毎年恒例

今年も、恒例のお料理教室のクリスマスメニュー。
いつも、リースを作ってお料理も作ります。
この準備にかなりかけるのですが、間際までメニューが決まらずバタバタしてしまいます。
色々考えるのがまた楽しいのですがね。。
最後は焦ります。
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今年のリースです。
あまりクリスマスらしくなく、お花使いでエレガンスに。
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リボンにお金かけました。
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リボンと葉以外はダイソーで、足を使って集めました。
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皆、無言で黙々と作ってます。
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材料は同じでも出来上がりはそれぞれ違います。
個性が出ます。
そして、クリスマスメニュー。
stillさんのごろごろ野菜のポークシチュー。
圧力鍋でとろとろに。
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煮詰め足りなくちょっとさらさらでしたが、お鍋からっぽでした。
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生ハムサラダ。
マヨネーズに塩コショウ、酢でドレッシングを作り、野菜と生ハムでさっぱり。
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きのこたっぷりカルボナーラ、こうちゃんレシピです。
ボウルに卵黄2個、粉チーズ30グラム、生クリーム100ccを混ぜておき、茹で上がったパスタを絡め塩コショウで味付けし、いためたベーコン、きのことあえるだけですが、お店のより濃厚でクリーミーでした。
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チョコムースケーキ
スポンジで二層にチョコムースを挟みました。
見た目より甘くなくさっぱりしたケーキ、高さがあるのでちょっとリッチ。
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気の置けない仲間と美味しいものを作って食べて、笑って、幸せなひとときです。
なんか、安心するメンバーなのです。
ずっと、こうして歳を重ねて生きたいね。
いつも、ごみを黙って持って帰ってくれる人。
キチンとレシピを見て作る人。
どんどん片付けてくれる人。
差し入れの果物沢山むいてくれる人。
みんな、ありがとうね。
おかげで、来月は何にしよう!てがんばっちゃいます。
by sarutobietthan | 2007-11-21 22:13 | Comments(18)
Commented by みき at 2007-11-21 22:50 x
ステキなリース。皆で作るんだぁ!なんかいいね。
皆で食べるんだ!美味しさ倍増だね。

↓アロハナリンズにデビューしたんだね。
ナナママさんちから一時間?道詳しいもんね。
私、地図を見ても、謎ばかりよ。
うふふ・・動かないナナちゃんをドックランで見ていて?フフフッ
って、笑えないんだけどね!ロビンもそうだから。
ナナママさん、走らないの?ほら!あの運動会の時のように走れば、ナナちゃんも着いてくるよ!!
Commented by ノイスママ at 2007-11-22 01:00 x
リースステキ♪
みんなで作るの楽しそうだなぁ~
我が家もそろそろリース出そうかなぁ~
↓Alohanaはクリスマスになってるんですね。
見に行かなくちゃ!
Commented by ベスママ at 2007-11-22 07:59 x
おはようございます。素敵なリース、お料理。。。星型の人参がクリスマスっぽくてナナママさんのおしゃれ心を感じました。毎月お教室開いていらっしゃるのですね。すごいわ~ 私も昨日からパンのクリスマスリースに奮闘中です。柚子ジャムマフィンのレシピはたぶんupしてないと思いますので、こちらのブラックベリージャムマフィンのレシピを応用して作ってみてください。
http://blog.goo.ne.jp/cookingfood/e/5ca0d6f41542f99ae604e0a4a6771ce9
Commented by ミントママ at 2007-11-22 12:29 x
素敵なリース、本当にありがとうござました。
今、居間のどこに飾るか検討中です。
うちは他の人の家より温度が相当高いらしく、丈夫なガーベラですら一週間持ちません…汗
来月こそ参加したいなぁ…。
Commented by かよ at 2007-11-22 15:35 x
ナナママさん、いつも準備してもらってすいません、ありがとう!
なんとか、リースできて飾ってまんぞくしてます\(^o^)/
シチューもスパゲティーも美味しかった~
本当に行くことができてよかった、美味しいものが食べられて、楽しくすごせて幸せだよ(^^♪
ありがとう!
Commented by keiko at 2007-11-22 16:52 x
!!すてきなリース!!
お料理もすてきだけど、
リースまで手作りでこんなにすてきに
作れるなんて、ナナママさん。。すごすぎる。。。(@_@)
お教室とかは開いてないのですか??
開いてたらぜひ通いたい~(^o^)

そうそう、今日、岩○の100均の近くを通ったら、
「わんちゃんと人の癒しの空間 ダイナ」ってお店が
オープンしていたんだけど、トリミングやさんかしら?
それともカフェ??
オープンしたてみたいで、スーツを着たおじさまおばさまが
たくさん駐車場にいたので、
入っていく勇気がありませんでした(^^;)
岩○、いろいろなお店が出来て、楽しみですね!
あっ、ナナママさんもドッグカフェオープンとかしちゃわない??

・・・仲の良いお友達がパピヨンを飼ったとな!?
まぁ!なんだかすごく嬉しい♪
おまけにM町Y貝出身!?
またまたすごく嬉しい♪♪
ぱぴちゃんが大きくなったらぜひ一緒に遊んで下さいって
伝えて下さい(*^▽^*)

やっぱりあそこは北山公園って名前だったのね。。
白鳥湖は私も小さい頃良く行きましたよん!
Commented by ケンシロウママ at 2007-11-22 21:29 x
いつも楽しそうなお料理教室ですね!みんなでわいわい作って食べればおいしいですよね~♪おしゃべりも弾みそう!
リースは毎年つくるんですか?すごいですね!

ナナママさんのブログリンクさせてくださいね。
同じえ○ちゃん同士これからもよろしくお願いします~♪
Commented by sarutobietthan at 2007-11-22 22:05
みきさん
運動会のときは、商品がかかってたから本能で走れたんだけどね。
ドックランで走り回るおばさんて、怖くない?
でも、那珂までは山道で行けば早いよ。
あそこのランチはみきさん向きだよね。
Commented by sarutobietthan at 2007-11-22 22:07
ノイスママさん
すっかりクリスマスでしたよ。
雑貨も沢山あって。
ママさんのところからだと、高速で行くのでしょうか?
また、あちらでお会いできるかもね?
Commented by sarutobietthan at 2007-11-22 22:13
ベスママさん
ありがとうございます。
早速、作ってみます、病気ですから!
教室というより、皆でわいわい主婦の知恵持ち寄ってます。
しばらく前までは、親子だったんですけど、皆大きくなってしまい母だけになりました。
教室ってつけると、家を出てきやすいんです。
一応、嫁なもんで。
料理作って、食べて、話して発散して帰ります。
写真見ると、サラダなんて刺身皿ですね、笑えるけど、公民館なので許してもらって。
本格的じゃないとこがいいとこかな?
Commented by sarutobietthan at 2007-11-22 22:14
ミントママさん
いつどうなるか、、はかないリースですから、、
来月はお節料理になりますよ。
ぜひ、いらしてくださいね。
Commented by sarutobietthan at 2007-11-22 22:17
かよちゃん
うまく出来てよかったね。
自分の家に飾って、楽しみだよね。
準備したりメニュー考えたりが楽しみだよ。
これがないと、ぼけちゃうかもね?
また、お節もよろしくね。
Commented by sarutobietthan at 2007-11-22 22:22
keikoさん
誉められると調子に乗っちゃうよ!
ほんとに、しろうとの楽しみなんですよ。
どれだけ、お金をかけずに楽しめるかが目標です。
ダイナはトリミングです。
ナナがお世話になってるとこが、移転して新しくなりました。
岩○唯一のトリミングのお店だと思います。
今度、春、ミニパピヨンちゃんと遊んでくださいね。
楽しみにしてますよ。
ローカル話が通じて楽しいです。
今日、明日は笠○も回転ラッシュでにぎやかそうですね。
Commented by sarutobietthan at 2007-11-22 22:25
ケンシロウママさん
後一つ、共通点があるんですよ。
お勤めしていた会社の業種が同じなんです。
私は銀杏坂でしたけど。
もっと、いろいろあるかもしれませんね。
リンクの仕方、お正月までにはマスターしますので。。
お盆までだったような気がするけど。。
Commented by ゆぅみ at 2007-11-23 07:41 x
おはようございます(^^)
東北は真っ白な雪景色、これって普通?ではないそうです(^^ゞ

おしゃべりしながら素敵な作品が出来ましたね。
それぞれの個性がでます。
お料理もそうなんでしょうね。適当な性格の私。
習ったりもしていないので、きちっとしたことはできないわ。
それはいろんなところへ出ているかも。

ケンシロウママさんとの出会いも必然的だったのね。
Commented by クゥちゃんママ at 2007-11-23 09:05 x
ステキ~~!!
とってもステキなクリスマスリース。
作れちゃうなんて、すごいわぁ!(^^)!

ナナママさんて、本当にイイお母さんですよね~!!

お料理も、お弁当も、いつもすごくって、感心しています。
私も、見習わないと~!!

そうそう~!
例の件、来月の8日になりました。
ぜひぜひ参加してくださいね♪
Commented by sarutobietthan at 2007-11-23 23:10
ゆぅみさん
本当、びっくりしました!
あちこちで、大雪みたいです。
こちらも降ったらパニックですね。
何も準備してません。
そうです、私もいい加減です。
О型だから仕方ないかな?
あんまり細かいこと気にならないので、楽しく暮してます。
神経質な旦那はいらいらするみたいです。
水戸に習いに行ってましたが、私より大らかな先生だったので、それでいいんだあって思い込んでました。
楽しく作れば、美味しいから!
Commented by sarutobietthan at 2007-11-23 23:14
クゥちゃんママ
材料揃えば誰でもつくれますから。
材料がよくわからなくて、試行錯誤しましたが慣れですね。
7年くらいやって、やっと飲み込んできました。
ママさんなんてお若いから、今から何でもできますよ!
8日、楽しみにしてます、ますますクリスマスアップしてるみたいで!
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