カテゴリ:日常( 212 )

南十字星。

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南十字星って小さいけれど、南を指す星座です。
昔、南半球を航海する人は南十字星を頼りにしました。
ブログでお友達になったベスママさんが、お庭の薔薇の
花びらでサシェを作って沢山送ってくださいました。
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こんなに沢山、手作りするのが凄いのです。
とても、いい香り。。
そして、沢山のリードセットの注文を受けたそうで
その売上金をにゃんだーがーどに送って下さいと
頼まれました。
以前にゃんだーがーどの支援について、相談をしたところ
私だったら何も考えずに支援しますと、答えてくれました。
他の人に協力してもらうのは、厚かましいのかとも思いましたが
その言葉で、心が晴れました。

いつも、遠くから見守ってくれています。
色んなことを教わりました。
私にとっては、南十字星なんです。
もう、来月でブログを始めて10年。
本当に沢山の素敵なお友達に、巡り合うことができました。
感謝です。

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梅シロップを作りました。
今日は朝から、庭仕事。
気持ち悪くなるまで。。
でも、これを飲んだら元気になるぅ。
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娘が職場で貰ってきた梅。
梅酒にしてと言われたけど、シロップにしちゃった。
もう黄色いので急がないと。。
炊飯器で半日で、梅シロップが出来る記事を見つけたので
でも、5合炊きには入りきらない。
シャトルシェフに入れて、砂糖を掛けて弱火で砂糖が溶けるまで
煮て保温。
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仕事から帰って、蓋を開けると
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煮えてます。
水は一切入れて無いので、梅のエキスたっぷり。
ざるで、シロップと梅に分けて。
梅は砂糖を足してとろみが付くまで、ちょっと煮ます。
梅ジャムが出来上がり。
茶色いので、梅干しみたいだけど濃い梅の味で美味しい。
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ヨーグルトで食べてみました。
独り占めしたいわ。
これで、暑い夏を乗り切れそうです。
今日は、庭仕事と家の掃除で終わると言う1日でした。
夕飯、無理。。。
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メインは、キムチ納豆炒飯。
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お楽しみはメロン。
こんなに大汗かいたけど、多分体重は減ってないんだよね。。
来週、健康診断があるんだけど。。

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by sarutobietthan | 2017-06-24 23:03 | 日常 | Comments(2)

お土産が沢山。

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最近、お土産を沢山貰いました。
今は、お出かけシーズンでしょうか。
浅草のお土産の、あん玉。
色んな味のあん玉があり、美味しい。
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銀座のセントル・ザ・ベーカリーの食パンを2斤も!
美味しい蜂蜜をかけて、ハニートーストに。
流石にアイスは、控えめで。
この間、料理教室で作ったバニラアイスです。
何も付けずに、焼かないで食べても凄く美味しい。
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山形のお土産。
シーズンですね。
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こちらは、娘の佐原のお土産。
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一人では食べきれない、スイートポテト。

どうして佐原に行ったのかと言うと、沖縄の時の千葉の友達と
逢う約束をして間を取って、つくばで逢おうと思ったけど
行くところが無い。
予報は雨なので、筑波山に登っても何も見えないだろうし。
茨城って、どこに連れて行けばいいの?
うーーん。。
連れて行くようなところが無い。
大子は遠すぎるし、水戸の黄門像だけでも。。
メロン狩り?牛久の大仏?あれれ、どこも無いわ。
流石に魅力度最下位。
という事で、佐原になりました。
娘は、醤油ソフトクリームを食べたり街歩きが
楽しかったようですが、これから京都からとか
友達が来ても、案内するところが無いわ。。
困りました。
日光も那須も益子も栃木だっぺ。
これと言った有名なお土産も、無いよね。
茨城の勉強をしておかないとね。
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紫陽花も咲き出しました。
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300円で去年の夏買ったクレマチス。
大きく育ちました。
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スカビオサも。
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今年は、赤のルバーブとバジルをプランターで
育てています。
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友達が、種を撒いたバジルをくれました。
今日、1本づつ植えてみました。
毎日、大きくなるのが楽しみです!

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by sarutobietthan | 2017-06-18 22:36 | 日常 | Comments(2)

帰ってきたスーパーウーマン。

元気にもりもり草取りして、暑い中バーベキューもして。
昨日から、風邪で熱が出て寝込んでます。
ああ、何歳になっても加減の分からない私。
具合が悪くなってから反省するけど、間に合わない。
やっぱり、元気なのが1番いいなあ。。

ドン・カジョンさんから葉書が届きました。
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帰ってきたスーパーウーマン。
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娘が今回の葉書に、
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こんなことを書いたので、ドンさんんがイラストにして送ってくれました。
親ばかですが、偉い事書くなあ。。と感心。
誰にでも平等にって、難しいもんね。
特に女性は感情的になりがちだから。
頑張ってスーパーウーマンになってね。
他にも素敵な葉書が、海のふたさんのブログ
紹介されていました。


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鹿沼から帰って食べたおやつ。
マツヤのアップルパイ。
これ、美味しいの。
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りんごがたっぷり、入ってる。
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友達んちの、取れたて絹さや。
これをマヨネーズで食べるんだけど、甘い!
いくらでも、食べられます。
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こちらも、別な友達がくれた実家の路地もののいちご。
甘くないよ、と言うのでジャムにしてみたら美味しいよ。
ヨーグルトにかけたら最高。
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こちらはmomoちゃんに貰った、ガーリックライスの素で作りました。
最後にパセリを振りかけて。
濃厚で美味しかったよ。
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ずっと待っていたアマリリスが、咲きました。
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サマースノーも次々咲いて。
49日辺りまで綺麗に咲いてくれると、いいな。
それまでに、私も万全にしなくちゃ。

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by sarutobietthan | 2017-05-25 22:12 | 日常 | Comments(8)

猛暑の庭仕事。

来週は、ばあの49日法要です。
なので、少しでも庭を綺麗にしないとと
昨日は1日係で、庭仕事。
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何年も前のフランネルフラワーが、咲いてます。
徒長して花は沢山付いてるのですが、足元はガリガリです。
挿し木をして作り直した方が、いいのかな?
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そしてやっと、弦バラのサマースノーが咲き出しました。
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開いてない方が、可愛い?
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オダマキも次々、咲いてます。
このオダマキの上にモチノキがあり、去年蜂の巣を
作られ2回もここで刺され、近寄れませんでした。
随分、伸びてしまったので剪定。
狭い所に入って剪定するので、終わった後は全身筋肉痛。
いくらかスッキリしました。
暑かったので、1時間半仕事してアイス休憩、ごろんと転がり
栄養補給、再び庭仕事の繰り返し。
庭全体の草取り。
草刈り機を借りてくれば早いのですが、花まで刈ってしまうので
最後の手段なので鎌で刈ります。
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やっと、もう1本のギリアが咲きました。
こっちは、妹のと同じ。
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真ん中の水色の花弁が、美しいの。。
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花を眺める時間は、いくらあっても足りない。。
その後、モッコウ薔薇の剪定。
去年は、伸ばし放題だったので今年は随分切りました。
その後、ゴミ袋に入れるため枝を短くカット。
袋に詰めて、45リットルで7袋。
結局、1日掛かってしまいました。
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去年のペチュニア。
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全部、年越してます。
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こちらも、去年のアストランチャ。
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金魚草。
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パンジーが元気なので、まだまだ大事にします。
もう、夜には体中痛くて。。いてて。。
若い証拠かと、ちょっと嬉しくなったり。

この暑さで、娘も夏風邪です。
皆さん、体調壊さないようにしてくださいね。
私は、襟足が真っ黒です。。
by sarutobietthan | 2017-05-21 21:55 | 日常 | Comments(6)

母の日。

昨日は、母の日でしたね。
前日、お嫁ちゃんが研修だったので孫たちの
預かり保育。
私も用事があり、ナナパパがメインで遊びます。
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息子夫婦から、お花とお菓子を貰いました。
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上手く撮れませんが全景は、カラーもあります。
夕飯は、
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新じゃがとウインナーのカレー煮。
焼きそば。
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グリーンボウルと林檎のコールスローでした。


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私は、母にハトコさんのパン教室で習った
白玉粉入りのピザを焼いて。
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焼き立ては、本当にふわふわで美味しいです。
我家の分と、2枚焼きました。
夏服を何枚か買って行きましたが、風邪を引いたらしく
声がかすれて出ません。
食欲も無かったそうです。
なのに、嬉しそうに「バーベキューに行った後で、風邪ひいて
良かった」と、小さい子供みたいな事を言ってます。

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夜には、娘と彼が一緒にプレゼントを持って来てくれました。
これは、花束にみえるけどバスソープなんです。
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シャネルのマスカラも、くれました。
新発売だそうです。
では、勝負の時に付けます。

この日は、母の日と言うのに草取りに熱中して
夕飯のお米も買わないと無いのに、遅くまで庭に居て
とうとうスーパーにお弁当を買いに行きました。
7時なので、値引きに値引きで安くて美味しいネギトロ巻きに
ありつけました。
ばあが、居るときはあれも作って、これも作ってと気が張って
いたのですが今は気が抜けて。ご飯の用意が手抜きです。。

妹や娘がエムグラム診断をしていたので、真似してやってみました。
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3人の共通は、落ち着きがない、新しいもの好き。
当たってる。。

他にも
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上手く取り込めなくなり、見にくいのですが。。
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これは、余りにも当てはまっていて笑ってしまいました。
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どうですか?
by sarutobietthan | 2017-05-15 21:38 | 日常 | Comments(7)

ギリアトワイライトと、棚田。

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3月にフォーシーズンズで買った、ギリアトワイライトが
咲きました。
でも、妹の写真とは随分違う。。
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ま、色んな子がいるものね。
蕾が沢山あるので、まだまだ楽しみです。
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1株のシレネがこんなに大きくなってます。
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随分カットしたけど、まだまだモリモリ。
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元気に育っています。
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紫の薔薇が欲しくて、去年凄い安い値段で買えました。
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ネモフィラも、まだ伸び伸びしてます。
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今年は筍が不作なのか、どこからも届かず直売所で
あく抜きしてある筍を買いました。
やっぱり旬のものは、美味しいね。
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ナナパパのお弁当にも、入れました。
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今晩は、千切りのグリーンボウルにツナ、塩昆布を混ぜた
サラダです。
今夜は、娘のダイエット用に冷奴にキムチ、納豆、もずく酢。
効果があるそうですが。。

娘が新潟の星峠の棚田に行ったときの写真を
インスタグラムから拝借。
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これは日本海の夕日。
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朝日が棚田に映って綺麗です。
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新潟で、美味しいもの食べ過ぎじゃん!

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by sarutobietthan | 2017-05-11 22:04 | 日常 | Comments(10)

新潟のお土産。

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娘が連休中に、一人で新潟に行ってきました。
3日のお昼頃、急に新潟に行くと出かけました。
新潟に着き、道の駅で温泉に入り車中泊。
棚田に行って、日の出が水田に映るのを見てきました。
凄い行列です。
市場で蟹を試食したり、回転ずしであふれるお寿司を
食べて帰宅。
満足の様子です。
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笹団子も香りよく、美味しい。
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地酒のお土産もあり、ナナパパ喜ぶ。

他には、みっちゃんと益子に行き食器を買い込んで来ました。

みっちゃんと言えば、にゃんだーがーどのボランティアに
行って三春の滝桜が、直ぐ近くでライトアップの写真が綺麗でした。
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にゃんだーがーどの口座に先月のお料理教室の会費を、
送金させてもらいました。
お茶会が出来なかったので、10500円でしたが
お料理教室の皆さんご協力ありがとうございます。
お茶会も、続けていきたいと思います。

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休み中に作ったのは、桜のロゼワインのおこわ。
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ふきも煮ました。
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食欲の無い時に、ポークピカタ。
ニラをたっぷり。
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もやしのナムル。
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新玉ねぎと新じゃがの、ポタージュ。
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桜の塩漬けも、梅酢に浸けて出来上がり。
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バナナジュース。
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直売所で買ったコゴミ。
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きのこたっぷり混ぜご飯。
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和風ジャーマンポテト。
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人参の葉とシラスの炒飯。
胡麻とごま油使用で。

ケンミンショーで、鉾田ではメロンは貰うものだと思ってた
とか、半分にカットしてスプーンで食べる。。とか話題になっていたそうです。
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我家も恩恵を受けています。
なんだか、ご飯作りに気が入らなくてそろそろちゃんとしなくては。。
by sarutobietthan | 2017-05-08 21:17 | 日常 | Comments(4)

庭仕事。

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陶器市連チャンの後は、家の仕事です。
まずは、ごみの日にお百度参りのようにゴミ袋を
運びました。
ばあの荷物の整理したものや、草取り、垣根の剪定したもの。
20袋はあったでしょう。
ばあの押入れには、お洒落だったのでバックが沢山ありました。
それと、まだまだ残ってるカラオケのテープ。
唄も上手でした。
タンスの引き出しに入っていた手紙。
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娘が小さいころに書いたクリスマスカードでした。
自分の身の回りも少しづつ、片づけないといけませんね。
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買ってきた花瓶に庭の花を、生けてみました。
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今年は、じいばあが植えた花が物凄く咲いています。
何かのメッセージだよね。
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草取りも先週取ったところが、もう伸びてます。
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サマースノーが伸びすぎて、他の植物の陰になります。
なんとかしなくては。。
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隣から飛んできたこぼれ種の、オダマキ。
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回りの雑草を除いたら、スズランが出てきました。
香りが大好き。
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モッコウ薔薇も、黄色い壁になってます。
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コデマリも大きくなりました。
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休憩に餡バタートースト。
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この間、作った16穀米の食パンで。
もっちり、ご飯を食べてるみたいな感じです。
こうして、草取りしたり陶器市で買ってきたものを使ったり。
それはそれで、愉しい過ごし方です。
by sarutobietthan | 2017-05-04 08:19 | 日常 | Comments(2)

食べ方は生き方。

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今年は八重桜の塩漬けは、作れないかな?と諦めてました。
が、友達があるよと言うので、私も摘んで来ました。
綺麗に漬かるといいな。。
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友達がドン・カジョンさんの個展で買って来てくれた本。
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サイン付きで、嬉しい。
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お料理教室にも来てる、お料理上手な友達が
自家製ドレッシングを益子の道の駅に出しています。
とても、美味しいので是非お試しくださいね。
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何回かブログでも紹介した、タグチヒサトさんの本。
ずっと探してましたが、やはりAmazonならありました。
この中の1ページ。
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なるほど。。と、思います。
食べる事って毎日の事。
楽しく美味しい食事って、最高の幸せですね。
食べることで一瞬で、幸せな気持ちになれる。
先日、お料理教室で作った甘辛チキン。
美味しかったので、子供のお弁当に作りますと言ってもらえ
早速、作ったら好評でしたとラインを貰いました。
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私も、早速作り娘のお弁当に入れました。

子どもたちが幼稚園の時から、続いてる料理教室ですが
嬉しいのは「美味しかったら帰って家族に、作ります」と言う言葉です。
私が、水戸まで習いに行っていたときにも美味しさに感動して
帰り道で材料を買い、夕飯は習ったものを作りました。
じいも、ばあも、子供たちもとても喜んでくれて。
喜んでもらえると、又作ろうと思えて。
段々、家族も少なくなりましたが誰かの為に作れる喜びがあります。

何を作ろう?と考えるのも楽しい。
食べることが好きで、それがあって私の暮らしは楽しめてます。
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娘が焼いてくれたマフィン。
チョコ、ナッツ、マシュマロ、オレオがバランスよく美味しい。
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昨日も、2回目のお団子作り。
昨日は白玉団子を、黒蜜、きな粉で頂きました。
ばあも、孫に作って貰い喜んでるね。

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by sarutobietthan | 2017-04-26 23:09 | 日常 | Comments(3)

宿根草。

いつもの暮らしに戻りました。
長い間、家にいたのでナナの事が心配でしたが
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お腹の調子は、大丈夫のようです。
火曜日は、ばあが亡くなり7日目。
本当はどうなのか分かりませんが、じいの時に7日毎に
お団子を作ってお供えしていました。
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娘が白玉粉でお団子を作り、みたらし団子にしました。

じいの時に元気だった実家の両親が、7日毎に混ぜご飯やお惣菜を
沢山作って我が家に来てくれました。
それが、ばあはとても嬉しかったのです。
今度は、ばあの分も実家の親をみますね。
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菊ばかりでは寂しいので、ばあに似合う花を玄関に飾ります。
百合はニョキニョキ伸びてます。
朝、起きて庭に出る楽しみ。
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いつもの年より早く咲いたドウダンつつじ。
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いつもだったら買わない花も、スーパーやカインズに買い物に
行ったときに買って植えました。
花だったら、何でも植えたかったのです。
だから、今年の庭が1番賑やかかもしれません。
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クリスマスローズの新芽の勢いが、凄いです。
色んなものが活き活きとする季節だったのですね。
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庭を眺めてる時は、何も考えず休まるひと時。
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私の庭は、特別なものは無いけれど毎年毎年同じ花が
咲いてくれます。
特別な手入れも、肥料もあげてるわけでは無く
ありふれた普通の花ですが必ずやって来てくれる。
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それが、私の庭。
それは、私の周りの家族や友人の様。
いつの間にか、私の心の庭に根付いてる。
宿根草のような人たち。
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私の分からない処で、気遣ってくれたり、心配してくれたり。
私も誰かの庭の宿根草になれるように。
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by sarutobietthan | 2017-04-21 22:47 | 日常 | Comments(2)