人生はワンチャンス!。

友達が貸してくれた本、「人生はワンチャンス!」。
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可愛いわんこの写真が満載です。

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いい顔。。
写真だけでは無く、有名な人が言ったその言葉の解説が書いてあり
それが思わず、そうなんだ。。という内容で濃いです。

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マザーテレサや、ココシャネル等の名言があります。

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本当よね。

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こちらが本当に可愛くって、微笑ましい。
思わず、にんまりする本でした。

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ワンチャンスと言えば、仲のいい友達の娘さん。
女優の卵と紹介したことのある彼女がCDデビューしました。
croweaと言う名前です。
県内のいろんなイベントにも出演しています。

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幼稚園の頃の面影が残ってるわ。
ワンチャンス掴んでね。

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こちらでも、ワンチャンス狙ってします。
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# by sarutobietthan | 2013-05-19 21:37 | 日常 | Comments(8)

下駄箱リメイク。

先週の日曜日、やっと下駄箱のリメイクを始めました。
兜を片付けたので、今度は何を飾ろうかと?

まずは、ずっと始めたかった下駄箱から。
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これが、好きではなかった下駄箱。
凄い和風です。

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ミルキーホワイトの水性ペンキで2度塗り。
実家の親が来ていたので、送迎の合間に塗りました。

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白く塗れば洋風。

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取っ手を取り替えようかと思ったけど、いいかも?

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ランプの中には、作った薔薇のドライとユーカリを入れてみました。

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ちょん太さんから頂いたこちらが、とてもいい香り。

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真岡のラ・パンで買った台。

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松のやさんで買った花も1ヶ月以上たっても元気。

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青い薔薇のケースには夏らしく。

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友達が幕張のフリーマーケットで買ってきてくれた写真たて。
凄くいい感じ。
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あの額や花瓶、藍染のドレス。

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例の100円の額もあります。

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桜の木も花をはずして白く塗りました。

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お気に入りのものを並べてみます。

明日の日曜も続きをがんばります。
今日は、草取りしすぎ。。。でした。
# by sarutobietthan | 2013-05-18 22:33 | リメイク | Comments(4)

復習。

cocociさんから帰って翌日、早速復習しました。
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やっぱり、きび砂糖の粒粒があったほうが美味しそうわ。。
いちごジャムも5パック使って煮ました。
今までの人生で1番美味しくできた気がします。
いちごの味が濃くて、色が鮮やかで綺麗にできました。
やっぱり、ちゃんと教わることって凄いです。

ずっと、料理の写真が溜まってました。
もう、すっかり記憶も曖昧ですが。。。
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ばあの好物なので、小豆を炊飯ジャーで煮ました。
もち米入りのご飯に小豆を載せる、八郷風でしょうか?
思ったより小豆が、大きくなっちゃった!

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かなり質素な日。
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切干大根と人参の酢の物。
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新じゃがのポテトサラダ。
この他に、旦那のおつまみも作らなくてはならないので至難。
実家の父がお酒が飲めない人だったので、おつまみってピンと来ないのです。
結婚したころ、ししゃもを焼かないで出して驚かれました。

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お嫁ちゃんちのズッキーニで作ったパスタ。
今回は焼きそばじゃありません。。

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先日、母の日に母が作って来てくれた混ぜご飯。
もち米と黒米と筍たっぷり。
どれだけ食べたことか。。美味しい!

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もう、季節は変わってしまいましたが筍のおかか煮。

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新じゃがの肉じゃが。

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新じゃがとウインナーのガーリック炒め。

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大洗で買ったしらす。

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大洗で買った天然ぶりの照り焼き。
コストコのバーベキューソースで美味しくできました。
わらびのお浸し付き。

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マルちゃん焼きそばで、たらこ焼きそばがありました。
結構、美味しいんです。

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筍の甘酢あん。アスパラ入りです。

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こちらのハンバーグも、コストコのバーベキューソースで照り焼きに。
本当に美味しくできます。

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鮭のちゃんちゃん焼き風。
味噌だれで作りました。

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こんな大きな鮭を頂いたんです。

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焼き鮭。
ふわふわで美味しい鮭でした。

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マヨネーズ焼き。

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子いもをころころして。
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大目の油でころころ。
味噌、砂糖、酒で味付け。
懐かしい味で、大好き。

写真は貯めないようにしよう。
何がなんだかわからかくなるから。。
# by sarutobietthan | 2013-05-17 23:58 | 料理 | Comments(0)

cocociさんのお菓子教室。

雨の土曜日、ずっと楽しみにしていたcocociさんの
お菓子教室に参加してきました。

少人数制のプライベートの教室です。
この日は4人で、申し込みました。

約束の時間にお庭で待っていてくれ、庭の花を
見せてくださいました。

お会いしたのは2度目ですが、穏やかで可愛い方です。

ご自宅もシンプルで、お気に入りの物に囲まれてます。
初めて行っても落ち着く、居心地のいい空間。
荷物を少しづつ運んで、住みたくなります。

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今回は、いちごジャムとスコーンです。
今季最後の、無農薬のいちごを用意してくれました。
いちごジャムの作り方って色々ありますよね。
でも、これだ!って言うのが無いんです。

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丁寧にあくを取りながら煮詰めます。
途中のいちごの変化を見るので目が離せません。

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一人一瓶づつ作って、持ち帰ります。
瓶の除菌の方法なども教えてもらいました。

次は、スコーンです。
イングリッシュスコーンをcocociさんが、作って見せてくれます。
アルミフリーのベーキングパウダーや、きび砂糖など体に優しい
材料で作ります。

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オーブンで焼きます。
お菓子用のオーブンがあるんですね。
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焼き方も丁寧に教えてくれました。
焼けたスコーンの表面を触って固さを確認します。

教室のいい所は、こうして触ったり、目で見て覚えられる所ですね。

このスコーンは、周りはかりっと、中はもちもち。。
何個でもいけます。

この後、チョコレートスコーンとレモンとココナッツのスコーンを
一人づつ作ります。
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菜種油と豆乳を使います。

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どちらも、焼き立てを試食。
とっても美味しいです。
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各自ラッピングして、持ち帰ります。

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いちごソーダの造り方も教えてくれました。

途中、可笑しかったのは、
私達は料理教室で片付けがものすごく早いんですが、
洗い物が出ると勝手に持って洗ってしまうので、cocociさんも
焦っていたようで。。。もう、片付けは任せてください!
日本1だと思ってますから。

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最後に席に付いて、好きな飲み物とスコーンを頂きます。
私はジンジャーミルクティー。

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キャラメルバナナの作り方も見せてくれました。
盛り付け方も教えてくれました。
もう、カフェ!
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食器も素敵だったわ。
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本当に充実した有意義な時間でした。
色んなことを、惜しげなく教えてもらいました。

今回、私は初めて授業料を払う教室に申し込みました。
今までは、ナナを置いて参加するのがためらわれました。
でも、半日。
これから、あと30年美味しいジャムとスコーンを食べられるなら、
そんな素晴らしいことは無いですよね。
# by sarutobietthan | 2013-05-15 22:29 | 習い事 | Comments(8)

母の日。

日曜は母の日でしたね。
前日に息子一家が来てくれました。
ここちゃんも、こはるちゃんも風邪気味。

旦那は孫とブロック遊び。
私はせっせと、焼きドーナツ、ワッフル、焼きサンドと大忙し。。
ここちゃん、高熱で食欲が無くなりちょっと細くなっていました。

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お嫁ちゃんが紫陽花を持って来てくれました。
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写真を撮っていたら、今年初のアゲハ蝶が。。

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クッキーとマグカップも!
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似てる?

夕方、帰るときに思わずワッフルベーカー一式もたせちゃいました。
子供が二人、風邪でぐずっていたら出かけられないので
気分転換できるなら。。と。
旦那に又、買ってもらおう。

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娘からは珈琲メーカーだったので、マグで珈琲いただきます。

娘は、前々日日帰りで仙台の温泉に行ってました。
旦那には日本酒のお土産。
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自分にも日本酒買って来ました。。

仙台では日帰り入浴の予約をして部屋でゆっくり。
浴衣を借りて露天風呂。
懐石の昼食は和牛のしゃぶしゃぶ。
帰りは牛タンの塩焼きやシチューも食べてきたそうです。

何故か、洋服も沢山。。
仙台は自然も、都会的なお店もどちらも楽しめ
自宅以外に初めて住みたいと思ったそうです。

私も話を聞いて、写真を見て、すっかり行った気分です。

毎年、嬉しい物をありがとう!
私のこども達。
# by sarutobietthan | 2013-05-14 22:10 | 出来事 | Comments(6)