ソース焼きそば

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材料)

 麺・・・2玉
 豚バラ薄切り・・・100g
 キャベツ・・・200g
 竹輪(薄切り)・・・2本
 天かす・・・大匙4
 とんかつソース・・・大匙1と半
 サラダ油・・・大匙1
 鰹節・青海苔・紅ショウガ
A(ウスターソース・・・大匙1、オイスターソース・・小匙1、だしの素・・大匙半)
 
作り方)

 ① フライパンに油を熱し中火で豚バラを炒め、キャベツ、竹輪を加える。

 ② キャベツがしんなりしたらAを入れ、汁けがなくなるまで炒める。
   麺もほぐしながら炒める。

 ③ 麺に油が回ったら、とんかつソースを入れざっと炒め天かすを加え完成。
   好みで鰹節、青海苔、紅ショウガを載せて。


by sarutobietthan | 2017-12-08 22:11 | レシピ
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