初彼岸の花を@フォーシーズンズ

先日は、近くの加波山が白くなるほど寒かったのに
この週末は、温かい。
寒さ暑さも彼岸までと言うので、温かくなるといいですね。
幼馴染のお父様が亡くなり、お彼岸にお線香をあげに行きます。
そこのお宅は、いつも綺麗に花が咲いています。
綺麗な花を供えたいと思い、フォーシーズンズへ。
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観たことの無いチューリップ。
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艶々の枝垂れて咲くチューリップ!
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今じゃないと見る事の出来ない花を、堪能してきました。
運転してくれた妹も、感動。
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こちらのアレンジを、作ってもらいました。
一つ一つの花が素敵。
なのに供養する気持ちがこもっています。
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そして、たまたま店先に置いてあった苗。
ブログで観て欲しいと思っていた花、タマシャジン。
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大好きな色。
分けて貰いました。
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とんぼ返りでしたが、充実した時間でした。

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# by sarutobietthan | 2017-03-18 23:06 | 花のおでかけ | Comments(4)

プリンケーキを作るお茶会と、料理教室。

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先週、プリンケーキを作るお茶会をしました。
にゃんだーガードさんへの寄付を募るお茶会を
始める予行練習でした。
お料理教室のメンバーから、希望者を募ったのですが
沢山、出席してもらえました。
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これは、スポンジを泡立てています。
プリンケーキの型に、カラメル、プリン液、スポンジ生地と
重ねて蒸します。
ひっくり返すと、プリンケーキになります。
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このように、プリン液の上にスポンジ生地を流すと
浮きます。比重の違いですが、皆さんここで感動してくれました。
こちらを蒸し器で、蒸します。
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竹串を挿しても、何もついてこなければ出来上がり。
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ひっくり返して、一丁上がり。
熱々でも、美味しいし冷やしても美味しい。
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カットすると、こんな二層になってます。
大人も子供も大好き。
子育てしてる間中、作っていました。
皆、それぞれ1ホール持ち帰り家族で食べてくれたでしょう。
お茶会で試食。
おやつは、草大福やガトーインビシブル。
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ロキパンちゃんからは、ワッフルの差し入れ。
美味しかったです。

この後、お料理教室。
皆、必死でプリンケーキを作ったのでやりきってしまった感。
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千キャベツ名人が切り
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さっぱり、コールスロー。
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牛蒡、じゃが芋、玉ねぎをバターで炒め
茹でミキサーにかけ豆乳と合わせ、牛蒡のポタージュ。
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牛蒡、人参、玉ねぎ、大豆の入ったキーマカレー。
どれも、美味しくできましたが
デザートの花咲く蒸しパンは諦めました。
お持ち帰りのプリンケーキを、とても喜んで貰えて嬉しかったです。
今回、参加できなかった方もいるので追加でやりたいです。

皆さんのご協力のお蔭で、翌日にゃんだーガードさんへ
17000円送らせて貰えました。
まだまだ、微力ですがこれからも地道に協力させて貰いたいです。
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# by sarutobietthan | 2017-03-16 23:33 | 料理教室 | Comments(0)

Be the light .希望。

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先日、ワンオクの仙台のライヴに行ってきた妹から
お勧めの動画が送られて来ました。
その時に、次の動画を見るとあまりにも感動的で
涙が流れて止まりません。
11日は、ピアノの演奏会だったりでゆっくり震災の事を
考える時間がなかったので、改めて色んな事が蘇りました。
娘と一緒にもう一度見て、2人で号泣。
数多い言葉よりも、この歌と写真だけで充分です。

ONE OK ROCK - Be the light - LYRICS
ワンオクロック - ビー ザ ライト - 日本語和訳

 Just the thought of another day
 新しい一日について考える

 How did we end up this way
 どうしてこんなふうに終えてしまうんだろう?

 What did we do wrong?
何か間違っていたのかな?

 God
 神様


 Even though the days go on
 たとえ時が経って

 So far so far away from
 ずっと遠く離れていってしまっても

 It seems so close
近くあるみたいに感じられるんだ






 Always weighing on my shoulder
 いつも肩にのしかかってきていた

 A time like no other
 いつもとは違う瞬間が

 It all changed on that day
 あの日にすべて変わってしまったんだ

 Sadness and so much pain
悲しみと多くの痛み


 You can touch the sorrow here
 こうしてきみはその悲しみに触れることができる

 I don't know what to blame
 僕には何が悪かったのかわからない

 I just watch and watch again
 ただ何度も見つめる返すことしかできないんだ


 Even though the days go on
 たとえ時が経って

 So far so far away from
 ずっと遠く離れていってしまっても

 It seems so close
近くあるみたいに感じられる

 Even though the days go on
 たとえ時が経って

 So far so far away from
 ずっと遠く離れていってしまっても

 It seems so close
近くあるみたいに感じられるんだ


 What did it leave behind?
 あれは何を残していったのだろう?  

 What did it take from us And wash away?
 僕らから何を奪って、何を洗い流していったのだろう?  

 It may be long
 時間は長くかかるかもしれない

 But with our hearts start a new
 でもまた新たに初心の気持ちを抱いて

 And keep it up and not give up
あきらめずに踏ん張るんだ

 With our heads held high
 僕らと一緒に上を向こう

 You have seen hell and made it back again
きみは地獄を見てきたけれど、なんとか戻ってこれたんだ

 How to forget?
 どうして忘れることができる?


 We can't forget the lives that were lost along the way
失われてきた命を忘れることはできない

 And then you realize that wherever you go there you are
 そして、どこへ行こうとも自分自身からは逃げられない

 Time won't stop
 時間は決して止まらない

 So we keep moving on
 だからこそ、生き続けるんだ

 Yesterday's night turns to light
 昨日の夜も光へと変わり

 Tomorrow's night returns to light
 明日の夜も光に戻っていく 

 Be the light
輝け
 

 Always weighing on my shoulder
  いつも肩にのしかかってきていた

 A time like no other
 いつもとは違う瞬間が

 It all changed on that day
 あの日にすべて変わってしまったんだ

 Sadness and so much pain
悲しみと多くの痛み

 
 Anyone can close their eyes
目を閉じてしまって

 Pretend that nothing is wrong
 何も間違ってないように振る舞うことは誰にでもできる

 Open your eyes
だから目を開けて

 And look for light
 光を探すんだ

 What did it leave behind?
 あれは何を残していったのだろう?  

 What did it take from us And wash away?
 僕らから何を奪って、何を洗い流していったのだろう?  

 It may be long
 時間は長くかかるかもしれない

 But with our hearts start a new
 でもまた新たに初心の気持ちを抱いて

 And keep it up and not give up
あきらめずに踏ん張るんだ

 With our heads held high
 僕らと一緒に上を向こう

 You have seen hell and made it back again
きみは地獄を見てきたけれど、なんとか戻ってこれたんだ

 How to forget?
 どうして忘れることができる?


 We can't forget the lives that were lost along the way
失われてきた命を忘れることはできない

 And then you realize that wherever you go there you are
 そして、どこへ行こうとも自分自身からは逃げられない

 Time won't stop
 時間は決して止まらない

 So we keep moving on
 だからこそ、生き続けるんだ

 Yesterday's night turns to light
 昨日の夜も光へと変わり

 Tomorrow's night returns to light
 明日の夜も光に戻っていく 

 Be the light
輝け


 Some days just pass by and
 ただ過ぎ行くだけの日々もあれば

 Some days are unforgettable
 忘れることのできない日々もあって

 We can't choose the reason why
 理由までは選べないけれど

 But we can choose what to do
自分たちのやるべきことは選ぶことができる

 From the day after
過去の日々から学ぶことで選べるんだ

 So with that hope
 だから希望と

 with that determination
その決意を抱いて

 Let's make tomorrow
 明日を

 A brighter and better day
輝くような素敵な日にしていこう



妹から、送られた動画はこちら

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房総に行ってきた友達からの、お土産。
フリージアは初恋の花。。
中学の先輩の好きな花と、教えてもらいました。
私にもそんな時が、あったのね。
それから、ずっとフリージアの香が好き。
キッチンに置きます。
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こちらのアプリコットの、ストックも可愛い。
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居間に飾ったのですが、温かい所だと開いてしまいそうなので
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お雛様を急遽、片づけて玄関へ。
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暫く、玄関は房総の香です。
# by sarutobietthan | 2017-03-14 21:23 | 覚えておきたい言葉 | Comments(2)

ピアノ演奏会。

土曜日は、ここちゃんのピアノの演奏会でした。
先日のコンクールでの、入賞者が演奏します。
水戸の県民文化センターで行われるのですが、
今は偕楽園の観梅の時期。
あの辺、混んでます。
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梅が見事に咲いてます。

偕楽園を避けて、文化センターに行く道を模索しながら
ギリギリに到着。
なんせ、私のナビ壊れていてオホーツク海が現れています。。

ここちゃんは、とても落ち着いて綺麗に歩き、綺麗にお辞儀をして
演奏しました。
弾き始めるときの手の置き方も、綺麗でした。
きっと、お嫁ちゃんが指導したのでしょう。
コンクールでは、ノーミスでしたが間違えてしまいました。
一瞬、止まってしまいました。
本人は、席に戻りずっと泣いていたらしい。
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ピアノって、弾くだけでなく所作も大事なんだな。。
そして、ミスして例え演奏が止まっても自分で何とか立て直さなくては
ならない。結構、厳しいです。
解らないように、ひき続ける技もある。
ホールでは、撮影できなかったのでロビーで撮影。
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まるで、こはるちゃんが演奏したようなどや顔。
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ピンクが好きなので、ピンクの花束を。
ドレスが着れたり、花を貰ったり。
私の子供の頃に比べたら、夢のような世界です。。
これからも、色んな厳しい場面に合うだろうけど頑張って
乗り切って行ってくれるでしょう。
# by sarutobietthan | 2017-03-12 23:42 | | Comments(2)

シャトルシェフ部活。出る出る牛蒡のポタージュ。

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シャトルシェフ部の、友達から教わったレシピで
牛蒡のポタージュを作りました。
とっても、美味しくて便秘の特効薬。
味見で3杯位飲んでしまいます。
娘も大好き。
職場の便秘さんに、試飲してもらったら効果大です。
お年寄りから子供まで、いいです!
牛蒡・・1本斜め切り
じゃが芋・・2個
玉ねぎ・・半分
①玉ねぎもジャガイモも、薄くスライスし玉ねぎが透明になるまで
 バター15gで炒め、牛蒡、じゃが芋も炒めます。
②水を入れ、コンソメ、塩で味付けします。ローリエもあれば入れます。
③牛蒡が軟かくなったら、ミキサーにかけ
 鍋に戻し、豆乳か牛乳で薄め塩コショウで味を調えます。
加減は、お好みで。
ぜひぜひ、試してください!
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こちらは、何度も作って配っています。
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イカ大根。
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チャーシューも、何度も。
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切り干し大根の煮物。
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豚汁。
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カレー肉じゃが。
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Cpicon 5分で簡単!胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ by emyo" target="_blank">このチャーシューは、縛らない焼かない簡単さっぱり。
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チャーシューの残った煮汁に、大根とバラ肉を煮ました。
ラインで、シャトルシェフ部を作って活動中。
作ったものを報告します。
最近では、甘酒、ヨーグルト、甘酒ぷりん、塩こうじ、パスタ、
酵母の発酵、パン生地の発酵、あんこ、ビーフシチュー、かぶのスープ
おでん、肉じゃが、角煮、お粥等写真やレシピを送りあって活動。
研究員もいます。
私は、部長。へへ。

ラインのやり取りしてると、キッチンに一人で居ても
賑やかです。

今日は、忙しい日でした。
昨日からばあが、背中の痛みを訴えもしや圧迫骨折?かと
先生に来てもらいましたがレントゲンを撮らないと、解らない。
もし、骨折だったら入院かも?と夜も眠れませんでしたが
痛みが少しは治まって来たようです。

そして、日曜日にナナのお腹を触っていると乳首の下に
胡麻位のしこりを発見してしまいました。
怖くて、家族にも言えませんでした。
今日、仕事を休んだので夕方病院に覚悟していきました。
行く前に確認してみたら、倍以上に大きくなっていた。。
診てもらうと、おっぱいが浮腫んでいますね。
想像妊娠しています。
ぎゅっとすると、白いお乳が出てきました。
あら。。。
確かにしこりらしいものはありますが、浮腫んで大きくなって
いるので想像妊娠が治まれば、小さくなると思うので
経過を診ましょう。

今日は、もう最悪の事を考えて来たので癌という言葉が出なかったので
ちょっと落ち着きました。

ばあにしても、ナナにしても紙を1枚めくれば
今までと全然違う暮らしが、現れます。
それでも、そうなったら最善のことをしていくしかありません。
でも、きっと大丈夫。
想像妊娠するパワーが、あるんだもんね。
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いつも、私の服に乗って豊臣秀吉みたいに温めて?ます。
明日は、3月11日です。
宜しくお願い致します。

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# by sarutobietthan | 2017-03-10 22:47 | シャトルシェフ | Comments(2)