今の処、夫婦で朝ドラのとと姉ちゃんに嵌っています。
朝昼夜と、どこかでチェック。 夏野菜を沢山頂いたので、 とても簡単!トマト缶で!絶品ラタトゥユ by ありさrecipe♡" target="_blank">ラタトゥユを、作りました。 ありあわせの夏野菜で、美味しくたっぷり食べられます。 ばあには、ぴったり。 みじん切りのにんにくを炒め、ベーコン、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ ピーマンなどなど。 トマトがあれば、トマト缶も要らずに。 これだけでも、お腹一杯になります。 次に作ったのは、 トマト・きゅうり・豆腐のイタリアンサラダ by LaLaHappy1" target="_blank">トマト、きゅうり、豆腐のイタリアンサラダ。 イタリア風白和えサラダのような? 本当は、トマトも混ぜるのですがナナパパが嫌いなので 別にしました。 要は豆腐に粉チーズを混ぜて、イタリア風にします。 私は嫌いじゃないけど、好みが別れるかな? こちらは、ナナパパが職場で貰ってきた可愛いカップケーキ。 娘が居たら、喜ぶだろうな。 茄子が沢山あるので、韓国風麻婆茄子。 何故、韓国風かと言うと辛みをキムチで出したから。 生姜、にんにくを炒め挽肉、茄子も炒めキムチ、味噌、創味シャンタン等で 味付け。美味しかったですよ。 こちらは、友人に教わったコーンとツナ缶入りのコールスロー。 キャベツが沢山、食べられます。 きのこが沢山あったので、きのこのペペロンチーノ。 夏は、にんにく、唐辛子などがあると食が進みますね。 カボチャのマッシュ。 シンプルだけど、美味しい。 もやしのナムル。さっぱり。 ジャガイモもお嫁ちゃんちから、山のように頂いて。 時短❤ジャガイモの甘辛ガーリック炒め♪ by bvivid" target="_blank">ジャガイモの甘辛ガーリック炒め。 これも、簡単でおつまみにも良かった。 デザートはこれ! もう、大好きな桃の季節です。 夕べ作ったのは、夏野菜のキーマカレー。 昼間、カーンの台所で食べて美味しかったので真似っこ。 茄子、玉ねぎ、トウモロコシ、アスパラ、ピーマン、挽肉、 自家製トマトソースで。 お嫁ちゃんの、ピュアホワイトをたっぷり入れました。 こんなメロンも、いただいて。幸せ。 今夜は、こちらのコーンピラフ? 2色のトウモロコシをバターと醤油で炒め 塩コショウ、創味シャンタンで味付け。 小葱を混ぜて、出来上がり。 これが、結構美味しくナナパパがフライパンに残ったのまで 綺麗に食べてくれました。 夏野菜が、豊富で美味しい季節ですね。
by sarutobietthan
| 2016-07-25 22:22
| 料理
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Comments(4)
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midori1872 at 2016-07-26 08:28
夏野菜たっぷりで夏バテも逃げちゃいそうですね~~
今朝畑にピーマンを採りに行ったら、雨のおかげで16本も採れちゃいました。結局バケツ一杯野菜を採りました。 今年はパン粉漬物でキュウリを消費していますよ。
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ナナママさぁん、こんにちは~
あぁぁ、どれもとっても美味しそうです 私、トマトが入っている料理が好きなんですよね~ (*^-^*) カップケーキ超かわいいですね 食べるの勿体ない キャラクターのお菓子作るのって難しいけどチャレンジしてみようかしら
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sarutobietthan at 2016-07-27 23:51
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sarutobietthan at 2016-07-27 23:53
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