プチオフ会

昨日も今日も暑かったです!
そんな今日、ミントママさんと、ちょん太さん親子とランチしました。
初めて行く大甕のメイプルカフェ。
久慈浜海岸のすぐ近くです。
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まだ、泳ぐ人、サーフィンする人、沢山来てます。
私達は、この夏最初の海です。
日差しは暑いけど、海風は涼しい。
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ミント君とココちゃんが親戚ということで、ご対面。
確かに、似ている。
色々、話を聞いてると沢山似ていることが、恐るべしDNA!思わずミントママさん。
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ランチは娘がロコモコ
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私がサラダうどん。しこしこして美味しい。
デザートも美味しそうだったのですが、私はナナのガルガルとガツガツで大汗。
写真を撮る余裕もなく、娘がカメラマン。
大汗のおかげで、ほとんどすっぴん。ご迷惑かけました。
ちゃん太さんの娘ちゃんも、カメラマン。
とっても、慣れてる感じでした。
恐るべし、小学生カメラマン。
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カメラを向けると、ちゃんと揃ってカメラ目線。プロ並みです。
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お洒落なミント君
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お目目くりくり、ひなたちゃん
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穴掘り名人のタンゴちゃん、笑わせてもらいました。
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ナナは車中で服を脱ぎ、松ぼっくりに夢中。
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海の傍のとても素敵なカフェでした。
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沢山のお土産、頂きナナは幸せ。
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帰ってきたら、ぐったり。
ちょっとは、お友達に慣れてきたかな?
ちょん太さん、娘ちゃん、ミントママさん、今日はありがとうございました。
# by sarutobietthan | 2007-09-09 23:06 | Comments(10)

とことん、作ります。

秋らしくなりましたね。
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食欲の秋、ですね。
相変わらず、お弁当作ってますよ。
今年の夏は、ゆかりのふりかけが大活躍。
そして、そぼろも。ちょっと、美味しいといわれると、出番が多くなります。
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そして、この夏、天丼も作りました。誰もが大好きなので。
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天丼は日曜の夜、野菜と海老のかき揚げにして。
残ってる野菜が、方付くのです。
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これは、バナナチョコケーキ。かなり、ぼやけてます。
もう10年近く作ってます。
小麦粉 100g  砂糖 100g 溶かしバター 100g 玉子 2個 
ベーキングパウダー 小さじ1 バナナ 1本 チョコ
全部混ぜて焼くだけ。
覚えやすい、レシピでしょう。
失敗なしですよ。
そして、これから出番が増えそうなのが、しゅうまい。
写真はちょっと目がくらくらしそうですが、、
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もちろん、私の師匠stillさんの、レシピです。
豚挽き肉に、ホタテ缶とかに缶で作るのですが、横浜の老舗しゅうまいより、
中華街より美味しいとおもいます。
とことん、作りますよ!
家族は覚悟ですね。
そういえば、我が家のナナちゃん。
台風のなかでも、ちっこしに私は外にお供です。
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これは、ミントママさんが、ナナパパにくれた防具です。
肉球のハミ毛を切るとき、ナナにガブガブされるので、いえそれ以外でもガブガブされているので、気の毒に思いくれたのでした。
かなり、役立ってます。
台風、早く行ってくれるといいですね。
# by sarutobietthan | 2007-09-06 21:33 | Comments(11)

女3人、誕生会

我が家のひまわり女3人、9月生まれです。
母は明日、私は中旬、娘は下旬。
ここのところ、毎年那珂市のこの香さんで、誕生会をしています。
そして、今年もこの香さんに行く途中の、ひまわり畑によりました。
夕方なので、薄暗いですが、、
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去年より、随分広くなって、びっくり!
ワン連れのかたも、結構いました。
そして、ナナのような、ダックスちゃんも、母に教えると
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ワンではなく、こちらと勘違い。
確かに、色も、形も。。。
とりあえず、今年も3人揃って3代で誕生会を出来て、おめでとう!
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さて、この香さんです。
ここは、あまり人に教えたくないお店。
いつも、心のこもったおもてなし、お料理で迎えてくれます。
ランチの予約は今年は、全部うまってるそうです。
普通のお宅を1部屋だけお店になってます。
そして、普通の主婦の方2人だけで、やってらっしゃいます。
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名前のとうり、木の香りのする店内です。
最初に柔らかいきゅうりの白キムチが山盛り、これ3人分です。
野菜嫌いの娘が、もりもり食べてます。
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これは、湯葉豆腐。とろんとして、なめらか。
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旭村のジャンボにんにくの天ぷら。紫キャベツのワインビネガー。枝豆とたまねぎのマリネ。
黒豆豆腐。海老のアーモンド揚げ。きのことベーコンのキッシュ。人参の真砂和え。
くるみ味噌の田楽。生ハムとパイン。
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お造り。
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本マグロとししとうのフライ、カレー塩。カリカリ、さっぱり。
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男爵のビシソワーズ。濃厚なお味。
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古代米のおいなりさん。おいなりさんにだしが染みてぺろり。
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オーナーが母のお祝いに、お客様全員にグレープフルーツ酒をプレゼント。
店内の方、皆さんで乾杯してくださいました。
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ブラックベリー、ラズベリーソースのヨーグルトムース。
お腹一杯だけど、別腹。自家製のソース。
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やっぱり、最後はお茶。日本人だなあ。
これで、3000円。食べ終わるのに、2時間。今日は娘のバイト代でご馳走です。
すべて、作りたて、揚げたてのあつあつをそのつど、運んでくれます。
今日はお客様同士、和気藹々ととても暖かい店内でした。
来年も、また、お祝いしようね。
# by sarutobietthan | 2007-09-01 23:43 | Comments(20)

忙しいです

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今日から、娘も学校です。
お弁当と、駅まで送っていくのと、何分かなのですが、忙しいです。
アイロンがけも、あるし。
だから、ぼけてはいられないんですね。
今朝は、お弁当4個でした。
我が家は生協で買い物は、済ませるようにしています。
生協の配達は、金曜日なので木曜、金曜は冷蔵庫が、すっきりしてます。
そのなかで、なんとかやりくりして、お弁当を作るのは、スリルがあります。
何日、買い物しないでいられるか、とか、何日お金をつかわずにいられるかとか
限界に挑戦するの、結構、楽しめます。
だから、今日も挑戦してるお弁当です。
もちろん、朝ごはんはパン。コーヒーロール。パンらしくなってきたでしょ。
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そりて、ベーコンのカリカリサラダ?だったかな?名前。
もちろん、stillさんのレシピ。大根のスライスも足しました。
青しそドレッシングで頂きます。
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そして、最近の頂き物。
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友人が宇都宮のペニーレインでブルーベリーパンを買ってきてくれました。
あー、この袋。行きたい、行きたい。
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つくばの志ちのの、ミルクくずもちだと思うデザート。
どら焼きが有名だけど、冷菓もあるんですね。
どこかに行った時、私に何かをと思って買ってくれたんだなと思うと、とっても嬉しいです。
感謝。
そして
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わかります?商品券。
前回、更新した時、先払いでありがとうって言っておいたら、次の日送られてきたんですよ。
もう、効果があったのかな?
でも、水戸京成にも、筑波西武にも、宇都宮東武にも電気製品は売ってないのよね。
京成で、ケーキやパン10000円買っちゃうの?
# by sarutobietthan | 2007-08-30 23:00 | Comments(10)

10億1万円

この夏休みに1冊くらいは本を読もうと、小林正観さんの本を買いました。
今まではネットでしか買えませんでしたが、トイレ掃除の本で一躍有名になり
今では、この辺の本屋さんにも置いてあります。
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楽しく上手にお金とつきあう、といってもお金だけの本ではなく、読んだ後ちょっと幸せな
気分になる本です。
その中で好きなところ。
幸せは物ではなく、幸せと思う心が決める。
競わない、頑張らない、くらべない。いい仲間に囲まれて生きていくこと。
それこそが、究極の幸せの本質です。
幸せは当たり前過ぎて、気がつかない。幸せに気つ”かないことが、不幸。
ありがとうを言うだけで、嬉しくて楽しいことが起きる。
こんな、何てこと無いことが、凄く心に響くんです。
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そして、お札の折りかたで、財布にお金がやってくる。
な、なんだって!
1万円札をこう折ると、1000010000、つまり10億1万円。
これを、財布の中に入れておくと、ものすごい金額が入っている財布だと、財布自身が
勘違いをし、仲間を、お金を呼び寄せてくれます。
財布を出し入れするたびに楽しい。
見ているだけで面白い。
もちろん、すぐ、やりましたよ!
そしたら、車を掃除したら、青い封筒が、中を見たら1万円。
なにかのお金を分けて、入れておいたのらしい。
忘れたことが凄いけど、なんだか得した気分。
やっぱり、効果あるじゃん。
明日からは、もっと、何かあるかもよん。
こんなことで楽しめる私って、本当に幸せ物。
さて、最近暑いものの、ちょっとだけ秋に近くなってません?
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ナナ、秋刀魚狙ってます。
そして、相変わらず、パン作り。
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何とかの一つ覚え?
家に飛んで帰り、毎日、思考錯誤。
O型なんだけど、凝ってます。
天然酵母のパン焼けるホームベーカリー欲しい!
でも、あのお札があるから、きっと、買える!ありがとう!先払いでお礼言っておきます。
# by sarutobietthan | 2007-08-26 16:08 | Comments(11)