カテゴリ:おでかけ( 324 )

カーンの台所で、桃と巨峰のパフェ。

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やっと、カーンの台所に行けました。
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お願いした飲み物は、パイナップルビネガーのジュース。
とっても、美味しかった、さっぱり。
友達のジンジャエールも、ぽっぽします。
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皮付きの南瓜のスープ。
食べるスープって感じで、もぐもぐ。
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サラダのきゅうりが、可愛いです。
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カレーかパスタか選べないので、2人でシェアすることに。
喧嘩しないように海老は、2尾。
おしゃべりに花が咲き。。食べ物の事ばかりかも?
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デザートを読んでびっくり!
桃と巨峰のパフェ。。
友達は今、レモンブームが来てますが、私は桃ブーム。
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見えるかな?
巨峰のゼリー、ナタデココ、桃のジェル、桑の実のジャム。
凝ってるでしょ?
食べると色んな食感で、面白い。
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ハートのキウイも可愛い。。
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ベランダにも沢山、バジルが茂っていました。
お庭には、南瓜が沢山なって今日のスープも自家製野菜。
頑張ってるね。

又、皆とここから花火を見に来たいですね。
ご馳走様。

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by sarutobietthan | 2017-07-26 22:27 | おでかけ | Comments(2)

雨引観音へ。

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昨日は、祈願したいことがあり雨引観音へ行ってきました。
こんな時だけの神頼みは、いけないですよね。。
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紫陽花で有名なので、いつも見頃には来ていたのですが
今年は過ぎてしまいました。
猛暑で葉も、チリチリ気味です。
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やはり、こちらに来るとひんやりします。
階段を上った途端、
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クジャクが、木にとまってます。綺麗。
縁起が良くなってきたかも?
犬の日だったのが、凄い賑わいです。
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邪気を払う踊りも、やっていました。
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お守りを買って、お参りしてきました。
本当はお願いするのではなく、今まで無事に来たことの
お礼をしなくてはなりません。
が、どっちもしてきました。へへ。
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蒸し暑い日でしたが、庭師さんが一人で剪定していました。
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気持ちも、スッキリ。

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庭のバジルも沢山摘んで、何を作ろう?
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娘が来るので、ハトコさんのパン教室で頂いた
わらび餅を作りました。
黒蜜も黒糖を煮て作りました。
ひんやり冷たくて、この食感が美味しい。。
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メロンが好きなので、タカミメロンも冷やしてあります。
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朝食には、ハトコさんの焼いてくれた胡麻食パンで
わんぱくサンド。
人参をレモンと砂糖でモミモミ。
紫キャベツは、らっきょう酢と粒マスタードでモミモミ。
ほうれん草と卵のオイスターソース炒め。
この分厚いサンドを、綺麗に平らげてました。
酵素ジュースも、美味しいと言うので持たせます。
お料理も毎日やって、お弁当も作っているようですが
やっぱり、何かと心配です。
いつまでたっても。。ですね。

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by sarutobietthan | 2017-07-23 21:21 | おでかけ | Comments(0)

あかねで、誕生日ランチ。@小美玉市

今日の天気予報で、最高気温が31℃と聞き
あら?今日は、涼しいのねと思ってしまいました。
本当に、暑さが続き汗もが出来そうです。

夏になると、メロン、トウモロコシの買い出し。
ジュースの配達で、鉾田に良く行くようになります。
土曜日は、妹の誕生日でしたがジュースの配達を手伝って
貰いました。
妹の友達まで借り出し3台で、ジュースをお嫁ちゃんちへ。

お嫁ちゃんのお母さんは、今は忙しくて忙しくて
朝の6時から、夜遅くまで仕事しています。
本当に、お疲れ様です。

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一仕事を終えて、ちょうどお昼なのであかねさんでランチです。
じゃが芋のスープ。
今、鉾田方面ではじゃが芋の収穫真っ最中。
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サラダ。
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久しぶりのおまかせランチ。
見事です。
電話で予約して、最後のカウンター席でした。
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卵焼きもカボチャも、おふくろの味です。
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天ぷらもサクサク。
塩でさっぱり頂きます。
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ズッキーニも、レンコンも、竹輪も舞茸も美味しい。
最高のご馳走です。
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デザートも頂き、妹の誕生祝になりました。
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カキ氷も営業していたのですが、お腹一杯で
無理でした。。
これからも、美味しい野菜で美味しいランチをお願いします。

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by sarutobietthan | 2017-07-18 23:14 | おでかけ | Comments(2)

海のふたから、フォーシーズンズへ。

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先週末は、友達とちょっと遠出のお出かけ。
まずは、腹ごしらえに海のふたへ。
一緒に出掛ける友達は自営業で、1日お休みを取るのは
年に数日なので大好きな海のふたでランチにしました。
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バジルのピザも、サラダも、チョコとラズベリーのパンも
パーフェクトに美味しいです。
オーナーのキャラクターと5分の素晴らしさ。
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パクパク頂きます。
これから、「日立までお出かけなんです」と話すと
「日立は、坂が多いから運転が大変ですよね。
昔、オートマじゃない頃運転していてブレーキ踏んだり
半クラッチしたりの繰り返しで、足が吊ってしまいどうにもならなくて
手で踏んだことあります。。
身体が大きいから出来たんですが。。」と言う話に大笑い。
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ハンドメイドのアイスクリームも、頂いてこの日は
早々に引き上げます。
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お手製のカーテンも素敵でした。
次回、ゆっくりお話しましょうね。

という事で、大急ぎで高速に乗り日立を目指します。
でも、話に夢中で気が付いたら日立中央を過ぎていた。。
いつもと逆方向から、フォーシーズンズに向かうので
迷ってウロウロ。。
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やっと、着きました。
今年は、友達のご主人の初盆なのでフォーシーズンズで
お花をお願いしたいと打ち合わせに来たのです。
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ご主人の好きな花を、飾ってあげたいのだそうです。
2階で、ゆっくり盆子原さんと相談できました。
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生徒さんのレッスンも終わったところで、素敵な
アレンジメントを見せて貰いました。
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この後、娘が父の日が仕事だったのでナナパパを食事に彼と
一緒に連れいていくことになってました。
私は、ナナも居るのでお留守番。ゆっくり出来る。。楽しみでした。
が、ナナパパがお母さんの分の食事代を払うから一緒に行くように
してほしいと、娘に頼んだものだから。。
私は、この後宇都宮まで焼き肉を食べに行くことになってしまいました。

再び、高速で宇都宮。
グレートと言う希少部位の扱う焼き肉店へ。
ナナパパは、何とか彼と飲んだり、お肉を焼きあったり。
私は、タンもホルモンもにんにくも、キムチも苦手。
カルビ位しか食べられません。
韓国海苔、杏仁豆腐、黒蜜きな粉のアイスクリーム等等。
生れて初めて、こんな高級な焼肉屋さんに来ました。
日曜の夜、一人でのんびりしてみたかった。。
移動距離の長い日曜でした。
by sarutobietthan | 2017-06-30 23:18 | おでかけ | Comments(0)

あかねで、トマトピザ。@小美玉市

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先週、友達が鉾田にお中元用のメロンを仕入れに
行くのに一緒に出掛けました。
平日だったので、お昼を食べて早退!
途中のあかねで、ランチは無理だけどかき氷を食べようと
張り切って行ったのですが。。
カキ氷は、週末のみの営業でした。
カフェにぎりぎりセーフ。
「何でもいいので、食べさせてください。」
2人で、トマトピザを分ける事に。
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ピザは時間がかかるので、これを食べて待ってくださいね。
閉店間際に来たのだから仕方ないのですから。。そんな。。
スミマセン。。
最近は、食べたらメロンの名前が解ります。
これは、タカミメロン!
クインシーやアンデスのような、濃厚な甘さではないけれど
爽やかな高貴な味なんです。
その前に、出してもらった野菜サラダもレタスがシャキシャキで
ドレッシングも美味しかった。
野菜の美味しさを引き出すのが、分っているのね。
ピザも、チーズも美味しくペロリ。
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安納芋のタルトも、濃厚な甘さ。
ランチ以外でも満足です。
そしたら、お姉さんが「ランチが値上がりしたんです。」と。
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教えてくれました。
でも、値上がりしても誰も文句言わないですよね。。
今まで、良くやってくれました。
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店内もいつも、お花が一杯です。

来た時に、お店の前に見たことも無い位大きなトレーラーが
停まっていて後ろのコンテナに、じゃが芋が沢山。
こんなに凄い量のじゃが芋を、見たことはありません。
これから、北海道に運ぶそうです。
いよいよ、茨城の農業の底力を見せるときが来たか?
お蔭で、ポテトチップ食べられますね。

こちらに向かう途中の景色は、同じ茨城でも私たちの住む所とは
全然違います。
広い畑。
もう、サツマイモの苗が綺麗に長く並んでいます。
ビニールハウスも、びっしり立っています。
畑で作業してる人が沢山います。
農作業してる人を見ると、ほのぼのします。
なんだか、日本人本来の姿を見た懐かしい気持ちになります。
だから、こっちに来るのはとても楽しみなのです。
美味しいものも沢山あるしね。

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採れたての茄子や、ピーマンを炒めたり
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ウインナー、舞茸、ピーマン炒め。
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トマトサラダ。
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もやしのペペロンチーノ。
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チキン南蛮。
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残り野菜でピクルス。
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久々、安納芋の大学芋。
茨城は、美味しいものありますよ。
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by sarutobietthan | 2017-06-26 21:52 | おでかけ | Comments(5)

6月のB・ブルーグレーガーデンと海のふた。

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先週末は、B・ブルーグレーガーデンのオープンガーデンでした。
先月より、お花は減ったけど緑が濃くなっています。
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紫陽花の季節です。
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友達が母娘3代で、来てました。
私も、娘と友達と。
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いわきや、千葉等遠方からもお客さんがいらしてました。
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心地よく、眠くなりそう。。
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このアーチを見て、ここでウエディングの前撮りしたら
綺麗だろうねと、娘と話します。
緑は肌をきれいに見せてくれるね。
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こんな風にポーズ取るのよ、と盆子原さん。
皆で撮影タイム。
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アンティークのレースで、ドレスを作って貰い
ここでガーデンウエディングなんて、素敵。
夕方は、お庭のあちこちにキャンドルを置いて。
娘はウエディングの前撮りだけど、私たちは何?
来年の6月はしっかりメイクして、終活かな。。
でも、ここの庭だったら自分らしくていいね。

この後、海のふたへ。
お隣のはるちゃんガーデンも薔薇が沢山咲いて、賑やかです。
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ランチセットが、美味しい。
バジルたっぷりのピザソース。
ベーグルもクリームチーズたっぷり。
サラダも、グー。
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ジンジャエールも大人の味。
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勿論、マロンパフェは必須です。
夢のある週末でした。

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by sarutobietthan | 2017-06-06 22:28 | おでかけ | Comments(3)

八郷、真岡のお出かけ。

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一昨日は、ばあの納骨でした。
じいと喧嘩しないといいねと、家族で話しながら。
姉家族も一緒だったので、お昼をどこかで食べることになり
八郷の「ふらの」へ、久しぶりに行きました。
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以前は、奥様がパスタやピザなどを作っていましたが
今はご主人が十割蕎麦を、出しています。
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緑が濃くて、風も気持ちいい。
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鴨汁でお蕎麦。
汁がとても好みの味で、お蕎麦も十割とは思えないほど
細くてしっかりして上品です。
鴨も脂がしつこくなくさっぱり。
人気なはずですね。
全員、大満足。
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帰り道の「やさとブルーベリーファーム」に寄ってデザート。
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ブルーベリーのジェラード。
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私はラズベリーとのミックス。
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ブルーベリーの花が満開です。
庭に二匹のアゲハ蝶がずっと、飛んでいました。
まるで、じいとばあの様に見えました。

翌日、義姉からどこかに出かけようとのお誘い。
前日、八郷から帰ってホームセンターに安売りの薔薇のアーチを買い
一人で組み立て、流石に起こすのは手伝ってもらい設置。
それから薔薇を誘引したので、体のあちこちが痛い。。
無理せず、お誘いに乗ってどこかに出かけることに。
でも、50号は凄い渋滞。
山超えて真岡で、美味しいものを食べることに。
結局は、食べる事になります。
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真岡なら、寿氷だね。
待つ覚悟で行ったのですが、お昼前で奇跡的に座れました。
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私は、お勧めのブラッドオレンジ。
ナナパパは、スカイベリー。
姉夫婦は、栃木の苺。
寿氷デビューの姉夫婦は、大満足。
相変わらず、素敵なトーク炸裂でした。
遠方からはるばる来たお客さまも多数、いました。
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それから、門前界隈に。
この辺は、木曜定休なので閉まってるお店も多く
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やはり、奇跡的にお好み焼きのアリガトウさんに入れました。
普段は、外で待ってる人が沢山で予約しないと無理なのです。
門前は、狭い通りに錆びたトタンのお店が並び他の3人は
カルチャーショックです。
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豚キムチーズ、モッチーズ、明太チーズ等お願いして。
男性陣は、昼から生ビールでご機嫌。
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本当に、ふあふあのお好み焼きで飽きません。
山芋が多いのですね。
お餅もチーズも区別がつかないほど、ふあふあ。
かりっとする部分がありません。
これは、人気だわ。
お兄さんも感じいいし。。
姉たちも大満足。
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こちらが、お店の靴箱なのですがよく見るとタンス。
引き出しを抜いて、蝶番で板を付けてパタパタにしてます。
奥行きがあるので物入れにも、いいですよね。
要らないタンス捨てる前に、考えてみよう。
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家に帰ったらブログのお友達、momoちゃんから箱一杯にスパイスが
送られて来ました。
スパイス大使になっているので、お料理教室などで使ってくださいとの
事でした。
有難く使わせて貰いますね。

8連休なんて、やる事無いと思っていましたが
残りは後2日。。
名残惜しいです。。
by sarutobietthan | 2017-05-05 21:27 | おでかけ | Comments(4)

サン・セバスチャンを食べに@カーンの台所 oishii

土曜日の朝早くから、お腹の調子が悪かったのですが。。
この日は、先日初彼岸に行った中学からの友達を
カーンの台所に案内することになってました。
ロキちゃん達も一緒にテラスで、ランチができるお天気です。
3月一杯のデザートメニューの、セバスチャンがどうしても
食べたかった。。
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まだまだ、筑波山は車や自転車も多かった。
テラスで姦しい女3人と、2ワン。
だって、ロキちゃんママの恭子ちゃんとは小学校からの友達
味見先生とは、中学から一緒で3人大の仲良しでお泊り会等
愉しんだよね。。
いくら話しても、尽きないのです。
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ナナはロキちゃんloveで、ストーカー。
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トマトと豆のスープ、だったかな?
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シルクスイート使用のサラダ。
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そして、初心者にお勧めなのが海老のパスタ。
だって、間違いのない美味しさ。
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私は中級者なので、カレー。
チキンとほうれん草のカレー。
にんにくも蜂蜜も効いてる。
パクチーや、辛いソースの追加もできます。
サラサラのカレー、最初甘くて後からピリッと辛い。
いくらでも入ります。
そして、デザートはサン・セバスチャン。
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3人でどれだけ写真を、撮ったでしょうか?
上手く写ってて良かった。
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この美しさ。
O型の私には絶対できそうにありません。
3人で、どうやって組み立てたのか論議してると
オーナーさん、検索すると作り方出てきますよと教えてくれました。
3人で、検索。。。なるほど。。。
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食べても美味しい。
いつか、作ってみたい。
ね?只、食べてるばかりじゃないでしょ?
考えたりもしてるんですよ。
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そういうことで、暫くケーキを眺め倒していたので
写真はこれだけ。。
小さいころからの友達は、話さなくても何だか通じることが
あって姉妹みたいに楽ですね。
40何年経っても変わらないな。
え、変わってるって?外観ですね。
あ、今日は茨城は稀勢の里フィーバーでした。

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今年のテラスはじめ。どんぐり11、カーンの台所。

今朝も、びっくりするほどの大霜でした。
やはり、彼岸までは油断できない。。
もう、先々週の週末暖かだった日テラスでランチしました。
今年初めてのテラス。
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友部のどんぐり11で、焼き鳥丼。
初めて食べました。
焼き鳥が載ってると思っていたけど、野菜もたっぷり。
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セットなので、盛りだくさん。
たれが美味しく、ご飯が進みます。
たれと、味噌と海苔がいいですね。
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煮物も美味しい。。
暫く、新聞で紹介され混んでいたようですが
やっと落ち着いてきたそうです。
私も、見ました。
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もう、ナナは友達から離れません。。
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お庭でゆっくり、珈琲を飲んで。
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お店の中のポトスが、伸び伸び元気。
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薪ストーブが、ぬくぬく。
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薔薇の季節が、楽しみです。

そして、次の日。つくばのカーンの台所へ。
2月は、友達が木こりの仕事が休みなので連チャンです。
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庭の梅が満開です。筑波山も混んでました。
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トマトのスープ。
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観てます。。
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サラダ。
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海老のパスタ。もちろん、安定した美味しさ。
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4種類のチーズのピザ。
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ふわふわの生地に、もちもちチーズに蜂蜜たっぷり。
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バナナのシフォン。
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テラスでも汗ばむ陽気でした。
これからの季節、テラスが気持ちいいです。
by sarutobietthan | 2017-03-08 21:54 | おでかけ | Comments(10)

初詣@雨引観音

雪の予報の週末、ナナパパがどうしても初詣に
行こうと言いだし雨引観音に行ってきました。
ここ何年と、初詣に行ってません。
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この寒いのに、どうしたことかと思ったら今年は
方位厄に当たるらしいのです。
普段、そんなことは気にしないのに。。
と、思ったら数日後自分が海外に旅行に行くかららしい。
お守りまで、買ってる。
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乗る航空会社も、悪名高い。
でも、好きで行くんだから本望だよね。
私なんて、ぎっくり腰のまま石段を登るんです。
雪がパラパラしても、汗ばんでます。
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でも、この場所は心が鎮まります。
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おみくじを引いたら、末吉。
吉が付いてるので嬉しくなったけど。。
良く考えてみたら、凶の上じゃん!
ナナパパは、中吉。
今年は、一歩下がるといいらしい。
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桜の蕾も少しづつ膨らんでます。
日当りのいい枝の先に、小さな花が二つ開いていました。
河津桜でしょうか?
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筑波山の上は、時雨れているかも?
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日当りのいい場所は、こんなにミカン?夏ミカン?が
沢山なっています。

ナナパパの旅行中の今、私はとっても寛いでいます。
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娘が、肉じゃがを作ってくれました。
味は丁度良かったけれど、糸こんにゃくを切って無かったので
ラーメンのようにすすって食べます。
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キンピラと、ほうれん草の胡麻和えも作ってくれました。
キンピラの味が薄く、レシピの味は当てにならないとぼやいています。
そりゃそうだよね、牛蒡1本、人参1本の大きさは違うものね。
自分の舌を、鍛えよう。
by sarutobietthan | 2017-01-19 22:45 | おでかけ | Comments(4)