2013年 03月 28日 ( 2 )

いくらか元の生活に。

今日は汗ばむような陽気でした。
昨日は真冬のようだったのに。
気をつけないと体調を崩しますよね。
まだ、コルセットは外せないけどやっとご飯作りは
元に戻ってきました。

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あああ、すみません。まだまだ、酷いかも?
ピクルス、納豆、焼き鮭、大根のきんぴら、味噌汁。
貰った野菜を使います。

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にんじんドレッシングと生野菜、竹輪とさつま揚げ、野菜の煮物、
ペンネ、味噌汁。
野菜は、つまの様に細く切るとばあも食べやすくなります。
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ペンネは玉ねぎ、人参、ウインナー、トマトと煮込みます。

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大根と手羽元の煮物、りんご、大根、人参、水菜のサラダ。
味噌汁、大根葉ごはん。
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大根の葉をごま油で炒め、おかかと醤油で味付けして
ご飯と混ぜます。
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圧力鍋で大根、手羽元を柔らかく煮て、酢、砂糖、醤油で煮ました。
サラダはりんご、大根、人参を細く切り水菜とマヨネーズ、酢、粒マヨネーズに混ぜました。
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野菜たっぷりチャウダー、煮魚、生野菜、きんぴら。
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かぼちゃスープ。
皮ごと入れたら色が悪くなってしまいました。
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さつま揚げ、野菜、切干大根の煮物。
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これは、白菜のコールスロー。
りんご、干しぶどう入り。
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娘の箱根のお土産です。
メロンパンもありました。

なかなか夕飯は家族が揃わず、その上要らないと言われたりして。。。
でも、頑張ってやる気を出そう!
by sarutobietthan | 2013-03-28 22:31 | 料理 | Comments(2)

那須解禁。

3月と聞くと、那須ですね。
もう、雪も消えたでしょう。
お友達の茶々さんが、お引越しするとこになり
今月、なんとしても那須で会いましょう!と言うことになりました。

ま、那須で会いましょうと言うよりも、那須でお腹一杯になりましょうです。
茶々さん、ちょん太さん、私はくー母とアンティーズで集合。

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3月のケーキ、ショートケーキがお目当て。
もちろんイギリスの昔のレシピ通りのケーキです。
素朴だけど、今では新鮮な味。
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日ごろ家事をしているので、オーナーに紅茶を入れてもらって
飲むのはとても贅沢な時間。
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イチゴも酸味がありクリームとちょうどいい。
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こちらで、小腹を満たした後は毎年恒例になったペニーレインの
デザートバイキング。
2階の個室を予約しておきました。
こちらだとナナも一緒にゆっくり食べられます。
いくらお天気でも、まだテラスの風は冷たいです。
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日陰にはまだ雪が残っています。
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山にも。
茶々さんが「雪が珍しいんだね」って。
会津では、雪がないことが珍しいんだもんね。
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さあて、時間無制限のデザートバイキングの開始です。
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今回は4人がそれぞれ交代で取りに行くので、パワフルです。
すでにサンドイッチ持って来ました。
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手法としては柔らかいものから。
桜ロール、サバラン。
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クリームブリュレ、ペンネ。
どれもこれも美味しい。
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タルト、スコーン固いものは後半戦。
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最後に始めて見るパフェ風のデザートが。。
今回、長時間お邪魔したので何時にどんなものが出てくるか傾向が掴めました。。
時間制限無しで今月一杯やっていますよ。
ちなみに1600円です。
ルームチャージは1000円です。

でも、お姉さま達はただ食べただけではなく
色んなことを熱く語ったのですよ。
福島のこと、いわきのこと、NPOのこと、原発のこと、動物の殺傷処分について。。。
そんな事を話せる友達もいいもんだわ。

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帰りに、ふくふく納豆をばあに買って
旦那に地酒を買って、私のお出かけは免除されます。
今度は、どこで会えるのかな?
by sarutobietthan | 2013-03-28 00:15 | 栃木のおでかけ | Comments(4)