アメリカンチェリーのオムレット。

アメリカンチェリーのオムレット。_b0116313_23182324.jpg

フライパンや、ホットプレートで出来るお手軽デザート。

材料)

 卵・・・2個

 砂糖・・・50g

 薄力粉・・・40g

 純ココア・・・5g

 ベーキングパウダー・・・小匙半

 サラダ油・・・大匙1

作り方)

 ① 卵+砂糖をふんわり混ぜ、もったりするまで泡立てる。

 ② 薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるう。

 ③ ①と②をゴムベラで、さっくり混ぜる。

 ④ 滑らかになったら、サラダ油も足しフライパンで弱火にし
 
   両面焼く。蓋をして焼くとしっとりします。

 ⑤冷ました④に、固めに泡立てた生クリームを真ん中に置く。

 ⑥折り曲げて、アメリカンチェリーを乗せる。
by sarutobietthan | 2015-06-06 21:34 | レシピ
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