最近のご飯

宇都宮の買い物の帰り、皆でじいの病院に寄りました。
おおきなお腹のお嫁ちゃんを見て、早く退院できるようにって。
いつもは、車で待ってるナナがいるので、じいは
「ナナが可愛そうだから、もう帰っていいよ」と言います。
なので、この日息子がじいの部屋のベランダの下にナナを
連れて来ました。
久しぶりにナナの姿を見て嬉しそうなじいです。
でも、ナナは3階のベランダには気が付きません。
次回はじいが降りて来れるといいね。
相変わらず、じいからの指令は入っています。
ゼリーが食べたい、とかあのスーパーのぬれせんを買って
着て欲しい、いえ、買って来いですね。
家でのご飯、どんぶりづくしをちょっと反省して、ちょこちょこ盛り。
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品がいいですね、丼よりは。
もやしのサラダ、豆腐ステーキのあんかけ、鮭の西京焼き、野菜。
そして、ヘルシー。
ばあは、綺麗に食べるし、娘はダイエット。
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陶知庵の蒼い器で。ばあに。
温泉に来たみたいって喜んでました。
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豚肩ロースのオニオンソース、山芋の千切りサラダ、きゅうりとわかめの酢の物、
おおばにんにく醤油のせ、冷奴。
張り切って2日作ったんだけど。。
盛るのも、洗いものも大変で三日坊主まで届きませんでした。
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いかリング、焼きうどん、ポテトグラタン。
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ゆかりご飯でコロッケ定食風。
お芋が美味しかった。
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大根の葉のおかか炒め。
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またまた、牛丼。
お嫁ちゃんが新ごぼうを持って来てくれたので娘の好きなごぼうと牛肉の混ぜご飯を
作ろうとしたところ、まった!が娘から掛かり、牛丼に変更です。
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そして、オレンジスライスの缶詰を買ったので念願のべスママさんのオレンジマドレーヌ
を作りました。
ふんわり軽く、しっとり、甘さも程よく、初夏の爽やかなお菓子です。
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そして、久しぶりにパンを焼きました。
シナモンロール。アイシングも覚えたので。。。
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アイシングの美味しさで、沢山食べた娘。
朝からたっぷり食べて行きました。
さあて、明日からはこの実習の一番の山場、オペ室です。
貧血起こさないように、がんばってね!
by sarutobietthan | 2010-06-13 23:27 | 料理 | Comments(12)
Commented by ベスママ at 2010-06-14 14:56 x
こんにちは! おじいちゃま、ひ孫楽しみにしてらっしゃるでしょうね。 はやく帰宅できるといいですね。見舞いも結構大変ですし。ちょこちょこもりは、好き嫌いをなくすのと、食べ過ぎない効果がありますね。3日坊主からもう1度!頑張って!!オレンジマドレーヌ作ってくださってありがとうございます。低温で焼くからしっとりしているのかな?パンもアイシングが綺麗でおいしそうです。パクパク食べたいです。
Commented by momo at 2010-06-14 21:20 x
ナナちゃんは家族の一員ですね。それにもうすぐもう一人家族が増えるなんて、なんと素敵なんでしょう!
楽しみにしているご家族皆さんの様子が見えるよう。
ちょこちょこ盛り、オシャレですね。
でも作る側にとってはちょっと大変。
私も続きませ~ん。
それとシナモンロールの美味しそうなこと…
アイシングしたことないので教えてもらいたいな。
Commented by sarutobietthan at 2010-06-14 22:20
べスママさん
そうですね、ちょこちょこ盛りは
ばあが満遍なく食べるのと、私や娘が食べ過ぎない
ように、量がわかります。
時間のゆとりが大事です。
でも、その分食べるのが楽しみですね。
目で食べるようにしたいですね。
オレンジマドレーヌ、とても上品で爽やかで
美味しかったです。
オレンジを載せてパウンドケーキにしても
美味しそうです。
レシピ、いつもありがとうございます。
Commented by sarutobietthan at 2010-06-14 22:24
momoちゃん
アイシングは息子の結婚式のマフィンで初めて
やりましたが、卵白を使うと白が効いて綺麗です。
卵白に粉砂糖をフォークなどで混ぜるだけなのですが
卵白と粉砂糖の配分が私には難しいです。
卵白を半分取って粉砂糖と混ぜて、そこに卵白、粉砂糖
と足していったほうが簡単かも?
食べると断然美味しいですね。
試してみてくださいね。
Commented by himawarie-sun at 2010-06-15 07:57
いつも大皿に「どぇんっ!」と盛った方が
洗い物も少なくて済むから
いつも色気のない我が家の食卓なのですが…
こうして目で楽しむ方が
満足感があっていいかも。。。って思うけど
はて、やる気が起こるかしら(笑)
やっぱり料理は目で食べるものですね。
Commented by ゆぅみ at 2010-06-15 08:33 x
美味しいものがいつも並んでいますね。
お家お弁当が流行っているとか?
主婦はどうしても残り物のお片づけ~なんて言いつつ
余計に食べてしまうのでお弁当っていいのかも。
うちは主人のお弁当もないのでなかなかねぇ~

Commented by pianomama1 at 2010-06-15 16:02
ナナちゃん・ナナママさん、こんにちは♪

すごーい、またまた美味しそうなお写真。
シナモンロールはパン屋さんに並んでいるのかと思っちゃいました。
ベスママさんのオレンジマドレーヌも綺麗に完成ですね、さすがでーす。

ナナちゃんのお顔が見られて、お父様にも元気パワーが届きましたね。
お嫁ちゃんのラージポンポンも元気の源ですね☆

お嬢ちゃまも頑張ってらっしゃいますね。
一度にHappyがやってきそうな予感でーす。
ナナママさんも、お疲れが出ませんように。
Commented by ハトコ at 2010-06-15 17:46 x
ナナママさん~
こんにちは。
いつもながら美味しそうなご飯です~
うちは手抜きご飯ばっかりです、やる時はやるのですが。
シナモンロールもアイシングたっぷりで美味しそうです。
スフレの粉糖だといっぱい使っても気にならないですよね。
スーパーで買うと粉糖お高いのでね。。
オレンジマドレーヌもとっても美味しそうです。
今度作ってみますぅ~
Commented by sarutobietthan at 2010-06-15 22:11
himawarieさん
私は「どぇんっ!」って盛ったほうが目にも楽しいのですが
ばあなどは手が出なくなってしまったり、娘は食べすぎたり
するので、なるべく一人分にするようにしました。
洗いものが少ないと嬉しいんですがね。
作る楽しみ、食べる楽しみ。。
ま、食べるってことは当たり前だけどしあわせなことですね。
Commented by sarutobietthan at 2010-06-15 22:13
ゆぅみさん
まあ、食べた量がはっきりわかったほうがいいんでしょうね。
怖いけど。。。
勢いで食べちゃうときもあるので、ちょこちょこ食べて
落ち着いてゆっくり食べるようにします。。
でも、買い物でお腹空いてパン食べながら帰って
くるんですけど。。
それが、原因かなあ?
Commented by sarutobietthan at 2010-06-15 22:17
ぴあのママさん
でも、シナモンロール危険ですよね、沢山食べたら。。
オレンジマドレーヌもさっぱり美味しかったです。
師匠が沢山いるので、いろんなもの作れて嬉しいです。
とりあえず、今は赤ちゃん待機中です。
電話が鳴るたびにドキドキしています。
Commented by sarutobietthan at 2010-06-15 22:21
ハトコさん
粉糖、本当に高いんです。
スフレさんでオレンジスライス見つけたときは嬉しかったです。
今度は、強力粉沢山買って来ようと思っています。
オレンジマドレーヌ、上品な初夏の味です。
ハトコさんのベーグル見て食べたくなり、初めて
作りました。
上出来、でしたよ。
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