2008年 09月 20日 ( 1 )

台風一過

今日は台風も過ぎ、暑かったです。
被害も無く、運動会が明日になったみたいです。
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本当に、毎日毎朝、ラスクを焼いています。
早く起きないと売り切れです。
今日はアクシデントがあり午前中、仕事でした。
やりたいことは沢山あったんだけど。。
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やっと、stillさんのチーズポテトを作りました。
ジャガイモにツナマヨを載せてチーズで焼くのですが
グラタンほどこってりせず、ツナがいいだし効いてます。
息子は大好きらしく、きれいに食べてました。
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にんにくしょうゆの手羽中。
我が家はどれだけ作っても、なくなってしまいます。
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きのこの混ぜご飯。
にんじん、ごぼう、シメジ、まいたけ、しいたけ、油揚げを炒めてstillたれで煮るだけで
美味しい混ぜご飯になります。
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そして、ジャガイモを沢山もらったのでポテトサラダ。

そして、メンチカツ。
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前から試してみたかったもの。
フライを揚げる時、溶き卵を付けるの苦手なんです。
べろべろになって、白身が糸引いちゃって。
溶き卵の代わりに天ぷら粉を水で溶いて、パン粉を付けて揚げるのですが、
これが簡単にできました。他のフライもこれでOKかも?
便利です。
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チーズタルト。
クリームチーズが沢山あるので作ってみました。
もう、作ってるときからナナが離れません。
クリームチーズがわかるのね。。。

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クリームシチューも美味しい時期だわ。。
これからは、あたたかいものが恋しいよね。

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うちのナナ。
私のイスに座ってどいてくれません。。。
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ここに座ったら、何も出来なくなるよ。。。
ここのイスもソファーもナナの位置、決まってるんですね。
場所の争奪戦です。。。
by sarutobietthan | 2008-09-20 23:21 | 料理 | Comments(4)