健康診断が近いので、体重を減らしたいのですが
何を食べても美味しいんです。 肉体労働していますからね。。 今日のお昼に、ヒルナンデスであさりラーメンを観て 今日は、あさりラーメン!と決めました。 かと言っても、インスタントですが。 帰りに、スーパーに寄ったら、あさりが半額!やったー! これは、私のラーメンなので少な目。 出来る前にパンを食べてしまったので。。 塩ラーメンの、スープと麺を別に茹でます。 スープが沸騰したら、砂抜きしたあさりを入れ、あくを取ります。 どんぶりに、麺を入れスープを掛けあおさのりを載せ、バターを 溶かして食べます。 あさりの出汁が効いて、美味しいです。 あさりも、甘くておいしかった。 今朝は、お弁当を作りながらパンを焼きました。 スコーンとパンの、いいとこどりのスコーンパン。 発酵要らずで、簡単に出来ます。 ヨーグルトが入ってるので、しっとり、ふわっと。 外側は、スコーンのようにサクサクです。 サワークリームと、ブルーベリージャムで頂きます。 今晩は、カレー。 前夜、テレビで認知症予防にカレーがいいと やっていました。 そんな日は、早速カレーを作ります。 効果倍増。 お店に負けないチキンカレーのレシピで作りました。 前回、娘は3食このカレーでも美味しいと言ってくれました。 本当に、美味しいので後日レシピをアップします。
by sarutobietthan
| 2014-05-13 23:21
| 料理
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Comments(4)
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midori1872 at 2014-05-15 08:48
あさりラーメンをあっさりラーメンと読んでしまった私。
なんでこれがあっさりやねん!と何故か大阪弁で突込みを入れてしまった・・・・(^^ゞ 小さなつがなかった・・・・(^^ゞ(^^ゞ インスタントラーメンでもプラスするものでぐっと変わりますね。 我が家はもっぱら野菜炒め・・・・・(^_-)-☆ あさり、あおさのり、バター いい組み合わせですね♪ さすがナナママさん~~~♪
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かよぱん
at 2014-05-15 23:29
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どれもこれも美味しそう~!今日は仕事と子供の泣きわめきにぐったりだったのですが、ナナママさんの記事に癒やされました。スコーンもパンも大好きなので食べてみたいのはスコーンパンですが、カレーも本当に美味しそう・・・私もそのTV見ました!私こそ認知症の予防のために食べなくちゃ!?
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sarutobietthan at 2014-05-15 23:49
midoriさん
面白い! でも、塩味なんでこってりでは無いですよ そちらは、新鮮なあさりが手に入りますものね。 あさりが、いい仕事していますよ。 千葉辺りでは、お店メニューのようです。 インスタントなら簡単ですもんね!
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sarutobietthan at 2014-05-15 23:53
かよぱんさん
明日は金曜で、もう少しですね。 まだ、子供が泣きわめいてるのは安心ですよ。 お金や、車の運転の心配は深刻です。 思い出すと、1番いい時代の気がします。 その時期を、楽しんでくださいね。 スコーンパンは、ベーキングパウダーを入れるので 混ぜるのに5分、焼くのに15分位です。 カレーも、好評だったので明日更新しますね。 玉ねぎと、トマト缶、鶏肉で作れます。 画像がアップできるか心配ですが。。
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