保育園最後の運動会。

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昨日は、こはるちゃんの保育園で最後の運動会。
大人のお弁当を作って行きました。

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母が剥いた栗で栗おこわ。

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塩から揚げ。


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春雨サラダ。

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さつまいものチーズケーキ。
お料理教室が役立ってる!



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チョコバナナも。
朝、洗濯物を干して父母の食事の用意をして
出かける前に携帯を見たら、息子から
「開会式は8時半から。こはるが開会式の挨拶をするよ。」
ひえー、もうどんなに飛ばしていっても間に合わない。。
5分遅く、初めの言葉を見れませんでした。
後で、ビデオで見るしかありません。
毎回、保育園の運動会で泣いてばかりいたこはるちゃん。
始めの言葉を、大きな声で出来たそうです。
見ていたら、私が泣いちゃったよね。

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お遊戯も、ちゃんとできてたね。
左端が、こはるちゃん。

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心配だった組体操。


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上に載ってるのが、こはるちゃん。

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こちらでは、下になってます。
こらえてます。。

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足を持たれているのが、こはるちゃんです。
練習は大変だったでしょう。



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いつもの、前が見えない位に深く帽子を被っています。


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駆けっこは、マイペース。



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皆でお昼。
お嫁ちゃんのご両親と一緒に、大人のお弁当。
子供たちは可愛いお弁当を、お嫁ちゃん作りました。
お母さんの提案で、帰りはお弁当を取り替えっこして
持ち帰りました。


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葡萄が甘くて美味しい。
夕食は、私の両親も可愛いお弁当と
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この日はカレー!と決めていたのでラージャのカレー。
キーマカレーとほうれん草のカレーを半々で。
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酢豚風のこちらも、美味しかった。
ラージャのカレーは、自分へのご褒美です。
両親は、こはるちゃんの活躍とひ孫のお弁当も楽しめました。

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# by sarutobietthan | 2017-10-09 22:52 | | Comments(2)

益子ドライブ。

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先週の日曜日、益子まで林檎を買いに行きました。
道の駅に寄って休憩。
友達と母とナナで、益子ドライブ。



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駐車場は、満車の賑わい。
裏側の芝生広場では、山車が出たりお囃子も演奏していました。
花を買ったり、ジェラードを食べたり。
コスモス祭が、7日から始まるのでコスモス畑も見てきました。


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物凄い広さです。
お天気もどんより、コスモスもまだちょっと。

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母は、家で退屈していたので珍しい景色を楽しみます。
益子の町中を廻って、りんご園へ。


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りんご畑を、見ても喜ぶ母。




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いつも買ってる広田果樹園です。
採れたてのリンゴは、歯触りも良美味しいです。

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桜川市も益子町も、今は蕎麦畑が真っ白な花でとても綺麗です。
こんにゃく畑も、母は初めて見たそうです。
景色と言っても畑ばかりですが。。
それから、茂木に回り城山公園で彼岸花をみる事に。

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お彼岸も随分過ぎてしまったので、1面真っ赤な彼岸花は
ありませんでしたが所々に咲いています。
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来年は、もっと早く連れてあの凄い彼岸花を見せたいな。

家に帰ってから、すいとんをリベンジ。
すいとんの粉で作ると、やっぱり滑らか。。


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29日誕生日だった娘に、牛蒡と牛肉の甘辛混ぜご飯を
作って置きました。


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食べきれないケーキを持って来てくれたので、
久し振りにマリアヴェルトのケーキが食べられました。




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姪っ子の1泊2日の弾丸沖縄旅行のお土産も、届きました。
母が、我が家に来て1か月が経ちました。
短いような、永い様な時間が過ぎて行ってます。




# by sarutobietthan | 2017-10-07 22:15 | 栃木のおでかけ | Comments(0)

十五夜。

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昨日は、十五夜。
どうしても、みたらし団子が食べたくて作りました。
それも、焼き目を付けたかった。
白玉粉と絹ごし豆腐で作る、もちもちみたらし団子。
母が、買ったのよりずっと柔らかくて美味しいと喜んでます。
次の日も、柔らかいです。
茹でた団子を串に刺して、魚焼きグリルにアルミを敷いて
焼き目を付けました。
これでぐっと団子らしくなる。。


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けんちん汁は、前夜シャトルシェフに入れて置いたので
朝には出来上がり。
十五夜のけんちんは、秋ナスを入れるといいと聞いたので
秋ナス入り。
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母は、栗を剥くのが大好き。
沢山、剥いてくれたので

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ゴロゴロ栗の入ったお赤飯。

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甘露煮も作りました。
後は、砂糖を塗して冷凍に。


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私も、酵素シロップを作りました。
今回は、梨、パイナップル、りんご。
その前に作った、梨だけの酵素シロップは瓶に。
混ぜた後は、こんなに泡が出ます。
密封しないで冷蔵庫へ。

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このまま、パイナップルを植えると根付くと教わりました。
試してみよう。

日々の料理は、父母中心に。

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母は、アボカドが好きなのでサラダに。



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週に2回は、しじみ汁。



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山芋とセットにすれば、最強。

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レバニラ。


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ナナパパが、すいとんを作ってあげれば?というので作ったけれど
1番食べたかったのはナナパパでした。
温まるし、野菜がたっぷり摂れるしいいです。

取りあえず、毎日食べることを中心に。
そして、高齢の親と暮らすには匂いとの戦い。
身体も服もすべて、取り替えて、洗っての繰り返し。

ナナは、相変わらず母にべったり。
母がトイレから出るまで、ドアの前で待ってるそうです。
母もナナに随分癒されています。


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今朝は、寒くてホットカーペットを付けたのですが
ナナは、1日こうして過ごしたようです。













# by sarutobietthan | 2017-10-05 22:14 | 日常 | Comments(6)

さつまいものチーズケーキ

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材料)

さつま芋・・・250~300g
クリームチーズ・・・200g
砂糖・・・70g
卵・・・2個
牛乳・・・200cc
薄力粉・・・15g

作り方)

①さつまいもは、さいの目に切りラップしてレンジにかける。

②さつまいも、クリームチーズ、砂糖、卵、牛乳をフードプロセッサーか

 ミキサーにかける。さつまいものツブツブが残る様に。

③②に、薄力粉を振り混ぜケーキの型にクッキングシートを敷き流す。

④予熱して置いたオーブンで、170℃で50分焼く。

# by sarutobietthan | 2017-10-04 22:51 | レシピ

かぼちゃプリン。


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かぼちゃ・・・皮無しで500g
生クリーム・・・200㏄
牛乳・・・200㏄
全卵・・・2個
卵黄・・・1個
砂糖・・・100g
カラメルは、砂糖100g、水大さじ1で作ります。

オーブンは予熱180℃。
カラメルを作って、型に流す。
かぼちゃは小さく切って、レンジで柔らかくする。
ミキサーに残りの材料と、かぼちゃが熱いうちに入れ滑らかにする。
型に流し、オーブンで湯煎焼き。
180℃で50分焼く。

# by sarutobietthan | 2017-10-02 22:09 | Comments(2)