実家と久しぶりの料理

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実家の庭の花です。
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巣鴨、浅草に行ってきたそうでお土産です。
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人ごみに行くのが億劫で、買い物に行ってなくアルミが無くなり
息子のおにぎりをこんなフイルムで巻いてます。
精神年齢にはちょうどかも?
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stillさんの手羽先、作ってみました。
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もやしとにらの卵あんかけ。
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鹿沼で買った野菜が美味しそうで、朝ごはんにアスパラを炒めてみました。
酪農家のアスパラとあったけど、みずみずしくて甘くて美味しい。
サニーレタスも凄く柔らか。
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新じゃがのにんにく炒め。じいの好物です。
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そばの新芽も買ったので、おそば、山芋おろし、大根おろしでサラダに。
体によさそう。
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庭で摘んだしその葉を豆腐に巻いて揚げだし豆腐に。
やっぱり、新鮮野菜は美味しい!
by sarutobietthan | 2009-06-14 22:40 | 料理 | Comments(6)
Commented by teapot773 at 2009-06-15 11:54 x
こんにちは。ご実家のお花、なつかしいものだけじゃなく新しいステキなお花も多いですね。
ブルースターとアルストロメリアは私も大好きです。
しその葉、うちでもこんもり茂っているのでもう食べるのが間に合わないくらいです(笑)。
大葉を使うレシピでいいものがあったら教えてくださいね。
Commented by TiA at 2009-06-15 14:04 x
美味しそうなものいっぱいだね。
昨日テレビで東京で代々農家の家の紹介してたのは、ハウスとかで作らない本当の旬なものを作って食べてたんだけど自家製みそや漬物、煮豆などシンプルだけど美味しそうだった。
その人たちが、昔から同じことをして暮らしてきたけど周りが時代で変わってきたと言ってた。
食の安全が見直されて、作ってあるものを買うことから作って食べることに意識が変化してきたみたい。基本だから大事にしていきたいね。
Commented by ベスママ at 2009-06-15 18:52 x
ナナママさん、ちょっとお元気ないな~と、気になり1週間ほど前にメールしましたが、多分届いてないですね。パソが変わったようでアドレスも変わったのかしら? でも、相変わらず丁寧に料理されてるし、日光でもおいしいものを食べてるし。。。ご実家のきれいなお花を見て、またおいしいものを食べてリフレッシュ!ですね。 シソの葉~我が家の庭もさがしてみよっと!
Commented by sarutobietthan at 2009-06-15 20:53
teapotさん
お花の名前詳しいですね。
私は名前はしりませんでした。
今日、はなまるマーケットでしそのキムチを作ってましたね。
レシピ、調べて作ってみますね。
いつも、盛りだくさんのお夕飯、感心して見ています。
Commented by sarutobietthan at 2009-06-15 20:56
TiA ちゃん
食べ物も段々原点に戻るのでしょうか?
正しい姿に変わっていくのかも知れませんね。
私もそのテレビ見ていましたよ。
鹿沼で買った新鮮野菜を見て、何か作ろうって気になりました。
自然って色んな意味で凄いよね。
この間はお世話様でした。
いつも、ありがとう。
Commented by sarutobietthan at 2009-06-15 21:06
ベスママさん
お気遣いありがとうございます。
パソコンも壊れて、ナナも具合悪くなって、自分も不調で
悪循環が続いています。
仕事を辞めたらゆっくり、家事をして、いろんなことしようと
思っていたのですが、何にも気力がなくてどうしてよいのか
わからなく。。。
焦ったり、もがいたり、訳がわからなく時間が経っています。
多分、今まで空気のように分かり合ってる人に囲まれて
過ごして来て、ポンと一人暗闇に投げ出されたような感じです。
時間に追われている位でちょうど良いのでしょうね。
パソコンも初期化されて、メールのアドレスに戻すのに
時間がかかりそうです。
こうしてブログを見ているときは気分転換になります。
自分の知らない自分もいるんですね。
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