とうもろこしの炊き込みピラフ。

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材料)

お米…2合
ベーコン…50g
とうもろこし…1本

(コンソメ…小さじ2.塩胡椒…少々
白ワイン…大さじ2)

バター…10g
パセリ…少々

①とうもろこしは生のまま包丁で削ぎ落とし
芯は取っておく。

②研いだお米に( )の調味料を入れ
水を2合の目盛りよりやや少なめにする。

③とうもろこし、芯、ベーコンを入れ炊飯。

④炊き上がったら芯を取りバターを加え
混ぜ合わせる。
味を見て塩胡椒で整える。
パセリを振る。



by sarutobietthan | 2019-08-19 21:56 | レシピ | Comments(0)
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