今日は、蒸し暑かったですね。
お料理教室のメンバーで、毎年恒例のお盆の打ち上げ。 これを楽しみに、お盆を乗り切ってる方がほとんどです。 では、つくばのカーンの台所で慰労会! 12名でコースを予約しました。 ログハウスですが、中は落ち着いた大人のインテリア。 皆さん、気に入ったようです。 ベランダからは、つくばの街が広がります。 暗くなってから花火が、見えました。 夜景も美しい。 ウエルカムドリンクは、自家製梅ソーダ。 濃厚でさっぱり美味しかった。 スープは、花鯛と大根。 香りよく、鯛の味も大根も効いている。 前菜はガーリックトーストと、エビチリ。 トーストも、初めて食べる美味しさだったけど エビチリは足もカリカリで、味噌が美味しい。 パンにソースを付けて、綺麗に頂きました。 ブロッコリーとカリフラワーの、明太サラダ。 歯ごたえ良く、野菜本来の味。 自家製モッツァレラチーズの、マルゲリータ。 チーズがさっぱりして、甘みがあります。 新じゃがとベーコンの、ジェノベーゼパスタ。 このパスタも、どこでも食べたことの無い味だった。 こってりだけど、さっぱり、んん、もう、解らないけど美味しい。 病みつきになる味。 花鯛のアクアパッツア。 パイナップルと、ミョウガとカボス。 想像できますか? 勿論、あさりの出汁もでて全てが纏まってます。 どうすれば、こんな組み合わせが思いつくのでしょう? こちらにも、パンが付きソースをたっぷり染み込ませ 綺麗に平らげます。 もう、苦しい。。 デザートは、マンゴーとブルーベリーのプリン。 美味しいのに、この量! スポンジも入ってたっぷり。 普通のコースのデザートの、倍以上あります。 珈琲も頂いて、もう、横になりたいです。 こちらのコースで、3000円。 少しづつ沢山の種類をと言う、お願いを聞いてもらいました。 ナナパパにも、お土産のピザ。 オーナーさん、お一人で作ってるようで大汗でした。 でも、みーんなとってもいい笑顔で帰りました。 ひとつ心配だったのが、皆揃って同じ麻ひもバックを持っており 新しい宗教団体かと思われたのでは。。? 壺ではなく、麻ひもバックを持つ宗教。
by sarutobietthan
| 2015-08-22 22:58
| おでかけ
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Comments(6)
どれもこれも美味しそうです。
皆様のお気に入りになると嬉しいです。
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sarutobietthan at 2015-08-23 21:31
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chacha-happydiary at 2015-08-23 21:36
少しづつ沢山こんなに美味しいものばっかりで最高ですね^^v
アクアパッツアにミョウガとカボスそれにパイナップルなんて 全然想像できない。こんな組み合わせが思いつくなんて、やっぱりプロは違いますね。 麻ひもバック教(笑)こんな可愛いバックなら私も仲間に入りたい~~~^^♪
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cocoパパ
at 2015-08-23 22:48
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ご無沙汰してすみません。
気の合った仲間と美味しい料理、美しい景色、 贅沢な時間ですね。 夏の疲れも癒され、元気充電ですね。 ご心配をお掛けしましたが、我家もやっとcoco&wizとの穏やかな生活に戻り始めました。
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sarutobietthan at 2015-08-24 22:25
茶々さん
ミョウガとパイナップルには、驚きです。 次に行くのが楽しみになります。 デザートも美味しく、満足でした。 筑波からの夜景も綺麗だったし、言うことなしです。 涼しくなったら、テラスでナナもランチに来れるので 嬉しいです。 麻ひもバック、人のバックにお財布入れちゃうんです。。
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sarutobietthan at 2015-08-24 22:27
cocoパパさん
本当に良かったです。 でも、あまり無理なさらないでくださいね。 急に涼しくなってきたので、体調崩しやすいと 思います。 今までの疲れが出ませんように、大事を取ってくださいね。 お家で皆揃っての団らんが、何よりの栄養補給ですね。
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