まだまだ、厳しい暑さが続いてますね。
今夜は月が物凄く輝いて、空が明るいです。 空を見てると昼間の暑さも忘れそうです。 茶々さんが、トマトの冷製パスタを作っていて美味しそうでした。 こちらは、パスタ無しのサラダにしました。 トマト、玉ねぎのみじん切り、にんにく、オリーブオイル、 塩、レモン汁、蜂蜜、黒コショウ、バジル。 材料を見ただけでも美味しいのがわかるでしょう? たっぷり冷やして頂きます。 こちらは、冷やし中華の麺にこちらのトマトサラダ、イカリング、 マヨネーズ入りのスクランブルエッグを載せてイタリアンに。。 丘ひじき(この字?)とゆで卵のサラダ。 マヨネーズをかけます。 夕食は毎晩、麺類です。 この日はうどんに、茹でしゃぶ。 シソと梅干でさっぱり。 もやしの中華サラダ。 きゅうりの酢の物。 夏野菜の炒め物。 お隣のおばちゃんにもらった、白いほおづき。 食べると甘いよ。 とんとろとしし唐炒め。 ガーリックトースト。 これ大好きなんですけど、パセリが安いときに買って フードプロセッサーでにんにく、塩、バターを一緒に 回します。 トーストもいいけど、パスタやムニエルにも使えます。 昔のビストロスマップのレシピです。 台所ガーデニング。 ペチュニアも元気です。
by sarutobietthan
| 2012-08-02 22:25
| 料理
|
Comments(6)
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茶々
at 2012-08-03 00:34
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トマトのサラダとってもおいしそう^^♪
冷やし中華めんにのせたら、パスタよりモチモチしていて すごく合いそうですね ここの暑さで、どうしてもつるつるって、めん類が多くなりますよね~ ガーリックトーストおいしそう~~(^^)v パセリの大束が安かったのみかけたのですが まだあるかな~? フードプロセッサ―だったら簡単に作れますね♪ 冷凍も出来るかな? さつまいもとっても涼やか~ 台所ガーデニング! 良いネーミングですね(*^^*)
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midori1872 at 2012-08-03 08:39
トマトのサラダおいしそう~~♪
トマトときゅうりを乱切りにして(味付けは同じみたい)食べるのだけど、家の嫁さんが作るのが美味しい。で真似てみたら、、、 もう一回味付け聞かなくっちゃ、、、、 おかひじきの種は買ったけど種まきはしなかった・・・・(>_<)
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kmori3107 at 2012-08-03 14:47
冷やし中華麺にこのトマトサラダのっけたら美味しいだろうな~。イカリングフライも、、、、。
夏は野菜をどっさり食べられていいですね。
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sarutobietthan at 2012-08-05 22:16
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sarutobietthan at 2012-08-05 22:20
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sarutobietthan at 2012-08-05 22:23
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