大好き!ラファエルの庭

旦那の仕事の都合で、那須行きがお流れになった日曜。
娘がずっと、飲みたいと言っていたショコラを飲むために、ラファエルの庭に。
去年の12月にオープンして、お正月に初めて行って依頼、大好きになってしまいました。
この夏、あまりの暑さで、テラスは厳しくしばらく来れませんでした。
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テラスにはパラソルが用意されてました。
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後からくるかたも皆、中庭に座ります。
やっぱり、気持ちいいんだよね。
中庭には樹齢110年の楠木が。
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四季折々、色んな姿をみせてくれます。
念願のショコラ。
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オーナーがパリのお店で飲んだ味が忘れられなくて、フランスのクーベルチュールを取り寄せてるそうです。オーダーの都度、削り本生クリームを煮出し低温殺菌牛乳で作られています。
読んだだけでも飲みたくなります。
娘は大満足。
そしてタンドリーチキンのランチ。
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見た目しっかりのチキンですが、一口食べるとやわやわです。
チキンをヨーグルトに3日漬け込んであるのです。
人参のサラダも雑穀ごはんも美味しかった!
私は、アフタヌーンティセット。
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季節ごとにスコーンやケーキが変わります。
この日のスコーンはかぼちゃとプレーン。
五穀パンのサンドイッチ。
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ケーキはメレンゲ主体のさっぱりしたティラミスとアプリコット?のチーズケーキ。
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コーヒーもインフォレスト認定を受けた農園の豆を使ってます。
凄くこだわりのあるお店です。
それを前面に出してなく、さりげないところが、やっぱり好き。
そして1番すきなのが、ここのトイレ。
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許してもらえるのなら、ここに住みたい!
写真はとれませんでしたが、お花やアンティークな灯りや家具も素敵です。

至福のひとときを過ごしてきました。
この後、千波湖のまわりを散歩。
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銀杏も色着いてきました。
温かく、気持ちよい散歩から車に戻ると
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すっかり、お疲れのようでした。
# by sarutobietthan | 2007-10-25 22:06 | Comments(16)

何歳でも、お誕生会

お料理する気になる時って、体調のいいときですね。
体調が悪いと、何も作る気になりません。
健康のバロメーターです。
最近、作ったもの。
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stillさんのキャベツとりんごのサラダ、冬瓜のスープ。
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お弁当も
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焼きうどん、鶏チリ、サラスパ。うどんとスパゲティを平気で合わせるあたりが大物?
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ロールキャベツ、たまごやき、ほうれん草のおひたし、ちくわと帆立のサラダ。
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そして、土曜の夜はお料理教室のメンバーの誕生日だったので、サプライズ。
本人には内緒で豪華にしてみました。
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stillさんのレシピのふかひれ風あんかけ炒飯。鶏のチリソース。大学芋。
どれも、お安い材料で横浜中華街並みの美味しさと好評でした。
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りんごのコンポート。アイスとあわせて、うまうま。ほんのり赤くなって。
思わずワインとアイスをあわせてごくごく飲んでしまいました。
無花果をりんごに替えて作ったんだけど、洋ナシや梨でもいけそう。
大人の味だわ。
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そして、ケーキ。
この日はココアのシフォンケーキにティラミスのクリーム。
皆に、おめでとう!を言ってもらって楽しい47歳の誕生日になったね。
こんなとこに居ていいの?
フランス料理のフルコースだったんじゃないの?なんて言われながら。
こんな友達同士だって、いいよね。
ここの料理の凄いところは、レシピなんて読まないから、作り方はいい加減。
途中で間違いに気付き手直ししたり、でも最後にはちゃんと帳尻があって美味しいものが出来上がり。主婦業何十年の技とも言いましょうか。。凄いです。。
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家に帰ると、唖然!
ダブル、メタボリックとでも申しましょうか。。
# by sarutobietthan | 2007-10-22 21:33 | Comments(16)

ナナちん、乙女中

先日、高沼先生の健康セミナーを聞きに宇都宮に行ってまいりました。
このセミナーに参加する楽しみはランチ半分。
会場近くで、安くて美味しいお店をリサーチして行くのです。
いつも、満足度100パーセント。
今回はバラッカさん。
大人っぽい落ち着いた店内で、1000円のパスタランチ。
なすとツナのトマトソース。麺が細めでアルデンテ。
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デザートは洋ナシのシャーベット、ガトーショコラ。
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そして、目的の健康セミナー。
先生は60歳でも、すっぴんのつるつるお肌。
近くで見てもうっとりします。
年の半分は海外を駆け回るほど、パワフル。
でも、謙虚で女の私から見ても可愛い女性です。
食育、潜在意識、美容、アロエ色んな研究をなさっています。
今回は現在の日本人の食事の悪さ、ほとんど添加物、農薬まみれの食品について。
日本の汚染された土壌を戻すには100年かかるそうです。
昔無かった病気、乳がんなどはほとんどが成長ホルモンが原因。
いろんな生き物に成長ホルモンが使われているそうです。
食事の改善をして血液をきれいにしていかないといけません。
ユダヤ人は優秀な血統を残すため、コーシャーマークのついたものしか食べません。
肉と乳製品は一緒に食べないそうです。
肉を先に食べたら乳製品を食べるのに6時間空けるそうです。
それでベーグルを考えたのです。
日本人は何でも好きなものだけ食べています。
ユダヤ人は機内食も他の人とは別で、レンジも使うことは出来ません。
レンジにかけると食品は被爆されます。
最後にありがとうございます、という言葉は脳を元気にするパワーがあると言われました。
どんどん、ありがとうございますを使わなくちゃね!
私も60歳になった時、綺麗で元気で可愛くいたいなあ。

帰り、街中を寄り道。
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ハロウィン一色でした。 

帰る途中、旦那からメール。
ナナちゃんヒート始まりました。ついにきたのね。
初公開。おパンツ姿。
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娘、いるよね、こんなおじさんアメリカの牧場に。
旦那が夜勤で留守の夜、ナナは旦那の服の上に乗ってます。
本当はパパ娘?
# by sarutobietthan | 2007-10-21 00:51 | Comments(10)

十二指腸潰瘍の真相

今月から意を決して、朝早起きしてナナと30分散歩してきます。
これは、二人のボデイの為。
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朝、6時ころ朝焼けの空、天使の翼みたいでしょ。
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近所の池を1周してくるのですが、朝焼けの空が池に映って綺麗なんです。
早起きして、凄く得した気分です。
いろんな、早起きおじちゃんとも友達です。
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きんもくせいもいい香り。
五感が冴えますねえ。
これも、ナナのおかげです。
体脂肪を測ってますます、武者振るい。
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美味しいスイートポテト
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山梨土産のブドウ
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無花果のコンポート
秋は美味しいものばかり。。
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ブログ見てくれてる友人が、ところでお弁当のおかずは何いれてるの?
そうなんです。数をクローズアップしてなるべくおかずはわからないようにしてたの、
ばれてました?
なるべく手作りを心がけてはいるのですが。。
この日は、ハムカツ、かぼちゃ、スパゲッティサラダ、オムレツ。
旦那、息子は休みなのでプレートでした。
これからは、ごまかさずアップにできるようがんばろう!
そうそう、こんなに気使ってるのに潰瘍になった旦那。

そろそろ、胃カメラ検査しないの?
あー、原因はわかったから、いいや。
え、知ってるの?何?
そのころ、歯が痛くて歯医者行ってたろ?
痛み止めの強い薬、5日くらい飲んでたから。
問診表に胃が弱いって書かなかったから、胃薬でなくて、だから、もう大丈夫。
そういえば、じいも帯状疱疹になって皮膚科の薬飲んでて、胃に穴開いたんだっけ。
薬は必ず副作用があるんだよ!っていつも言ってるじゃないのよ!
あなた、病院に勤めてんのに問診表何だと思ってんの?
私は旦那が良くなるまでと、那須絶ちしてんのよ!
あー、行きたい!行きたい!
もう、アイス寒くて食べたくないじゃん!
# by sarutobietthan | 2007-10-17 22:50 | Comments(13)

カレーオフ会?茨城芋の会?

土曜日、つくばの美味しいカフェでカレーオフ会?はたまた茨城芋の会に行ってきました。
集合場所の万博公園、行ったことないので行ってみたかった公園。
が、息子を結婚式に送って行く為行けませんでしたあ、残念!
相変わらず、ナビでもお店見つからず、生きナビに誘導してもらいました。
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つくばは、ちょっと街から離れたところにも素敵なとこ、あるのよね。
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ランチはカレー。
チキンカレーを頼みましたが、大人のカレーで、ひィひィ、口が大きくなりそう。。
ナナは朝の4キロマラソンが効いたのか、いつもよりはおとなしめ。
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デザートのかぼちゃアイスも美味しかったけれど、だんだん風もつめたくなり。。
これからの季節、わんこ連れには厳しい季節。
厚着しなくちゃ。
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相変わらずラブリーな皆さん。
温まり直すため、次のカフェへ。
つくばのカフェの生き字引がいるので安心よ。
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今度はホットアップルパイ!
サクサク、とろとろ、うまうま!
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ママの口元、がん見のミンちゃん。
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公園で集合!
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帰りに大好きなパン屋さんで買い込みました。
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ナナも今日からおにいちゃんが3連休のため、3連続4キロマラソンに挑戦の予定です。
走れるかな?
# by sarutobietthan | 2007-10-15 06:35 | Comments(17)