるので
塩もみしました。
豆腐と人参、卵入りです。
さっぱり、塩胡椒味。
人参は輪切りがいいそうなので、こんな形。
暑い夏に負けない食べ物を。
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私は苦手で味見もできないけれど
ニラレバ炒め。
こちらもあっさり塩胡椒味で、オイスターソースをちょっと。
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今回は那珂かぼちゃでサラダ。
きゅうり、ハム、干しぶどう入り。
味付けは、粒マスタードとマヨネーズに塩胡椒。
かぼちゃは粉ふきいもみたいに茹でます。
食べ始めたら止まらない。
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ナナは冷え冷えマットを2枚使用。
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去年の零れ種で咲いた花。
涼しげです。
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こちらも涼しげ。
今晩は雷が鳴り雨が降り、少しは
寝やすくなるでしょうか?
普通に生活できるだけでも有難いです。
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玄関に飾ってあるトールペイントを
朝晩眺めてから、家に出入りします。
行ってきます、ただ今と呟きながら。

by sarutobietthan | 2018-07-12 00:01 | 日常 | Comments(0)