今年は義姉宅が新盆なので、まずは差し入れを
作ります。 から揚げをリクエストされたので、 めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱんこ625" target="_blank">こちらのから揚げを 作ってみました。 普通のから揚げと、材料は変わりないのですが配合が 良いのか誰が作っても美味しくできるレシピです。 2度揚げが、美味しいコツですね。 料理は、ひと手間が美味しさを変えます。 いつも、から揚げは目分量でしたがちゃんと量ると 毎回同じ味に出来上がるんですよね。 このから揚げを、朝1、5キロ揚げて夜は息子たちが来たので 1キロ揚げたのですが。。 お盆は、どこもから揚げを作るのか息子はお昼も前夜も から揚げだったそうです。 その他に、白キムチを1キロ位作りました。 夕べは、ここちゃん達が来るのでデザートを作って置きました。 安い!簡単!豪華!二層のババロア! by トラととら" target="_blank">2層に分かれるオレンジババロア。 100%オレンジジュースと、ゼラチン、生クリーム、牛乳、卵で 簡単に美味しいババロアが、出来ました。 ここちゃんが、切り分けてくれました。 味にうるさい息子が、何回もお替りしていたので間違いないです。 牛蒡サラダ。 今日は、 まるでデリの味!絶品なめらかサラスパ by ✳︎satoko✳︎。 実家に行くので、姉宅と実家の分。 豆腐のピリ辛揚げ。 小豆のミルク寒天。 30個作ったのですが、お嫁ちゃんが綺麗に型から はずしてくれました。 きな粉餅。 3軒分と、8合の7もち米を炊いてホームベーカリーで 2合ずつ生地作りコースで、5分位回します。 誰からも、評判がいいのです。 今日は、妹がかなり食べていました。 そして、実家には ✿なめらか豆乳プリン✿ by maria358" target="_blank">豆乳プリンも。 妹親子が牛乳嫌いなので、豆乳プリンに黒蜜をかけます。 姉宅にオレンジババロアも作って。 2日間結構、作りました。 以前から作りたいレシピが沢山あったので、満足。 残りの休みも、作れるといいな。 こはるちゃんは、来ると眠いと言ってばあのベットに 入ります。 ばあは、嬉しくて泣いてしまいます。 実家にも、息子一家も同行し、妹親子弟親子、両親と まあ、今年のお盆は賑やか。 ここちゃん達は、お笑い担当。 男子は、ギターを弾いたり かりんちゃんは、中学校の吹奏楽部でサックス担当なので 練習。 それから、懐メロカラオケ大会に。 懐メロと言っても、パフィーとかなんですが。。 賑やかで忙しい2日が過ぎて、今晩は静かです。
by sarutobietthan
| 2016-08-14 21:24
| 料理
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