美味しいお出かけ、このか@那珂市

週末、調子にのって草取りして今日は体中痛いです。。
引っ張ると面白いように草が抜けるんで、愉しくなって。

土曜の夕方から、料理教室のメンバーで食事会でした。
お彼岸も終わり、一息ついたので美味しいものを食べましょう。
お友達や、娘、孫の参加もあり貸し切りです。

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4人に1鉢、きゅうりの白キムチが出ます。
今は、きゅうりが高価なのに嬉しいです。
でも、後の料理が食べられなくなるので用心。

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からっと揚がったじゃがいもの磯辺揚げ。
これを食べてから、娘はジャガイモが好きになりました。
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湯葉豆腐。
優しい味でした。
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そしてお楽しみのプレート。
とっても綺麗です。
どれから食べよう。。
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イガグリ君。
中身は、那珂カボチャの裏ごししたものが栗のように入ってます。
素麺も香ばしい。
ホクホクのカボチャと相性いいです。
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巨峰のみぞれ和え。
葡萄と大根おろし、考え付きませんよね。
それでも、ぴったり馴染んでいます。
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紫キャベツのマリネ、インゲンのにんにく味噌載せ。
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青海苔入りこんにゃく。
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しめじとベーコンのキッシュ。
ホワイトソースが濃厚。
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海老のアーモンド揚げ。
これが、とっても楽しみ。
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沖縄産のイカときゅうりのナムル。
柔らかいイカでした。
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柿の生ハム巻き。
秋の美味しいものが、ちょこちょこ盛られて嬉しい。

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真鯛とイカのお刺身。
この大根のツマがしゃりしゃり瑞々しい。
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里芋のあんかけ。
ホクホクの里芋の中に大山鳥の挽肉が入ってます。
あんは、お出しが効いてます。
思わず笑顔になるんです。
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野菜の巾着?
どの野菜も違う味付けで煮てあります。
底に敷いた油揚げもとってもいいお味でした。
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炊き立ての古代米。
塩加減がとても良く、お箸が進みます。
この辺で、ギブアップの方もいました。
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デザートは、イチジクのワイン煮。
さっぱり、季節の果物をツルンと頂きます。

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〆は鹿児島のちゅらん茶。
もっと濃い緑で、本当に美味しいお茶でした。

つくばから高速で駆け付けた方々も、すっかり満足されて
良かったです。

帰りは、水戸周り。
芸術館や夜景の明るさにドキドキしちゃいます。
こんな時間に、大工町に沢山の人が歩いていることや
本物の黒服の人がいる!
と、キョロキョロはしゃぎます。
だって、滅多に見ない光景なんだもんね。

もう、お腹はパンパンで家路に着きます。
次回も楽しみだわ。。
by sarutobietthan | 2014-09-29 21:38 | おでかけ | Comments(8)
Commented by chacha-happydiary at 2014-09-29 23:18
美味しそうなお料理が並んで目移りしちゃうね。
ちょっとずつ、いろんなものが食べれて本当に理想的
お料理も器もとってもキレイ

本物の黒服の人
見たことないな~
何だか興味津々(笑)


Commented by midori1872 at 2014-09-30 08:44
女性って少しづついっぱい食べたい!
でもこれって多すぎない~~~?(^^ゞ
もうギブアップ!と言いながら最後まで完食しちゃうけどね~~♪

Commented by midoriの娘です^ ^ at 2014-09-30 19:21 x
お楽しみのプレート、何から食べようかワクワクしたでしょう♪
ちょこっとずつ、あれこれ食べられるのって嬉しいですよね。
じゃがいもの磯辺揚げ、気になります!
衣はついていますか?
子どもが喜びそうなので、作ってあげたいな。
Commented by sarutobietthan at 2014-09-30 22:50
茶々さん
本当に女性が大好きなタイプですよね。
もっと近くだったらいいのにな。
こんなお料理が作れるようになりたいです。

たまに夜の街見学も新鮮で、いいですよね。
珍しい事ばかり。
Commented by sarutobietthan at 2014-09-30 22:52
midoriさん
最初の白キムチが美味しいのですが
食べ過ぎると他の料理が入らないので
調整しながら食べますよ。。
Commented by sarutobietthan at 2014-09-30 23:13
midoriさんの娘さん
コメント、ありがとうございます。
多分、じゃがいもの磯部揚げは、みじん切りの玉ねぎを炒め、
茹でたじゃがいもを潰して、片栗粉と混ぜた処に入れ
形を作り片栗粉を塗して海苔を巻き、かりっと揚げたのかな?
と思います。
試したら、教えて下さいね。
Commented by cocoパパ at 2014-10-01 07:28 x
暑い夏を乗り切ったご褒美のお料理。
どれも手間が係ったもの。
目でも味わえ、食べてからも余韻が残る贅沢な料理。
楽しい食事会、羨ましいなー。
Commented by sarutobietthan at 2014-10-01 22:33
cocoパパ さん
仏様のある家は、秋のお彼岸が終わって
今年の行事は終了かな?と言う感じですね。
片付けをしないで済むと言うのは、主婦にとっては
天国でしたよ。
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