茨城空港からスタンドックさんへ。

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先日、茨城空港へ行ってきました。
アクセス道路ができて我が家から45分。
便利になりました。

目的は北海道までのチケットを買う事。
今年の夏、北海道のガーデン巡りの旅行を計画してます。
友達も親を介護しておくりました。
私の股関節も良くなり歩けます。
このタイミングで出かけよう!
となりましたが、何しろ昭和な私たち。

スマホで買うのがどうしても自信ない、、、
紙の現物が無いと信用出来ないので
茨城空港のスカイマークのカウンターまで行くことに。

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先ずはチケットを取らないとホテルの予約もできません。

スカイマークカウンターでは
とても親切なお姉さんが説明してくれました。
往復のチケットで4万円切って買う事が出来嬉しい〜
その分美味しいものが食べられる。

お姉さんが
私の母と同じ歳ですと言ってくれて
皆親を介護しておくったので
これから旅行に行くことにしましたと答えると
私の母もおばあちゃんを介護しておくりましたが
父が病気になり旅行に行けません。
楽しんで行ってきてくださいと話してくれました。

自分が健康でも家族の事情で出掛けられなく
なることもありますよね。

私が旅行に行くのは15年ぶりかな?
毎年家族で行ってましたが
義父が病気になってから行ってませんでした。

やっとチケットが買えたので
次はホテルの手配など進めていきたいです。

その帰り道、いきたかったカフェに寄りました。

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小美玉市のスタンドックさん。
チーズケーキやホットドッグの美味しいカフェ。
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凄くいい感じ〜
レコードが沢山あり音楽も良い。
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カフェ・オ・レ。
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炙りチーズケーキ。
味変のブラックペッパー付き。
炙ったチーズがカリカリ、下のレアチーズはとろり。
なんて美味しいの。
病みつきになります。
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オーナーさんはワンちゃんが大好き。
お話が合います。
店内におとなしい黒ラブちゃんがいました。
ソファ席はわんこオッケーです。

また、ゆっくりきたいカフェです。

# by sarutobietthan | 2024-03-28 07:01 | おでかけ | Comments(0)

昔からのお料理教室の中華おこわ。

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週末は昔からのメンバーのお料理教室でした。
先週と同じメニューなので気楽なのですが
その分忘れ物しちゃいました。

中華おこわは、お肉が苦手な方がいたので
前もって焼豚を作っておきました。
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安いお肉でもテリテリの美味しい焼豚が簡単に
できます。
レシピに載せなかったら皆さん珍しく
熱心にメモを取ってくれました。
素晴らしい😀
焼豚も好評でもっと沢山入れて作りたいと言われました。
ざいりは全てさいの目に切ります。

シャトルシェフを持って来て貰い
沸騰したら弱火で8分
シャトルシェフに入れて20分で美味しく炊き上がりました。
芯が残っている時はもう少し入れておけば
美味しく出来上がります。
使い道が沢山ありますね。

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蓮根チップも甘くて
人参ドレッシングも凄く好評でした。
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ぷりんも途中色々ありましたが
今までで1番美味しく出来上がりました。
色も綺麗😍

それぞれに色々あり
まるで老人会の料理教室だねー
と笑い、でも皆で料理を作ると刺激になり
脳が活性化するから大丈夫だよ。
何歳までも頑張っていこうね。
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差し入れの草餅とチーズケーキでお茶。
これも楽しみのひとつです。

# by sarutobietthan | 2024-03-26 08:03 | 料理教室 | Comments(0)

いちご狩りデート。

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先週、クリリンといちご狩りデート❤️
予約無しでいちご狩りが出来るところって
少なかった〜
観光客ではなくてジモティなので知らなかったんです。

筑西グランテラスに問い合わせしたら
3時半までに来てくださいとの事でGO!
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一組一棟貸し切りなので広い!
ここを2人で食べ放題。
8種類食べられます。
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美味しそう。
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白い天使ちゃん。
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クリリンも大喜び。
お腹いっぱい苺を食べてきました。
ママに特別美味しい苺を持っていくと言ってます。
お持ち帰りはできないのでお土産の苺を買いました。
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待ってる間も、大道芸あり、バンド演奏あり
遊具あり、山羊ありで飽きずに楽しめました。
また、来年だね。

# by sarutobietthan | 2024-03-24 08:10 | おでかけ | Comments(0)

刺繍レッスン@桜のブローチ

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お料理教室飲み午後は
刺繍レッスン。
今回は桜のブローチ。
ロングandショートステッチで。
光が当たると糸が輝いて素敵です。
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こちらは先生の見本。
糸とビーズの色の組み合わせが凄く好き。
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花びら1枚ずつ刺していきました。
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私のブローチとおやつのメレンゲ。
毎回楽しみなレッスンです。

# by sarutobietthan | 2024-03-20 22:12 | 習い事 | Comments(0)

3月のお料理教室。中華おこわ他

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今日は刺繍レッスンのメンバーのお料理教室。
午後からは刺繍レッスンです。
メニューは中華おこわ、人参ドレッシング、蓮根チップス
ぷりんです。
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中華おこわは具材をとにかく刻んで
炒めて炊飯器にお任せ。
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底にはおこげが出来とても良い香り。
おにぎりにしてもいいですね。
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サラダには蓮根チップスわ載せて
食感もよく香ばしく止まらない。
常陸太田のラウルさんで食べて美味しかったので
再現して見ました。
ヘルシーだしおつまみもいい!
大好評でした。
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ランチでは珈琲を美味しく淹れて貰い
デザートのぷりんも美味しい。
オーブンで蒸し焼きは同じ時間焼いても
柔らかかったり
焦げたり
オーブンの癖が難しいですが
食べれば美味しい😋

野菜の差し入れも沢山あり
持ち帰りました。

楽しくゆっくりランチまでできるのが
楽しみなお料理教室です。

# by sarutobietthan | 2024-03-17 21:00 | 料理教室 | Comments(0)