お腹が痛くなるのは。

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立葵がどんどん咲いてます。
去年は咲き始めに台風が来て
倒れてしまいました。そ
このまま上の蕾も咲いてくれれば
梅雨明けです。
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先日の梅雨の晴れ間の筑波山。
茨城県民には見慣れた山ですが
観る方角が違うと随分違って見えます。
実家の母が、このところ体調が悪く
先週はとうとう救急車で運ばれて
入院となってしまいました。

去年、手術をしたきり治療せずに
病院にも行ってませんでした。
バーベキューの頃は元気でした。

入院と言っても痛み止めを飲んでるだけです。
娘や妹も近くにいるので、顔を出してくれて
います。

母が入院するまでは、色んな事を考えて
うつらうつらしているだけで
眠れませんでした。
入院したと聞き、急に眠くなり夕方から
寝てしまいました。

病院で母が痛がっていたと聞くと
お腹の調子がてき面に悪くなります。

今日は痛がってなかったと聞くと
眠くなりという繰り返し。

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お嫁ちゃんちのトウモロコシ。
母が大好きなので小さく切って。
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便秘気味なので、ルバーブのジャムを
煮たり。
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かぼちゃも小さく切って煮て。
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抜いたばかりの大根はキンピラに。

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湯むきしたミニトマトのマリネ。
野菜はみんな、いただきもの。
心が平穏でないと、料理も出来ません。

明日は外泊で帰宅できるそうです。
今後、どの様にするか考えなければ
なりません。
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金魚草が今年も咲いてくれました。
本当にいつお腹が痛くなるか
わからないので困ります。


# by sarutobietthan | 2018-06-23 00:11 | 日常 | Comments(2)

フラワーアレンジメントレッスン。

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ついに楽しみにしてい
フラワーアレンジメントレッスン。
こちらは先生の見本です。
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春のレッスンは嵐。
秋は台風で延期。
何とかお天気も持ちました。
20代の娘さんと、80代のお母さんと
2組の親子も参加です。
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先生が丁寧に説明してくれます。
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同じ花材でも、出来上がりはそれぞれ。
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真ん中の小さいジニアが
とても可愛い❤️
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アラレちゃんも一緒。
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皆さん、とても満足です。
さて、次はアフタヌーンティータイム。
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チーズケーキ、イバラキングのジュレ、
オレンジのパウンドケーキ、無花果のタルト
きゅうりのサンドイッチ、生ハムサラダ。
プレーンスコーン、パセリのスコーン。
苺のジャムとクロテッドクリームをつけて。
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美味しい紅茶と一緒に。
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こんな一手間が嬉しいの。
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今週末、日立のフォシーズンズフラワーで
アトリエロゼッティさんと盆子原さんの
作品展があるので、全員ロゼッティさんの
エプロンやお洋服で記念写真。

素敵なひと時をありがとうございました。

# by sarutobietthan | 2018-06-20 21:06 | 習い事 | Comments(0)

父の日。

今日は父の日ですが、
あいにくナナパパはお仕事。
昨夜、沖縄旅行から帰った娘が彼氏と
夕飯を食べに来ました。
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娘の好きなハッシュドビーフ。
久しぶりに作りました。
おつまみには、生ハムのサラダと
大根と鶏肉、竹輪の煮物。
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沖縄のお土産が父の日ギフト。
どれも気に入ったみたいでした。
4人でキャンプのユーチューブや
ワールドカップを見て盛り上がり。
2人だと話す事がないのです。
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娘は台風をギリギリ回避。
天の川をしっかり見てきました。

久々の沖縄の海は綺麗だったそう。
そして、今日は息子一家がプレゼントを
持ってきてくれました。
クッション型のマッサージ機。
孫たちには会えなかったけど、嬉しそうに
マッサージしてます。
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今晩のリクエストは、やみつきピーマン。
千切りのピーマンをごま油で炒め
塩昆布を入れて味つけ。
6個のピーマンを一人で完食。
余程、美味しかったようです。
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こちらはイタリアン納豆。
納豆にオリーブオイル、チーズ、バジルを
混ぜました。
目先が変わっていいかな?
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鶏ハムの中華風サラダ。
ダイエットメニューは、もう尽き果てました。
何も浮かびません。
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友達からの関西土産。
ういろう大好き❤
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こちらも鶏ハムのサラダ。
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バジルポテト。
もちろん、じゃがいもは避けます。
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レタスと卵の炒め物。
もう、メニューが浮かばずお手上げ。
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アンジェラの二番花が丸くて
可愛い💕
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タチアオイも咲き出しました。
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ペチュニア。
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まだまだ、庭に出るのは楽しいけれど
雨のお陰で雑草は伸び放題。
久々に草刈りしたら、ヨレヨレです。
一緒にダイエットメニューを食べてる
場合ではないわ。
私はモリモリいただきます

# by sarutobietthan | 2018-06-17 21:39 | 出来事 | Comments(6)

mimiぱん教室。ソーセージと枝豆のチーズぱん。

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先週は真岡のmimiぱん教室でした。
今回はソーセージと枝豆のチーズぱん。
ハンバーガーバンズ。
ソーセージと枝豆ののチーズぱんは
フランスパン生地で捏ねないぱん。
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生地にソーセージ、枝豆、粒マスタードを
入れ夏仕様かな。
クープを入れチーズを載せて高温で
焼きます。
匂いもいいけど、溶けたチーズがカリカリ。
中はふんわりの止まらない美味しさ。
試食の手が止まりません。
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もう一品が、ハンバーガーバンズ。
テリテリでゴマを載せ、これまた
美味しそう!
何を挟んで食べようか?
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この日のおやつタイム。
きんぴらバーガーは下にシソが
敷いてあり、尚、さっぱり。
和のパンです。
スープは豆がたっぷり。
とっても美味しかったな。
久しぶりに姪っ子に会い、話も弾む。
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ので、あまり写真を撮っていませんでした。
悲しいニュースばかり観ていたので
楽しいおしゃべりに美味しいものに
ほっとします。
この後、お隣でお買い物タイム。
これまた、楽しみなんだね。

# by sarutobietthan | 2018-06-16 08:33 | 習い事 | Comments(0)

フォトレッスンのお手伝い。

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6月の初めに、笠間の庭で小池さとみさんの
フォトレッスンがありました。
庭の写真を撮りながら、アフタヌーンティーを
楽しむレッスン。
アフタヌーンティーの冷たいデザートを
お手伝いさせていただきました。
東京方面から20名近くの参加者。
人生最大の難関。
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旬のもの、彩り、その日の天気など
考えることは沢山。
そして、運ぶ方法も。
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綺麗に配置して貰いました。
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サンドイッチやスコーンと一緒に。
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庭のあちこちに素敵なディスプレイ。
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もう1人のETUKOさんが、無農薬の
エディブルフラワーのゼリーを
作って来てくれました。
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涼しげ。
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食べても美味しい。
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何年か分のドキドキ。
もっと、レッスンの様子を見たかったけど
それどころではありませんでした。
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遠方からみえた生徒さん達が
素敵な写真を楽しそうに撮ってました。
いつまででも、学ぶ事は沢山ありますね。

# by sarutobietthan | 2018-06-13 22:42 | 出来事 | Comments(4)