菊の天ぷら。

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スーパーで食用菊を買いました。
菊を買ったのは生まれて初めて。
この間持ち寄りランチの時に食べた
菊の天ぷらが美味しかったのと
ナナパパが大好きだったそうで
作ってみました。
味はないのですが食感が面白い。
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えのきや、ピーマン,ウインナー、ささみ
なども天ぷらに。
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プロフェッショナルを見て
思わず買った本。
毎日のお弁当も大事ですね。
たまには、自分にも作ってどんなものか
確かめてみないとね。
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明太子の勢いで食べられるお弁当。
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柴漬けの勢いで食べられるお弁当。
テレビで見ていると揚げ物も油を
しっかりペーパーなどで取っていました。
煮物も煮切り、汁気を切ることが
美味しいお弁当の秘訣のようです。
揚げ物などは下味をしっかりつけてます。
その時しのぎのお弁当は
美味しくないんだろうな。
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今日はとても寒かったけど
庭でしばらく過ごしました。
分けて貰ったパンダすみれもそろそろ
室内に入れてあげよう。
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真っ黒なビオラ。
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大好きな色。
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私には珍しい色。
お天気の日より、どんよりしてる日の
ほうが良く撮れるかも?

皆さん、タイヤ交換で忙しかったようですが
雪にならずに良かったです。

明日は洗濯が忙しいかな。

by sarutobietthan | 2019-12-07 22:20 | 料理 | Comments(0)
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