新米としじみ汁。

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今、作っている酵素シロップはパイナップル、
グレープフルーツのルビー、梨です。
毎日、かき混ぜています。
茨城弁だと、かんましている。
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お友達から届いた、中山かぼちゃのハーフちゃん。
皮が薄くて濃厚な味。
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サラダに。
秋は、美味しいものがどんどん登場します。
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秋ナスの揚げ浸し。
両親の口に合うものを、作っています。
柔らかく消化のいいもの。
それでも、父は
食欲がない、食べられない、ご飯が多い、等々私に殺し文句を
言います。
負のセリフを聞くと、どっと疲れます。
味が良く分からなくなります。
そんな時、ベスママさんから嬉しいもの便が届きました。
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新米、成田のお煎餅、手作り味噌。
とっても、嬉しい!
土曜日のテレビ、食彩の王国で
涸沼のシジミが映され大洗のお食事処いきいき
の奥さんがお料理していました。
シジミの炊き込みご飯や、かき揚げ。
久し振りに涸沼を見ながら、ハゼ丼を食べたくなります。
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月に何回か、涸沼のシジミを売りに来てくれます。
我家はシジミが大好きなので、毎回買って冷凍庫に入れておきます。
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ベスママさんの、手作り味噌でシジミ汁。
こちらの味噌を食べてしまったら、他の味噌は食べられません。
味噌だけで食べても、本当に美味しい。
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ナナパパには、おつまみに冷やしたきゅうりで。
とても手作りとは思えない味で、びっくりしていました。
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新米と涸沼のシジミ汁。
凄いご馳走。
そして、母は退院したらお刺身が食べたいと言っていたので
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マグロのお刺身。
食欲も良く、かなり体調も回復しています。
好きな物ばかりと、喜んでいました。
「お前は、どんどん良くなるけど俺はどんどん弱くなる。。」
どうして、妻が元気になる事を喜んであげられないのでしょう。
父の言葉を聞いてると、食欲も無くなるし疲れます。
これからも、母はやみあがりなのに世話をしていかなければならない。
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げっそりしてると、ナナパパが皆にアイスを買って来てくれました。
両親を、お風呂で洗ってくれたり。
父の散髪。
リハビリの手伝いと頑張ってくれています。
そんな人と結婚して良かったと思ったのは、人生で何回目?
1回は、裏の家が火事になりおばあさんを救出した時でした。
2回目?かも知れないけど。。
自分の親を大切にしてくれてる事に、感謝しています。
ベスママさん、いつも私のピンチの時にありがとうございます。

by sarutobietthan | 2017-09-11 22:35 | 料理 | Comments(6)
Commented by ベスママ at 2017-09-12 01:11 x
こんにちは! 少しでもお役に立てて良かったです。ご主人様がナナママさんのご両親のお世話をして下さるのは素晴らしいですね。それはナナママさんが義父母様を手厚くお世話されてきた賜物ですね。お父様の生きる張り合いが見つかりますように。美味しい、楽しいで、毎日過ごせますように。応援していますね!
Commented by テル at 2017-09-12 18:29 x
こんばんは♪
全てが美味しそうなものばかりですね~~!(^^)!
元気になる食べ物ですね!
シジミは、もう何年も口に入った記憶が無いな・・・^^;

>負のセリフ・・・
分かるなぁ、、、イライラが頂点に達しそうになりますよね。。。深呼吸しましょう(^^ゞ

ナナママさん、お疲れ様です(^^♪
Commented by momo at 2017-09-13 21:11 x
美味しそうなものばかりを見ていたらお腹がすいてきました。
秋は美味しいものが沢山ですものね。
ピンチの時、手助けしてくれる素敵なお友だちがいて羨ましいです。
ナナママさんの人柄からでしょうね。
ピンチの時は何も考えずに深呼吸がするのが良いそうですよ。
季節の変わり目、ナナママさん体調崩さないよう、ご自愛くださいね。

Commented by sarutobietthan at 2017-09-13 22:50
ベスママさん
ありがとうございます。
本当にお味噌が絶品でした。
手っ取り早く幸せな気分になれるものは、食べ物ですよね。
こんなお味噌を作れるようになりたいです。
父は自分の歳老いたことを認められなくて、四苦八苦してるのだと
思います。
受け入れなければならないのですが。。
それを見ているのが、苦痛になります。
私が正論を言ったとしても、その言葉は聞き入れません。
もっと、楽に生きて欲しいのです。
Commented by sarutobietthan at 2017-09-13 22:53
テルさん
ありがとうございます。
深呼吸ですね。
ス~は―します。
言葉にしたら終わりって事がありますからね。
一緒に暮らせることを、幸せだと思いたいです。
その点、夫はワンクッション置けるのですよね。
よっぽど、私より親切です。
私は、眉間にしわです。。
美容に悪いので、深呼吸します。
Commented by sarutobietthan at 2017-09-13 22:56
momoちゃん
ありがとうございます。
深呼吸します。
そちらで、お母様はお変わりないのですか?
喉まで出かけた言葉を呑んでいるので、変に疲れて
物が食べられません。
そんな時に、美味しいものの差し入れは嬉しいですよね。
お互いに、季節の変わり目なので気を付けましょうね。
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