2016年 04月 10日 ( 1 )

レイクウッドでバーベキュー @鹿沼

今日は、お料理教室のメンバーで鹿沼に
バーベキューに行ってきました。

ちょうど、桜が見ごろで途中桜、菜の花、水仙が沢山!
暑くも、寒くも無く快適。
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手ぶらで行って、レイクウッドのオーナーさんが
火を起こして準備してくれるので、女性だけでも楽しめます。

今回は、13名参加なので貸し切りです。
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バーベキューハウスの隣の、ツリーハウス。
恐る恐る、行ってみます。

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メニューも豪華。
ホタテのバター醤油焼き。
このホタテの殻を貰って来れば、良かった。。
ほら、ビキニを作って。。。どーする!
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骨付きソーセージ、ベーコン、海老をじゃんじゃん焼きます。
海老はカリカリに焼いて、殻ごと食べます。

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ガーリックトーストも、カリッと焼けて美味しい。
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大きなスキレットで、グラタン。
グツグツいってます。
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こちらは、ダッチオーブンで若鳥を2羽。
玉ねぎ、人参、じゃがいもがゴロゴロ入ってます。
皆さん、コラーゲン摂取。
野菜が甘くて、美味しい。

あ、牛肉も網焼きで頂きました。
陽気も景色も良く、仲間とワイワイ食べたら
それはそれは、美味しいです。

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バーベキューハウスです。
目の前の池では、釣りをしてる人もいます。
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隣は綺麗な大芦川が、流れています。
水の音を聴いてるだけでも、癒されます。
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レンゲを観たのも、久しぶり。。
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ヤギ小屋には、小さなツリーハウス。
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ヤギ小屋も、可愛い。。
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君たち、羨ましい。
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ヤギ小屋の屋根の上には、草が植えてありオーナーさんが
出かけて餌があげられない時に、食べる様になってるそうです。
グッドアイデア!
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こちらは、鴨君たちの家。
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川も綺麗。。。
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食べながらでも、話題は食べるもの。
笠間のパン屋さん、友部のオープンするケーキ屋さん。
もちろん、海のふたのパフェ。。
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新緑もチラホラ。
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さあ、〆はピザです。
生地を用意してもらえるので、伸ばしてトッピング。
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ピザ窯で、焼きます。
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2分で焼けます。
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テイアちゃんも、愉しかった?
ナナを撮るの、忘れた。。
まだ、続きます。
by sarutobietthan | 2016-04-10 22:10 | 栃木のおでかけ | Comments(0)