厚焼き玉子

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 材料 卵・・4個 
    A だし汁・・80cc 砂糖・・大匙4 塩・・小さじ1/2
 
作り方①卵を溶いてAを全て入れよく混ぜる。

    ②大きなフライパンに油を敷き煙が出るまで温め①を薄く流し

     火は弱火にし片側に寄せ空いたところに再び①を流し込む

     繰り返し焼く。 
    
by sarutobietthan | 2010-08-10 23:06 | レシピ
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