今年のお盆は何を作ろうかと、買い物に行ったら
あまりにも凄い人で撃沈。。 あるもので何とかしようと思いました。 やる気が無いとも言える。。 夏野菜の素揚げ。 ウインナーは生協で来たけど、野菜は全て頂いたもの。 ポン酢に付けて食べるとさっぱり。 夕食はほぼ毎晩、麺類。 素麺にトッピングー。 気分だけちょっと変わる? ビールのおつまみに。 儀姉一家の来る日に、近所の夢工房さんのおはぎを 頼みました。 美味しいんだよね。 今年は儀姉一家にこれが1番評判良かった。 もやしの中華サラダ。 誰にでも美味しく感じる特別ではない味。 みょうがを梅酢に漬けてみた。 頂いたドトールコーヒーをアガーで固め、アイスのっけ。 アガーは室温で固まり、この食感って好きです。 白いゴーヤとナスを頂いた。 ゴーヤはあまり苦くないし、ナスも柔らかい。 このナスで、momoちゃんが作っていた鶏とナスの南蛮。 美味しかった。 鶏が入ると食欲も増すみたい。 ゴーヤと海老と野菜を塩麹だけの味付けで炒める。 これもさっぱりして美味しい。 友達からお母さん、84歳の作った瓜の漬物。 毎日、畑に水やりして運んで漬けてくれたもの。 旦那はこの漬物が大好き。 後、作ったのはブルーベリーのスコーンや柚子ソーダで どれだけお金を使わずに過ごしたか。 本当にご馳走様です。
by sarutobietthan
| 2012-08-26 21:32
| 料理
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Comments(10)
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midori1872 at 2012-08-27 08:34
特別な物は買っていなくても常時必需品として常備されているんですね。誰が来られてもさっさとこんなに美味しそうな物が作れちゃうんですもの、すごいわぁ~~
私なんかすぐにスーパーに走っちゃうもの(*^^)v
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keikomama105 at 2012-08-27 11:31
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kmori3107 at 2012-08-27 17:04
早速スコ-ンとブリオッシュパンのレシピ記載してくださって有難うございます。
先日のナスの南蛮、とっても美味しかったです。鶏肉いれるのは同じレシピでよろしいでしょうか? あるもので作る、、、さすがナナママさんです!やっぱり頭の中にレシピが超沢山詰まっていればこそ、ですね。
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himawarie-sun at 2012-08-27 21:46
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chacha-happydiary at 2012-08-27 22:07
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sarutobietthan at 2012-08-28 22:16
midori1872さん
常備していないんですよ。。 いただいた野菜などでやりくり。 早く食べないと、駄目にしてしまうので野菜優先です。 混んでるスーパーは本当に苦手で生協とドラックストア でおかずを確保してるんです。
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sarutobietthan at 2012-08-28 22:19
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sarutobietthan at 2012-08-28 22:21
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sarutobietthan at 2012-08-28 22:23
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sarutobietthan at 2012-08-28 22:25
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