竹輪の天ぷら、たこ焼き風

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お弁当のおかずにも、おつまみにも。

材料)  竹輪、チーズ、青海苔、紅しょうが、天ぷら粉

作り方)

   ①竹輪にチーズを入れる。

    スライスチーズの時は竹輪に切り目を入れ詰め込む。

   ②紅しょうがを細く刻む。

   ③天ぷら粉を溶き、青海苔、紅しょうがを入れ、

    竹輪も入れかりっと揚げる。

   ④竹輪を好みに切り盛り付ける。

揚げる時、1本の竹輪をそのまま揚げた方がチーズが溶けて出てこないようです。

     
by sarutobietthan | 2011-11-16 21:23 | レシピ
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