<   2017年 05月 ( 15 )   > この月の画像一覧

49日法要。

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今日は、ばあの49日法要でした。
風邪もどうやら落ち着き、無事に終えることができました。
息子一家は、勿論前泊です。
孫たちが賑やかで、もう前夜からパワー全開。
今日は、お寺で法要の後若住職のお話を聞きました。
我家は、浄土真宗で板敷山と言うお寺の檀家です。
いつも、親鸞聖人や阿弥陀様のお話を解り易くしてくれます。

今日のお話の概要は、

 地中蓮華 (チチュウレンゲ)…

 青色青光 (ショウシキショウコウ)

 黄色黄光 (オウシキオウコウ)

 赤色赤光 (シャクシキサャッコウ)

 白色白光 (ビャクシキビャッコウ)

 ―仏説阿弥陀経・経文─



 蓮のはなが…青い花は青色の光を放ち、黄い花は黄色の光を放ち、

 赤い花は赤色の光を放ち、白い花は白色の光を放ち

 それぞれがチカラいっぱいの光を放って咲いている。

 SMAPの歌った『世界にひとつだけの花』『仏説阿弥陀経』と云う
 お経が元になっているそうなのです。

 浄土真宗が教典としている『仏説阿弥陀経』の中で説かれている『教え』。

 世界でひとつだけの花は私(あなた)自身です。

 私たちひとりひとりが世界でひとつだけの花なのです。

 なぜならそれは、かけがえのない唯一無二の存在だから。

 青い花は青い光を精一杯放てば良い。

 赤い光を放とうとする必要はひとつもない、黄色い花は黄色い光を精一杯放てば良い。

 白い光を放とうとする必要などひとつもない。

 ひとりひとりが精一杯自分自身を生きれば良い。

 他と比較することばかりに奔走し、卑下したり傲慢になったり。

 くだらない名誉や名声を追い求め自分自身を見失う。

 しなければならないこともせず、ただ自分の主張だけを振りかざす。

 そんな私(あなた)にならないでくださいと説いているのです。

心に迷いがある時に、このような話を聞くだけで落ち着く気がします。 

普段の日でも来たいと思うお寺です。

この日の自宅の祭壇に飾るお花を、フォーシーズンズでお願いしました。
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何色とも表現できない優しい色合いで、
一つ一つ、種類も色も違う花がこうして一体となってる不思議。
紫の好きだったばあは、喜んでくれたでしょう。

その後の会食も、和やかに楽しく出来ました。
出席してくれた方が
「ひでさんのお蔭で、こうして今日この様に皆の縁を繋いで
和やかに飲食でき感謝したい」と言ってくださいました。

これで、ばあも安心できたかな?

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ばあの好物で供養します。。
by sarutobietthan | 2017-05-28 22:46 | 出来事 | Comments(0)

帰ってきたスーパーウーマン。

元気にもりもり草取りして、暑い中バーベキューもして。
昨日から、風邪で熱が出て寝込んでます。
ああ、何歳になっても加減の分からない私。
具合が悪くなってから反省するけど、間に合わない。
やっぱり、元気なのが1番いいなあ。。

ドン・カジョンさんから葉書が届きました。
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帰ってきたスーパーウーマン。
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娘が今回の葉書に、
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こんなことを書いたので、ドンさんんがイラストにして送ってくれました。
親ばかですが、偉い事書くなあ。。と感心。
誰にでも平等にって、難しいもんね。
特に女性は感情的になりがちだから。
頑張ってスーパーウーマンになってね。
他にも素敵な葉書が、海のふたさんのブログ
紹介されていました。


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鹿沼から帰って食べたおやつ。
マツヤのアップルパイ。
これ、美味しいの。
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りんごがたっぷり、入ってる。
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友達んちの、取れたて絹さや。
これをマヨネーズで食べるんだけど、甘い!
いくらでも、食べられます。
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こちらも、別な友達がくれた実家の路地もののいちご。
甘くないよ、と言うのでジャムにしてみたら美味しいよ。
ヨーグルトにかけたら最高。
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こちらはmomoちゃんに貰った、ガーリックライスの素で作りました。
最後にパセリを振りかけて。
濃厚で美味しかったよ。
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ずっと待っていたアマリリスが、咲きました。
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サマースノーも次々咲いて。
49日辺りまで綺麗に咲いてくれると、いいな。
それまでに、私も万全にしなくちゃ。

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by sarutobietthan | 2017-05-25 22:12 | 日常 | Comments(8)

レイクウッドリゾートで、おばQ。

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暑かった日曜は、お料理教室の春の遠足。
鹿沼のレイクウッドリゾートで、バーベキューでした。
私は、今月2度目です。
おばちゃん達のバーベキューなので、おばQと命名しちゃいます。
各地から、4台に分かれて現地入り。
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早速、焼き始めます。
こんな時に、キビキビ動く方々が頼もしいです。。
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ロキちゃん。
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ティアちゃん。
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アラレちゃん。
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ナナ。シロツメ草の絨毯が似合わない。。
4ワンも参加です。
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くれくれワンワンで、お母さんたちは早食いになります。
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暑くても、熱々のグラタンが美味しい。
ワンコ組は、焼いてもらったり、運んでもらったり
大変お世話になりました。
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頑張って焼いてます。
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鶏も放してあります。
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今回、鶏は2羽。
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大人しいアラレちゃん。
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ロキちゃんのお尻も、可愛い。
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もう、お腹がぽんぽこりんなのにメロンの漬物、
お煎餅、豆大福と回ってきます。
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豆大福は、予約して鹿沼の駅前の太田堂で買って来てくれました。
本物のお餅で、小豆も美味しい。食べちゃいました。
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〆のピザ作り。
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焼き立ては、満腹でも入ります。美味しい!
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ナナ、お友達になりました。
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まつ毛が、すごーい。
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食後のお昼寝タイム。
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お昼寝をする小屋があり、川からの風が気持ちいい。
この日は、30℃超えでしたが木陰や屋根の下にいれば
風がそよそよで汗知らず。
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全員で記念撮影。
帰りは、清流の里かすおに寄って
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アイスクリーム。
売り切れ寸前でした。
まつやでも、それぞれにケーキをお土産に買いました。
来れなかった人もいるので、秋に紅葉を兼ねて来ましょう。

朝早くに電話があって、楽しみにしていたのに体調が悪く
参加できないとの連絡。
皆が揃って、一人参加出来ないので皆さんんで食べて下さいと
連絡がありました。(費用は払いますと、言われてました)
と、言い終わった途端に
「では、12人で割りましょう」と、皆に言われました。
思ってなかったので、私はびっくり。
そうですよね、楽しみにしていたのに参加できず、体調も悪く
費用も貰ったら可哀想ですよね。
当たり前に言って貰ったので、何だか感動してしまいました。
やっぱり、このメンバー大好きだなあ。。
会計係がテキパキ、お金を集めてくれます。

帰り道、ナビも見ずにまだらな記憶を辿ります。
こんなに、道の記憶もまだらで老後が心配だね。
子どもに迷惑はかけられないから、ころっと逝くしかないね。
そうだ、やっぱりグループホームを作って動ける人が
面倒見るしかないね。
保存食を沢山作って。
歩けなくなったら、台車に乗って床にガス代を置くようだね。
でも、このメンバーだったら上手くやっていけそうだね。
イケメンの介護師をお願いできるともっといいけどね。
話は、どんどんつづきます。。

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by sarutobietthan | 2017-05-23 23:04 | 栃木のおでかけ | Comments(5)

猛暑の庭仕事。

来週は、ばあの49日法要です。
なので、少しでも庭を綺麗にしないとと
昨日は1日係で、庭仕事。
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何年も前のフランネルフラワーが、咲いてます。
徒長して花は沢山付いてるのですが、足元はガリガリです。
挿し木をして作り直した方が、いいのかな?
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そしてやっと、弦バラのサマースノーが咲き出しました。
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開いてない方が、可愛い?
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オダマキも次々、咲いてます。
このオダマキの上にモチノキがあり、去年蜂の巣を
作られ2回もここで刺され、近寄れませんでした。
随分、伸びてしまったので剪定。
狭い所に入って剪定するので、終わった後は全身筋肉痛。
いくらかスッキリしました。
暑かったので、1時間半仕事してアイス休憩、ごろんと転がり
栄養補給、再び庭仕事の繰り返し。
庭全体の草取り。
草刈り機を借りてくれば早いのですが、花まで刈ってしまうので
最後の手段なので鎌で刈ります。
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やっと、もう1本のギリアが咲きました。
こっちは、妹のと同じ。
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真ん中の水色の花弁が、美しいの。。
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花を眺める時間は、いくらあっても足りない。。
その後、モッコウ薔薇の剪定。
去年は、伸ばし放題だったので今年は随分切りました。
その後、ゴミ袋に入れるため枝を短くカット。
袋に詰めて、45リットルで7袋。
結局、1日掛かってしまいました。
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去年のペチュニア。
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全部、年越してます。
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こちらも、去年のアストランチャ。
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金魚草。
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パンジーが元気なので、まだまだ大事にします。
もう、夜には体中痛くて。。いてて。。
若い証拠かと、ちょっと嬉しくなったり。

この暑さで、娘も夏風邪です。
皆さん、体調壊さないようにしてくださいね。
私は、襟足が真っ黒です。。
by sarutobietthan | 2017-05-21 21:55 | 日常 | Comments(6)

タコ焼き寿司。

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1dayレッスンの時に、プリンセス悦子さんの
差し入れのタコ焼き寿司が美味しかったので
早速、再現してみました。
お稲荷さん1個分の油揚げを半分に切り、角にご飯を
詰めます。
上から、鰹節、青海苔、紅ショウガ、ソース、マヨネーズを
掛けるだけでタコ焼き寿司。
職場に持って行くと、大盛況。
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娘のお弁当にもこっそり、入れました。
美味しかったそうです。
手軽に摘まめるので、孫の運動会や集まりにいいです。
マヨネーズが線になって、5本出てくる容器が欲しいな。
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アレンジメントを玄関に飾り、我が家があっという間に
フォーシーズンズになります。
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プレゼントのお花もあり、華やか。。
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この色が、なんとも素敵。
使ってるお花の覚書。
姫リョウブ、クラシックラベンダー、カンパニュラ、ラクスパ、
アルストロメリア、ユーフォルビア、ビバナーム、ブルースター、
アストランチャマヨール、デルフォリュウム、マドリカリアマキコ
ピンクレースフラワー。
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momoちゃんから頂いた、こちらのワサビ。
ナナパパが美味しいと、お気に入り。
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山掛けにもたっぷり、載せました。
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トムヤンクン風サラダも、ミカンが効いてて美味しい。
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茨城の食べ方。。
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同じようなものばかり作っています。
とんぺい焼き。
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シロクマ風ミルク寒天は、こうして具材を並べて
ミルク寒天を流します。
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しばらく、餡バタートーストにはまってました。
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次のクラスが終わったので、セバスチャンの種明かしです。
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こうして重ねると、あんな風になるんです。
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新じゃがを油でコロコロ揚げて、味噌と砂糖と酒で味付け。
中がほくほく熱々で、火傷しそうだけど美味しい。
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妹から米粉を貰ったので、シフォンケーキにしましたが
あまり膨らみませんでした。
しっかりして、香ばしい。
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生クリームには練乳を入れて、苺の断面が綺麗です。

今晩は、賞味期限対策でざるラーメンに納豆ご飯。
やる気の無い夕飯でした。。
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by sarutobietthan | 2017-05-19 22:35 | 料理 | Comments(2)

B・ブルーグレーの1dayレッスン。

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あの雨風の酷かった土曜日、笠間のB・ブルーグレーガーデンで
盆子原さんのアレンジのレッスンに、参加しました。
凄い雨に、友人と合羽、長靴で重装備。
こんな日にレッスンなんて、忘れない思い出になるよね。
↑のが、私のアレンジメントです。
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素敵な小屋で、盆子原さんのお話を聞いて始めます。
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花材は沢山で、嬉しい限り。
どれも優しそうな色と、形です。
盆子原さんのアレンジは、野に咲く花を籠に入れ
風に揺れて、語り掛けるイメージ。
なので、短く切らないでね。と、言われた時に「あ、私だ」と
思ったのです。
友人も、「きっと、やっちゃうわ」と思ったそうで。
予想通り、短く切るとゆらゆら揺れないんですよね。
しっかり直立しちゃう。。
盆子原さんに手直ししていただき、素敵にまとまりました。
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他の参加された皆さんのアレンジメントです。
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慣れてる方は、30分位で出来上がり。
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お天気も生憎で、上手く撮れずに残念です。
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同じ花材でも、やはり個性が出ます。
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花を触っている時間は、愉しくあっという間に過ぎます。
そして、アレンジと同じくらい楽しみにしていた
アフタヌーンティー。
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器もアンティークのもので、普段では味わえません。
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ご一緒した皆さんとの会話も、弾みます。
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サンドイッチにスコーン。
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グレープフルーツのタルトも、カスタードが濃厚で。。
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メロンのゼリーも、ちょうど食べごろで甘い。。
半分位しか食べられず、お持ち帰りさせて貰いました。
娘に味見させてあげよう。。
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その後、盆子原さんが色んなお話をしてくれました。
何か一つ、自分の好きな事を身につけるといいですよ。
人生が豊かで、愉しくなります。
そして、「ナナママの好い所は、いつも友達がとても楽しそうにしてるよね。」
って言ってくださいました。
それは、私にとっては1番の褒め言葉です。
だって、一緒にいるだけで楽しいんだもん。
きっと、大切な事、好きな事、愉しいことが同じなのよね。
これからも、こちらのお庭で沢山の事を学ばせてくださいね。
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プリンセス悦子さんからの、差し入れがとても美味しかったです。
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雨に濡れた緑が、一層綺麗でした。

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by sarutobietthan | 2017-05-17 22:08 | 習い事 | Comments(4)

母の日。

昨日は、母の日でしたね。
前日、お嫁ちゃんが研修だったので孫たちの
預かり保育。
私も用事があり、ナナパパがメインで遊びます。
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息子夫婦から、お花とお菓子を貰いました。
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上手く撮れませんが全景は、カラーもあります。
夕飯は、
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新じゃがとウインナーのカレー煮。
焼きそば。
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グリーンボウルと林檎のコールスローでした。


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私は、母にハトコさんのパン教室で習った
白玉粉入りのピザを焼いて。
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焼き立ては、本当にふわふわで美味しいです。
我家の分と、2枚焼きました。
夏服を何枚か買って行きましたが、風邪を引いたらしく
声がかすれて出ません。
食欲も無かったそうです。
なのに、嬉しそうに「バーベキューに行った後で、風邪ひいて
良かった」と、小さい子供みたいな事を言ってます。

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夜には、娘と彼が一緒にプレゼントを持って来てくれました。
これは、花束にみえるけどバスソープなんです。
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シャネルのマスカラも、くれました。
新発売だそうです。
では、勝負の時に付けます。

この日は、母の日と言うのに草取りに熱中して
夕飯のお米も買わないと無いのに、遅くまで庭に居て
とうとうスーパーにお弁当を買いに行きました。
7時なので、値引きに値引きで安くて美味しいネギトロ巻きに
ありつけました。
ばあが、居るときはあれも作って、これも作ってと気が張って
いたのですが今は気が抜けて。ご飯の用意が手抜きです。。

妹や娘がエムグラム診断をしていたので、真似してやってみました。
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3人の共通は、落ち着きがない、新しいもの好き。
当たってる。。

他にも
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上手く取り込めなくなり、見にくいのですが。。
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これは、余りにも当てはまっていて笑ってしまいました。
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どうですか?
by sarutobietthan | 2017-05-15 21:38 | 日常 | Comments(7)

レイクウッドリゾートで、4世代バーベキュー。

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連休最後の日は、親族で鹿沼のレイクウッドリゾートで
バーベキューでした。
ばあの葬儀等で、色々お世話になったので我が家の大盤振る舞いです。
最初9人で予約しましたが、行く行くと増え13人+ナナ。
姉一家、我が家、息子一家、娘の彼、実家の母と甥っ子。
数えてみたら4世代居ます。
母はシルバーカー仕様です。
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息子一家は、初めてだったので孫たちはツリーハウスが
とても気に入ったのでした。
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どんどん焼きます。
人数が増えたので、途中のお店で卵焼き、竹輪、オムライス等
仕入れてきました。
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母も気持ちよい風と、景色にすっかり気に入ったようです。
甥っ子も釣りが好きなので、目が輝いていました。
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何を食べても美味しい。。
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グラタンもソースが濃厚。
大体、残ると息子に食べさせてます、いかにも食べそうだから。。
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ダッチオーブンで焼いた鶏は、柔らかくて何度食べても感動。
人参もジャガイモも甘い。。
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ピザ窯で焼く手作りピザは、イケメンとギャルが担当。
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ご馳走が沢山出るけど、最後に自分たちで作った
焼き立てピザは格別。
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お腹一杯でも、入ります。
これがあるから、より楽しい。
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時間を気にせず、1日のんびり過ごす幸せ。
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緑も益々、濃くなってきてます。
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屋根のついてるバーベキューハウスなので、日差しも心配なし。

行きは清流の里かすおで、ジェラード。
帰りはマツヤで、純生ロールケーキを買ういつものコース。
賑やかで楽しい1日でした。
by sarutobietthan | 2017-05-13 22:10 | 栃木のおでかけ | Comments(2)

ギリアトワイライトと、棚田。

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3月にフォーシーズンズで買った、ギリアトワイライトが
咲きました。
でも、妹の写真とは随分違う。。
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ま、色んな子がいるものね。
蕾が沢山あるので、まだまだ楽しみです。
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1株のシレネがこんなに大きくなってます。
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随分カットしたけど、まだまだモリモリ。
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元気に育っています。
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紫の薔薇が欲しくて、去年凄い安い値段で買えました。
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ネモフィラも、まだ伸び伸びしてます。
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今年は筍が不作なのか、どこからも届かず直売所で
あく抜きしてある筍を買いました。
やっぱり旬のものは、美味しいね。
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ナナパパのお弁当にも、入れました。
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今晩は、千切りのグリーンボウルにツナ、塩昆布を混ぜた
サラダです。
今夜は、娘のダイエット用に冷奴にキムチ、納豆、もずく酢。
効果があるそうですが。。

娘が新潟の星峠の棚田に行ったときの写真を
インスタグラムから拝借。
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これは日本海の夕日。
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朝日が棚田に映って綺麗です。
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新潟で、美味しいもの食べ過ぎじゃん!

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by sarutobietthan | 2017-05-11 22:04 | 日常 | Comments(10)

ピザとサンセバスチャン。

土曜日は、ハトコさんのパン教室でした。
都会へのお出かけも、唯一宇都宮のハトコさん家。
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この日は、白玉粉を使ったピザ。
サンセバスチャンも、組み立てしました。
私たちが、サンセバスチャンで盛り上がていたので
ハトコさんが教えてくれることになりました。
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ココアとプレーンの生地を使います。
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カカオを使ったガナッシュを、塗ります。
作り方の途中経過は、この後のグループの楽しみを
取っておくため後で載せます。
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全体に塗って冷蔵庫で冷やします。
愉しみ。。
その間に、ピザを作ります。
白玉粉入りの生地を作ります。
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ピザソースもトマトソース、アンチョビ、ケッパー、ガーリックパウダー
オリーブオイルと入ると、香りからして本格的。
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もちもちふっくらに、焼けました。
こちらは、持ち帰ります。
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クロスが素敵。。
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サンセバスチャンも、おめかし。
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アフタヌーンティー使用です。
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綺麗で、濃厚な味のケーキ。
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カボチャのパンをスコーンに見立てて。
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皆で作ったサンドイッチ。
かぼちゃパンも、サンドイッチのパンもハトコさん手作り。
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私はお土産に、シロクマ風ミルク寒天を。
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ひゃー、美味しそう!
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多分、皆さん満面の笑み。
至福のひと時。
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この先っちょが、綺麗にカットできるのが凄いな。。
この日も、本当に楽しくあっという間でした。
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ハヤシラボさんのお花も、素敵でした。
ハトコさん、お世話様でした。

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by sarutobietthan | 2017-05-09 22:53 | 習い事 | Comments(4)