mimiぱん教室。

やっと、念願のmimiぱんさんの教室に行ってきました。
根性の無い私は、手こねパンは無理だと思っていたのですが
mimiぱんがあまりにも美味しくて。。

ほとんど、手でこねて作ったことが無いのでドキドキ。
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早めに着いたので、店内をガン見。

教室は、4人の生徒です。
奇しくも噂の伝説の生徒さんと、一緒になり嬉しい!
男前のスーパーガールです。

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こちらは、ソーセージとキャベツのチーズパン。
千切りキャベツに、ソーセージとホットドックぽいパンです。
上にチーズを載せて、こんがり焼きます。
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焼きあがったら、パセリを振りかけます。

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試食。
熱々で、とっても美味しい!感動。

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こちらは、フォカッチャ。
ブラックオリーブと、プチトマトが可愛い。
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自分でも、惚れ惚れ。。
オリーブオイルを掛け、フランスの塩を振り焼きました。

黙々、生地を捏ねるのですが、先生のトークが楽しく
沈黙の無いほのぼの教室でした。

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パンを焼いてる間に、先生の作ってくれたランチです。
なんたって、これが目当ての参加です。
フォカッチャの生地でナンを焼いて、ソーセージにチリソース。
ナンがもちっとして柔らかく具を、包みます。
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そして、カボチャのスープが物凄く美味しい。。
どんぶりで食べたい!
よーく、作り方を聞いてきました。

とっても楽しい、笑いの絶えないぱん教室でした。

折角、こちら方面に来たので寄り道。
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益子のスターネットで、フランスのアンティークのエプロン展。
目の保養。。

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こちらも益子のアンティークショップ。
でも、clauseでした。
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室外機カバーのアイデア素敵です。

お腹も、心も満たされて来ました。
by sarutobietthan | 2014-08-12 21:54 | 習い事 | Comments(0)
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