毎年、本場のお嫁ちゃんちでくれる干し芋。
美味しいので、買うときのために 箱とお店の連絡先は取っておきます。 娘も干し芋は大好きだけど、もう一人の娘ナナも大好きなんです。 私が食べていると、欲しくて欲しくてぴょんぴょん。 スローフードの代表だよね。 ヘルシーだし、おやつにいいですよ。 こちらは、頂き物のアーモンドと栗のタルト。 我が家版、パンといっぴき。 「パンといっぴき」を注文したら、どこも在庫切れでがっかり。。 久々ににんじんドレッシングを作りました。 15年前位に買った生地があったので、小林ぴあさん風に。 今回は、サラダ油をオリーブオイルに代えて作りました。 尚、ヘルシーです。 材料) 玉ねぎ・・・半分 にんじん・・・半分 塩・・・大匙1/2 砂糖・・・大匙1 醤油・・・大匙4 サラダ油又はオリーブオイル・・・160cc 酢・・・80cc 胡椒・・・少々 作り方) ①フードプロセッサー、ミキサーなどで作る場合は 玉ねぎ、にんじんを粗く切り、全部の材料を入れ 滑らかになるまで混ぜる。 ②おろし器の場合は、玉ねぎ、にんじんを摩り下ろし 他の材料と混ぜる。 娘がここちゃんというシリーズの手帳をもっていました。 かわいいね。
by sarutobietthan
| 2013-01-17 22:35
| 日常
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Comments(6)
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chacha-happydiary at 2013-01-18 20:34
干し芋、モッチリとして、柔らかそうで本当においしそう❤
茨城は美味しい物いっぱいだね~ ナナちゃんとタルト!アングルばっちり!!本と一緒だ~ CoCoちゃん、可愛くってここちゃんに似ているね。 お客さんは、クマさんかな?
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sarutobietthan at 2013-01-18 22:11
茶々さん
干し芋、茨城のソウルフードだからね。 みんな食べています。 でも、ナナは喧嘩売ってる目だよね。 お客さんは大きな犬ってことはないよね。 今日は寒かったね。 こちらでマイナスだから、そちらも十分寒いのでしょうね。 インフル、流行ってきたので気をつけてね。
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ie_cafe at 2013-01-18 22:49
先日はご来店ありがとうございました^^
干し芋、美味しいですよね~♪ 先日、スーパーで紅はるかを見つけた時、長女に送ろうかと 思いました。同じ名前なので。笑 「パンといっぴき」ですが、今日、ひたちなか市ファッションクルーズ内 「リブロ」に問い合わせましたら、在庫が4冊あるという事でした。 電話でおとり置きも出来るようです^^ 私のブログの方に電話番号も載せましたので、よろしかったら♪ ナナちゃん、キュート♪♪
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sarutobietthan at 2013-01-20 21:12
momoちゃん
momoちゃんもcocoちゃんシリーズ持ってるの? 娘が大好きなのよ。 なんだか、長靴下のピッピみたいで可愛いよね。 干し芋、ナナ大好きで私が食べ始めると もう、尻尾振って離れないのよ。。
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sarutobietthan at 2013-01-20 21:16
ie cafeさん
今回は本当にありがとうございました。 永遠に癒されます。 本の力って凄いですね。 リブロさん、いいお店ですね。 揃え方がいいです。 私だったら、ずっとそのコーナーから離れません。 干し芋祭り、やっていました。 長女さん、はるかさんなんですね。 ハルって呼んでらしたのでハルさんだと思っていました。 いつも、色んな事を教えていただき嬉しいです。
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