ちいさな幸せのある毎日

母の教え。

土曜日から本格的に寒くなりました。

急いで庭仕事をしないと大変！

先日、買ってきた苗は寄せ植えに

しました。

やはり、買うときに寄せ植えの形を想定して

買わないと足りないものが出てきます。

何回も買いに行くことになるのよね。

こちらは、超小輪のビオラ。

とても小さく可愛い。

アトリエロゼッティさんに教えて貰った

フランス瓦の鉢置きに乗せてみます。

ビオラが似合います。

あと、チューリップの球根を植えました。

が、まだ残っています。

庭の葉や実を剪定してクリスマスキャンドルを

飾ります。

少しだけクリスマス気分。

ギャザリングの金魚草も、こんな寒さの中

咲いてます。

昨日、相葉マナブでやっていた

さつまいも料理。

鉾田から放映でした。

丁度、お嫁ちゃんただ貰ったさつまいもと

人参があります。

テレビで作っていた、さつまいもと人参、とうもろこしのかき揚げを作りました。

サクサクで、塩で食べると甘味が増します。

今度はグラタンも作ってみよう。

再び、惣菜男しゃくに行き

豚ロースの味噌漬けを買いました。

なんと一枚89円の感謝祭値段。

付け合わせが大学いもなのは

茨城あるある。

凄く厚いのです。

食べ応えありました。

海老フライもカキフライも買って来ちゃった。

大きすぎ！

暫くは常陸大宮方面に惹かれちゃう。

こんな教えを読みました。

私が母に教わったのは、正直であること。

何事も楽しむこと。

花を愛すること。

皆で美味しく食べること。

キッチンスロープでモンブラン@益子

益子のキッチンスロープでモンブランが

始まりました。

とりあえず食べて来ないと落ち着かない。

こんな時は、1人でも平気。

平日の午後、ゆっくりのんびり。

薪ストーブも燃えてます。

パスタは九十九里のハマグリを使ってます。

細めのパスタが食べ易い。

野菜の甘みもハマグリの出汁も、スープに

たっぷり効いてます。

サツマイモ、じゃがいも、蓮根、マッシュルーム、パプリカ、玉ねぎ、にんにくと何種類もの野菜の歯応えも楽しい。

ハマグリが大きい。

そして、デザート。

金スマでもやっていた茨城町の飯沼栗の

モンブランです。

頼んでから作ってくれます。

ラムレーズンの入ったフィナンシェのような

焼き菓子に、甘さを抑えたカスタードクリームに生クリーム、そして栗のクリームと

何層にも手の込んでるモンブラン。

一口一口ゆっくり味わいます。

そして相反して冷たいブルーベリーの

シャーベット。

口の中がさっぱりします。

この秋の目的は果たしました。

天窓から明るい陽射しが。

1週間働いたご褒美でした。

ぽんちゃんとお泊り。

今日は娘がぽんちゃんとお泊りに来ました。

ぽんちゃんも2キロになりました。

ワクチンも終わり、お散歩も行けます。

急に来ることになり、急いで大学芋を

作りました。

丁度ローストビーフも作ってあり

どちらも好物。

こちらに、シュウマイ、味噌汁、ご飯。

まとまらないけど。

今夜はナナパパが留守なので、ゆっくり

テレビを観る予定だったの。

イギリスの料理番組なんだけど

気になるのは台所。

後ろばかり見ています。

丁度、昨日作ったローストビーフの

お弁当。

赤大根の酢漬けとタクアンで椿おにぎり。

春菊はお浸しに、鰹節とポン酢で。

柚子なます、筍いもの煮物。

筍いもは貰い物ですが、ほくほくして大好き。

ほぼ貰い物で作ってあります。

その前のは、大根の葉っぱをおかかと

胡麻で炒めて大根飯のお弁当。

卵焼き、ほうれん草の胡麻和え、

柚子なます、鮭フライ。

ほぼ、貰い物で作ってあります。

なますは柚子茶と和えると、より美味しい。

昨夜は寒くてシチュー。

グラタンも良かったな。

かぶをとろんと煮たシチューです。

今日は帰りにホームセンターで

安くなったチューリップの球根を買いました。

遅くなったけど、明日植えてみよう。

母はチューリップ大好きだったね。

益子、陶知庵へ。

ブロ友のゆきなそうさんが、埼玉から

クリスマススワッグ作りにお友達と

参加してくれました。

遠路来ていただいたので、益子に行きましょう

とお誘いしました。

と、言ってもあちこち移動せずに陶知庵で

のんびりおしゃべり。

古い建具や箪笥のある部屋を見たり

キルトの展示をしています。

お二人とも春にはオープンガーデンを

されるので、見せて頂くのを楽しみにして

います。

薔薇の沢山ある
です。

遅いランチは、コロッケ御膳。

揚げたてのコロッケに野菜が沢山。

やはり、味噌ピーは美味しくお土産に。

お土産と言えば、ゆきなそうさんから

頂いたお土産は、自宅の庭で採れたレモン🍋

りんごのジャム、これはまだ勿体無くて

開けていません。

そして、ご自宅の庭の薔薇のカレンダー。

どの色の薔薇も素敵🌹

色んな果物の木が庭にあるようです。

紅玉もお菓子を作っていました。

お二人ともさっぱりされて、とても話しやすく

初対面なのに色んな話をしました。

ガーデニング、カメラ以外にも沢山のことを

学ばれていてやる気を頂きました。

春が来るのが楽しみです。

今年もクリスマススワッグ作り＠松のや&一会一期

今年も松のやさんに、お願いして

クリスマススワッグ作りをしました。

場所は桜川市の古民家カフェ一会一期さん。

店内はツリーが飾られクリスマス気分🎄

今回は沢山の方に参加して頂けました。

一つ分の枝の束と、こちらのドライや木の実の

パーツを6個選びます。

毎年同じ間違えを繰り返す私。

この時に自分の好きなパーツを選んでしまう。

組み合わせなど考えずに、好みのものを。

それでまとまらなくなる事が、わかりました。

なるべくスワッグ本体になる枝に、パーツを

合わせてバランスや色、素材感を考えた方が

いいみたい。

好きなもの、それも一理あります。

初参加の方々が何でも出来る方なので

詳しい説明は、毎年参加してる方からの

伝言ゲームのように口伝えで伝授されるだけ。

これは申し訳無かったですね。

まあ、そのいい加減なところが気楽と言えば

気楽ですが。

ちゃんと作りたい方は、次回から申し出てくださいね。

皆さんの作品。

写真に収まらなかった方、申し訳ありませんでした。

リボンも好みで色々。

今年はシックなリボンが人気。

こちらはクルクルカールしてる。

ボリュームあり素敵。

赤もいいですね。

大人の雰囲気。

こちらも優しい大人の女性。

丁寧な出来上がり。

赤い実を散らして飾るの良いですね。

山帰来が効いてます。

私も来年は真似しちゃおう。

こちらもシック、大人だわ。

私のはこちら。

集金やら点呼やらで、やっつけ仕事。

家にかえりゆっくり見直します。

なんと、今回１時間で16名の方が作り終えました。

松のやさんもびっくり。

ほぼ、教える事がなかったそうで。

皆さん、もう勝手にやるのが向いてるみたいです。

店内で好きな飲み物とシフォンケーキが

待っています。

今回も、おばあちゃん連れ、赤ちゃん連れ

わんこ連れ、お孫ちゃん連れで賑やかに

楽しく出来ました。

それが一番ですね。

今回も素敵なクリスマスグッズを

お持ち頂きました。

また、来年も宜しくお願いします🤲

皆さん、自宅で色々直したり付け加えたり

楽しんで飾ってくれました。

私もほっとしました。