カフェですが、牛筋の煮込みあります。

日曜の夜は、ナナママカフェ。
この日は、真岡~大洗のコースで仕込み時間がありません。
さあ、どうしましょう?

b0116313_21471373.jpg

そんな時は、いつもあるカスピ海ヨーグルトと手作りグラノーラ。
冷凍のブルーベリーを添えて。
b0116313_2148443.jpg

この夜は、おしゃれにアロマキャンドルを灯します。
b0116313_21493460.jpg

息子の部屋にあったガラスの器を見つけて、
庭のアイビーとキャンドルを浮かべます。
いい感じ。。
ただ、アロマキャンドル、間違えて無臭のものを。。。ショック。。

儀姉のくれた、牛筋を大根と圧力鍋で煮込みます。
b0116313_21524824.jpg

ぴり辛の味付け。
今回は、牛筋を切らずにそのまま煮込み
1回、取り出して洗って再び大根と煮込みました。
臭みがなくなるそうです。

居酒屋じゃないのよ。。
叔母が、川越のお土産を買ってきてくれました。
b0116313_21553316.jpg
b0116313_2156148.jpg

焼き芋おにぎりも。
b0116313_215718.jpg

カフェです。。
b0116313_21574542.jpg
b0116313_2158650.jpg

カフェですので、お飲み物はアイスコーヒーで。

b0116313_21585948.jpg

でもね、玄関のお花は薔薇でお出迎えs
by sarutobietthan | 2013-06-16 21:59 | ナナママカフェ | Comments(8)
Commented by midori1872 at 2013-06-17 11:48
残念ながら牛筋の煮込みは食べれませんが、、、、、(^^ゞ
後は大丈夫です♪(なぜか行く気満々です♪)
「焼き芋おにぎり」これも気になります~~~~♪
Commented by ちょん太 at 2013-06-17 13:36 x
カフェにも牛スジの煮込みあればイイのにな。
味は少し甘めにするのかな。
ウチでは牛スジでカレーを作るよ。
一昨日のがまだ残ってる(^^;;

焼き芋おにぎりってオニギリの形した焼き芋?
Commented by ベスママ at 2013-06-17 13:47 x
懐かしい川越。。昔住んだことがあります。生姜と砂糖のいもせんべいが有名ですが、最近は色々と名物ができてるようですね。焼き芋にぎりはスイートポテトのような感じかしら?牛スジも食べられるカフェなら、男性にも人気がありますね!
Commented by chacha-happydiary at 2013-06-17 21:39
牛スジの煮込みがあるなんて
ヨーグルトパフェ?ヘルシーでさっぱりしていてとってもおいしそう♪
キャンドルもお庭のアイビー生けるだけですごくナチュラルな雰囲気になりますね。
牛スジに焼きいもおにぎりを食べれるなんてとっても粋なカフェ❤
近かったら毎日通いたいよ~~(*^^*)

とっても優しい雰囲気で後ろの額とぴったり合っていて素敵だね^^v
Commented by sarutobietthan at 2013-06-17 23:21
midori1872さん
埼玉のお土産の焼き芋おにぎり、つまりは
芋ようかんみたいなものでした。
叔母くらいの年齢になれば、お出かけしても
帰りが遅くなっても大丈夫らしい。
今は洗濯物取り込むまでが限界だけど。
早く大きくなりたい!
Commented by sarutobietthan at 2013-06-17 23:24
ちょん太さん
芋ようかんのおにぎりみたいな感じでした。
牛筋は普段、こちらでは売ってないので
何にするか悩みます。
ぴり辛い味にしました。
おつまみにもなるので。。辛いと脂っこいのが気にならなく
なります。
カレーまでは、余裕が無かった。。
Commented by sarutobietthan at 2013-06-17 23:26
ベスママさん
川越は芋なんですね。
私も行ってみたい場所です。
スイートポテトまでは、滑らかではないので
芋ようかんて感じでした。
あ、牛筋はあっても男子禁制かも。。?
Commented by sarutobietthan at 2013-06-17 23:28
茶々さん
凄いメニューだよね。
何でもあり?
あるもの何でも出しますって、怖いよね。
そのうちに、納豆もありかも?
薔薇、とっても似合ってるでしょ。
思わず、嬉しくて飾りました。
<< ひと安心。 カフェですが、牛筋の煮込みあります。 >>