娘と旦那が揃ったのは25日。
クリスマスの買い物に夕方行くと、もう お節だらけ。 もう、世の中の流れは速いんですねえ。。 今年もシフォンケーキを焼いて、 冷凍イチゴにブルーベリー、ブラックチェリーにミント。 クリームは生クリーム+クリームチーズ。 から揚げ。 ローズマリーの効能を茶々さんから教わったのでたっぷり使います。 この間、料理教室で作ったのを簡単にして、 鶏肉に玉子、醤油、おろしにんにく、生姜、塩、砂糖、マヨネーズで もみもみ。 そこに適当に、小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーを混ぜて 揚げます。 フリッター風にふんわり揚がります。 ブロッコリーのサラダ。 リース型に並べて、型抜きした人参を飾ります。 ピザ風フランスパン。 ばあがフランスパン大好きなので。 ケーキ寿司。 ばあが、お刺身を取ってくれたのでお刺身でクリスマスらしくと 作ったのがこちら。 ケーキの型にラップを敷いて錦糸玉子を敷き詰め、 散し寿司のご飯を詰めてひっくり返します。 玉子の上にお刺身を並べます。 お刺身もクリスマスらしくなったかな? 今年はクリスマス前に色々作ったので、もう力尽きた感じで 簡単にあっさりとしたご飯でした。 大人だけだと地味なクリスマスですね。 クリスマスの日の娘のお弁当。
by sarutobietthan
| 2011-12-28 22:29
| 料理
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