誕生日のヴィクトリアケーキ。

今日は、旦那の誕生日でした。
でも、明日はあれほど雪とテレビで言ってるのに
娘がタイヤ交換に行かないからか?
私が買い物から帰ってくるのが遅いからか?
なんだか、ご機嫌斜め。

ま、そんな事いちいち気にしていられません。

なんてたって、私は忙しいんだから。
やりたいことが沢山。
日曜だって、寝てられない。

夕方、買い物に行って
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今晩の晩酌用にプレゼント。


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今夜はステーキ。
旦那だけ、和牛。
私はオージービーフ。
味付けに抜かりが無いように、宮ステーキのたれも
買いました。

そして、ケーキはヴィクトリアケーキ。
でも、ちょっと盛って。
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はみ出てます。
クリームは生クリームと、クロテッドクリームを混ぜて。
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上から見るとなんとも、かわいい。
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ナナはもう、うろうろ。。
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味は素朴です。
二つの型で上下別々に焼きました。
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スポンジにラム酒を塗って、ミックスベリーのジャムを載せ
クリーム、イチゴ、クリーム。
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これでもかってほど、もりもり。
粉とバターと砂糖と卵で、こんなに美味しくできるんですね。


夜、ここちゃんから「おめでとう」コールがあったら
態度が急変。

古女房が何をしてもお気に召さないのは、そうだったんですね。

男は何歳になっても単純。
by sarutobietthan | 2013-01-13 22:27 | 料理 | Comments(8)
Commented by keikomama105 at 2013-01-14 09:02
旦那様~ お誕生日おめでとうございます♪
(古女房がらのコメント嬉しくないよね 爆笑)
古女房ほど大切にしてほしいと いっつも腹が立っている私!
私をなんだと思ってるんだぁ~ と叫びたくなる私!(叫ばないけどネ)
こんな美味しいケーキを手作りしてもらって 幸せですね ご主人は!
昨夜テレビドラマ『とんび』みまして号泣しました 嫁に突然事故死され
幼い男の子と どう生きていくのか・・・
小さな子供を残して妻は死んではいけない!
老人でも旦那を残して先に逝ってはいけない!と心に決めました(笑)



Commented by ベスママ at 2013-01-14 10:32 x
ご主人さま、お誕生日おめでとうございます。 来年からは、朝一番でお孫ちゃんのおめでとうコール、予約しておきましょう!それにしても、豪華な豪華なヴィクトリアンケーキ、アンティ―ズのオーナーも降参!と、思います。お幸せですよね~ご主人様。口にはださなくても、自慢のわが女房と思ってますよ!
Commented by ちょん太 at 2013-01-14 20:27 x
パパさん、おめでとうございます。
まぁ、こんなに美味しいもの作ってくれる奥様にご機嫌斜め
なんて失礼しちゃうわね。
でも相手がここちゃんなら仕方ないかな?^^

スポンジがギュッと詰ってて美味しそうね。
パパさんは幸せだね。
きっと照れくさくてご機嫌斜めな振りしてたんじゃない?
Commented by midori1872 at 2013-01-15 12:16
ご主人様、お誕生日おめでとうございます♪
ご機嫌が悪かったのは日曜日なのに一人で寂しかったのでないかしら~~~(^^ゞ
でもこんなりっぱな手作りケーキと晩酌用のお酒が出て来たらご機嫌直ると思うなぁ~ 照れてうれしい気持ちを素直に出せなかったのかも・・・・
keikomamaさんとは違って、もう1人見送りしてますから、、、、一人になるのはイヤです。絶対私が先に行きますと宣言してるんだけど・・・
こればっかりは順番は解りません・・・・・・
Commented by sarutobietthan at 2013-01-15 22:41
keikomamaさん
ありがとうございます。
とんび、見ていましたよ。
昼間から予告をやっていましたからね。
あんな、絵に描いたような幸せは永く続かないのでしょうな?
あの子役の子の演技が上手で泣かされますよね。
私も、先にはいけないと思ったのですが、
亡くなった奥さんは美人。
美人薄命だったのです。
だから、安心しました。
長生きできると思います。
Commented by sarutobietthan at 2013-01-15 22:45
ベスママさん
ありがとうございます。
何だかんだ言っても、しっかり食べてるんですよケーキ。
このレシピは完璧ですね。
多分、スポンジはアンティ―ズと同じにできたと思いますよ。
でも、こんなに盛ったらオーナーには顰蹙でしょうね。
このスポンジと洋酒、ラズベリージャムは相性がいいですね。
飽きの来ない美味しさだと思います。
Commented by sarutobietthan at 2013-01-15 22:48
ちょん太さん
ありがとうございます。
照れる歳でもないんですけど。。
ちょっとのことで、機嫌が斜めになるのは
幼稚で困ります。
もっと、大人になってほしいよね。
すべて、ここちゃん次第です。
ケーキのスポンジ、しっかりしています。
重いので、クリームが出てきちゃいました。
春に又、お茶に行きたいですね。
あ、デザートバイキングも。
Commented by sarutobietthan at 2013-01-15 22:52
midori1872さん
ありがとうございます。
本当に手のかかるおじさんです。
先にいくのがいいのか?
残るのがいいのか?
これは、判りませんよね。
実母は、お葬式とか面倒だから先にいけば
大変な思いをしなくてすむから、その方が得とか言ってます。
何でもできる旦那なら置いていけるけど、
何もできない旦那だと心配ですよね。
こればかりは、運命に任せるしかないですね。
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