osanpo市@笠間市下市毛

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お料理教室の翌日、笠間の友達が自宅近くで
osanpo市というハンドメイドのマーケットを
やりました。
娘さんも器用で色んなハンドメイドの
作品を作っています。
差し入れ用に林檎のチーズケーキを
焼きました。
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凄くお天気の良い日で、暑いくらいでした。
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可愛い籠😍
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お花も。
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私の妹もリメ缶に多肉の寄せ植えを
出しました。
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友達はハンドメイドのバックを
出しました。
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ここちゃんと、こはるちゃんに籠を。
娘さん手作りのラスクやクッキーを
頂きプロ並みの美味しさに感動。
今度、教えて貰わなくちゃ。
お母さんも、お赤飯を炊いたりけんちん汁を
作って振る舞い親子三代で楽しんでいる姿が
凄く幸せそうでした。
また、来年が楽しみです。
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夕飯に一発ハンバーグというのを
作ってみました。
フードプロセッサーでお肉を挽肉にして
フライパンに載せます。
そのままフードプロセッサーに玉ねぎを入れ
みじん切りにし載せます。
トマトもフードプロセッサーでペーストにして
ケチャップと混ぜて載せます。
周りには人参やかぼちゃなど付け合わせに
する野菜を入れて蓋をして蒸し焼きにします。
ハンバーグでも捏ねないし、丸めない。
パサパサした感じはしません。
火が通ったらチーズを乗せて蓋をして
余熱で溶かします。
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ハンバーグを焼いてる間にシチューを
作ります。
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いよいよ、本格的に寒くなりそうですね。
その分、星空は澄んで輝いています。

by sarutobietthan | 2019-11-21 23:58 | おでかけ | Comments(0)
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