毎日、毎日お暑うございますが皆さん何を飲まれてますか?
冷蔵庫も飲み物で、一杯で余計なものは入りません。 もう、色々飽きて飲みたいものがありません。 そこで、 ハーブティーの冷たいバージョン。 庭のミントと国産レモンの輪切りを、水に入れて冷蔵庫で冷やします。 ミントが濃いと思ったときは、水を足し自分の好みの味に調整。 見た目も涼しげ。 材料が庭にわんさか生えてるミント。 凄いリーズナブル! でも、とっても美味しいの。 バジルや他のハーブ、オレンジ、ブルーベリーと組み合わせは沢山。 多分、利尿作用があるみたいです。 トイレが近くなります。 どんどん、毒を出しましょう。 最近、作ったバナナスコーン。 クックパッドで見たレシピで作りました。 ビニル袋で作るので、洗い物無し!に惹かれて作りました。 バナナ2本、バター50g、ホットケーキミックス200gを ビニル袋に入れて、もみもみするんです。 そしたら、ビニル袋の底の角をチョキンと切って 天板の上に敷いたクッキングシートの上に丸く搾り出します。 オーブン余熱して、170℃で25分焼きます。 サクサクと言うよりは、ふんわかスコーンで 私たちの年代は食べやすいですよ。 何より、汚れないのがいいです。
by sarutobietthan
| 2012-09-01 23:10
| 料理
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Comments(8)
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ベスママ
at 2012-09-02 10:06
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爽やかな飲み物ですね。ほんと、何を飲んでいいかわからなくなる。。洗い物なしのスコーンも、目からうろこ。。です。柔らかくなったバナナは使いずらく、でも甘みや香りがあっておいしいから、ぴったりの調理法でいいですね~やっぱりオーブン使っちゃいますね!
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ミントとレモン、爽やかですね。
うちは夫が栽培中のレモングラスがわっさり育ってきたので、もっぱらレモングラスティーを飲んでます。 ビニール袋で作るスコーンっていいですね。洗い物嫌い^^; 材料も簡単だし。ちょうど余ったホットケーキミックスがあるので、これから早速~!
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kmori3107 at 2012-09-03 16:27
ミントとレモン 見ているだけでも涼しさを感じます。
いいな~ お庭にドッサリ生えているなんて。 今年はバジルを種から育てました。元気に育っているのはこれだけです(涙) バジルティ-ってありますか?あるなら作ってみようかな?
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sarutobietthan at 2012-09-03 21:42
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sarutobietthan at 2012-09-03 21:44
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sarutobietthan at 2012-09-03 21:47
kinさん
フレッシュバジルティーってあるみたいです。 ポットにバジルとお湯を入れて、5分置き注ぎます。 その後、アイスでも楽しめるそうです。 バジルが強すぎる時には、紅茶を入れたところに バジルの葉を1枚うかべただけでも、いい香りのようです。 リラックスできる効能があるみたいです。
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kmori3107 at 2012-09-05 15:30
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sarutobietthan at 2012-09-05 21:16
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