キッチンスロープで新年ランチ~益子歩き

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今日は、仕事始めでした。
長い休みが終わり、やっと通常に戻ります。

先日、料理教室で「味見先生」と呼ばれている小学校からの友達と
キッチンスロープへランチに行きました。
美味しいもの好きの彼女、楽しみにしてました。

彼女との出会いは、日曜学校でした。
私は小さい頃、教会が好きでした。
何故か、聖歌を歌ったりキリストの教えを聞いたりすることが
楽しかった。
彼女はお寺の長女。。なのに、日曜学校に通っていたのです。
両親の理解があったんだろうな。
どうして通っていたのかは、聞いたことが無いので
今度、聞いてみよう。
社協で働いているので、今は両親の相談に乗って貰っています。

私は、ロールキャベツのランチ。
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サラダに、生のブラウンマッシュルームが。
マッシュルームが生で食べられるの、知りませんでした。
ブラウンは、珍しく仕入れが大変だそうです。
付いてるパンも、フランスパンの様だけど表面が艶々。
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この間食べたカブ、カブ自体がとても美味しい。
葉も味が濃く美味しい。。
ロールキャベツの中は、牛ミンチ。
スープは透明に近いのですが、味が濃厚。
トマトの酸味と合っています。
味見先生曰く、牛テールスープのようで薬膳に近いスープだそうです。
彼女の味覚は凄いのです。
あのお米の様なパスタ、リゾーニも食感にびっくりです。


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(写真の削除の仕方が解りません。。)
味見先生は、ワタリガニのパスタ。
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絶賛していました。
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小高い所からの眺望も気に入ったようで
薪ストーブや音楽、ゆっくりできる雰囲気も尚良し。
今度は娘を連れて来たいって。
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デザートがね。。
忘れてしまった。。パイなんだけど。
美味しかったことしか覚えてません。

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この後、益子の街を散策。
この間テレビで観た日下田藍染工房へ。
茅葺屋根から、木が生えてるのが面白い。
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藍染の壺が沢山ありました。
陶庫さんへ寄り、もえぎさんへ。
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外山亜基雄さんの個展。
味見先生がびっくりしていたのですが、この外山さん2人共知ってる人の
ご主人でした。
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これも、縁だったのかな。
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須永みいしゃさんの招き猫。
味見先生、例の色っぽいお人形「きびねの」さんにいたく感動。
是非、那須のギャラリーに行ってみよう!

益子は近くて、美味しいもの、新しいもの、伝統のあるものが
1度に楽しめていいですね。

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by sarutobietthan | 2018-01-08 22:11 | 栃木のおでかけ | Comments(9)
Commented by テル at 2018-01-10 09:41 x
おはようございます♪
またまた、益子の情報満載ですね\(^o^)/
キッチンスロープのランチ、濃厚で美味しそうですね!
日下田さんの藍染は、妻が4種類の壁掛けを持っていますが、陶器もあるのですね!今度、日下田藍染工房にも行ってみよ~~~(^。^)y-.。o○
Commented by stk at 2018-01-10 16:19 x
キッチンスロプープ、美味しいですよね。
何回も行かれていて羨ましいです。
私は2回ですが主人は2回ともワタリガニのパスタでした。
Commented by keikomama105 at 2018-01-10 16:44
ワタリガニのパスタが食べた~い(^^♪
気心の知れた友人と ランチする時間は幸せですよねぇ
いっぱい話を聞いてもらいながら 食べて話をして
こちらは猫のお店がないのですが・・・(笑)
いよいよお仕事が始まりましたか 頑張ってくださいねぇ
Commented by テル at 2018-01-10 23:37 x
こんばんは♪
私のコメントは、勘違いでしたね!
陶器は、日下田藍染工房さんじゃなくて「陶庫」ですね!^^;

「須永みいしゃ(MISIA)さん」に反応してしまうのですが、招き猫を作った方のお名前ですか?!(^。^)y-.。o○
Commented by sarutobietthan at 2018-01-10 23:54
テルさん
私の書き方が悪かったのです。
藍染の染料の入った瓶があるのです。
焼き物はありません。
お正月は、静かな益子を楽しめます。
そうです、須永みいしゃさんは益子焼の作家さんです。
只今、やまに大塚14日まで個展をしています。
ご本人もとても素敵です。
去年は紀伊国屋書店から本も出版しましたよ。
misiaさんも素敵ですよね。
正月休み中は、テレビの画面でYouTubeのライヴを楽しませて
貰っていましたよ。
Commented by sarutobietthan at 2018-01-10 23:57
stkさん
キッチンスロープさん、近くて有難いです。
ブラウンマッシュルームは千葉まで買い付けに
行かれてるそうで材料に拘りがあるのですね。
山越えして行けば、15分で着くのです。
1番近いカフェかも知れません。
Commented by sarutobietthan at 2018-01-11 00:02
keikomamaさん
はい、やっと仕事が始まりました。
会社に来たら、インフルエンザ流行してます。
思わずマスク着用ですね。
ワタリガニ、美味しそうでしたよ。
薪ストーブの暖かい部屋で、美味しいものを
食べながら話を聞いてもらいスッキリです。
これが翌日からのエネルギーになります。
Commented by テル at 2018-01-11 21:17 x
こんばんは♪
おっ!姫のライブをYOU TUBEで観たのですね!(^^)!
ありがとうございますm(__)m
4月から20周年のツアー&別企画のツアーが始まるからご希望がありましたら、是非v(。・・。)イエッ♪
Commented by sarutobietthan at 2018-01-13 23:15
テルさん
韓国ドラマも釣りも一段落したようで
YouTubeでライブを楽しんでいます。
素敵ですよね。。
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