2017年 07月 10日 ( 1 )

キッチンスロープで、桃のコンポート。

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週末、親族揃っての釣りの予定でしたが
仕事で都合の悪い人数名なので延期になりました。
涼しい日光に、行きたかった。。

早朝から、鎌を振り篠を刈りました。
半端ない汗です。。
具合が悪くなる前に、家にあがります。

釣りの予定を入れておいた義姉家族と、ランチに行くことに。
姪っ子がまだ益子のキッチンスロープに行ってないので
行ってみたいそうで、決定。

電話で予約を入れると
「ご存知かもしれませんが、当店冷房がありませんので
 暑さの苦手な方は。。」
「大丈夫でーす。」
現地集合です。
開店時間に、もう車は結構停まっています。

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私はデザート重視の為に、軽くサンドイッチと思ったら
がっつり、パンが凄い。。
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ビシソワーズが冷たくて美味しい。
生ハムもお見事。
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豪華な具です。
もう、解体しながら頂きます。
付け合わせの野菜も、どれも美味しい。
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儀兄はムール貝のパスタ。
太めのパスタは見えません。。
とても、美味しかったです。味見しちゃった。
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姪っ子は、レモンクリームのハンバーグ。
どんな味なんだろう?
この上に乗っているのは、紫の人参。
これが、食べたら柔らかくて物凄く甘い!
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オーガニックのレモンのソーダも、キンキンに冷えて
美味しい!
レモンの果肉も入ってます。
そして、デザートの桃のコンポート。
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今年初の桃です。
私と姪っ子が頼んだのですが、儀姉が姪っ子に
「長生きするように、パパにも一口食べさせて。。」
初物を食べると、長生きするって言うものね。
桃は口に中でとろける滑らかさ。
このクリームも、凄く美味しい。
できたら、お替りしたい。

7月下旬から8月中旬まで夏休みになるそうです。

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お土産に美味しいパンと、作りたての長野の杏のジャムを
買って帰りました。

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この後、夏野菜の仕込みと草取りを頑張れました。


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by sarutobietthan | 2017-07-10 21:23 | 栃木のおでかけ | Comments(4)