娘の誕生日

9月は我が家の乙女の誕生日ラッシュですが、
オオトリは今日の娘の誕生日。

誕生日だと言うのにロングと勤務の長い日。
帰りはもちろん遅いです。

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お腹ぺこぺこで帰ってくるよ。

いつもと同じたいしたものはないんだけれど。。
今年は、ハンバーグケーキ。

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ケーキ型でハンバーグを焼いて、裏ごししたジャガイモを
生クリームと混ぜ絞り出して飾る。
生ハムでバラを作って、一見ケーキのハンバーグ。

もちろん、娘は喜んでくれました。
やっぱり、まだ子供。

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ここちゃんのケーキ。
クッキーは食べられなかった、もったいなくて。。
冷凍にしておいたので、ティラミスに載せた。

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娘はチョッパーが大好き。

ココアのスポンジを焼いて、クリームチーズ、卵黄、生クリーム
ゼラチンで作ったティラミスを挟んだ。
手間は掛けたんだよ。。

今晩はこのハンバーグに娘の好きなしじみ汁。
もやしの炒め物。
凄い組み合わせだなあ。。

そして、今日のお弁当は
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お稲荷、オム蕎麦弁当。

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はんぺんを薄く切ってケチャップを塗って丸めた。
娘は甘い物だと思ったらしい。


とりあえず、今年も3人娘?の誕生日を無事に過ごせたことに感謝。。

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by sarutobietthan | 2011-09-29 22:19 | 料理 | Comments(20)
Commented by himawarie-sun at 2011-09-29 22:18
娘さんのお誕生日、おめでとうございます。
ハンバーグのケーキだなんて、素敵☆
こんなハンバーグだったら、私でも大喜びしますよ。
なんだか食べるのがもったいないです。
いつまでも眺めていたいもの。
喜ぶ顔を思い浮かべながら作られたんだなとわかるお料理で
娘さんもナナママさんも幸せね^^
Commented by chacha-happydiary at 2011-09-29 23:24
とっても上品な色合いのケーキ、バラの色合いがちょっとレトロな感じを醸し出していて、まさかハンバーグだなんて言わなければ誰も気づきませんね。ナナママさんのアイディアに脱帽です。
ティラミスもおいしそう♪
ここちゃんのクッキーは可愛くって食べられない気持ちわかるな~
こんな素敵な2種類のケーキとしじみ汁を食べれるお嬢さんは最高のお誕生日でしたね。
おめでとうございます☆
Commented by midori1872 at 2011-09-30 08:44
おめでとうございます。ここちゃんとチョッパーはお嫁さん作を冷凍しておいたなんて・・・・・この日の為にですね(^O^)
家に帰ったらこんな素敵な料理でお迎えなんて娘さんも幸せですね~~~ 
組み合わせなんてどうでもいいんです。好きな物を並べてあげると嬉しいものですもの(#^.^#)
Commented by ケンシロウママ at 2011-09-30 10:42 x
お嬢さんお誕生日おめでとうございます♪
疲れて帰ってきてもこんな手の込んだ
お母さんお手製の愛情料理が出てきて
嬉しいですね!
昨日、ie cafeに行ってきましたよ!
こじんまりした素敵なお店でした♪
自家製ジンジャーエール美味しく
頂いてきましたよ~。
Commented by ベスママ at 2011-09-30 13:05 x
お嬢様、お誕生日おめでとうございます。素敵なケーキですね~甘いもの苦手の人にもケーキ作ってお祝いできますね。もちろん、ティラミスケーキもおいしそうです。家庭ならではのアイデアと優しさがいっぱい詰まって、喜ばれたお顔が目に浮かびます。 ヴィクトリアケーキ、ナナママさんの作りたい病が移って作ってみました。やはり焼成が難しい。バターが多いせいですね。ふんわり膨らんだのに、切ったら中が生焼けで、また今オーブンに入れました。160℃くらいで50分くらい焼成した方が良いのかな~?と、思います。 バターも溶かしバターで入れるには多い量ですよね。かといって、分量は揃えないと正規じゃない。。らしいし。。難しいですね。。。成功したらブログアップします!
Commented by Lee at 2011-09-30 15:07 x
娘さんの誕生日、おめでとうございます。
疲れて帰ってきて、このご飯。喜んだでしょうね~。素敵です!

はんぺん、くるくる巻いたの、こんなピックだと本当にロールケーキみたい。今度夫のお弁当で真似しちゃいます。
Commented by kmori3107 at 2011-09-30 15:48
こんにちは!
ご無沙汰しています。

お嬢様 お誕生日おめでとうございます。
こんなオシャレなお料理でお祝いしてもらえて シアワセ
ですねえ。
いつもナナママさんのお料理、参考にさせて頂いてます。

ところで、、、今週の7,8日に那須のイマジンドッグに一泊します。
以前行ったときはワンコ一緒に入れる施設や食事のお店が
わからず、あまり堪能できなかったので、今回はリベンジと思い、
るるぶを買って研究中ですが、ナナママさんお勧めの施設やカフェ
がございましたらお知らせ頂きたく思います。
どうぞよろしくお願いします。
Commented by 栃木ハンター at 2011-09-30 16:10 x
ナナママさん、こんにちは。

お嬢様、お誕生日おめでとうございます!
「誕生日を無事に過ごせたことに感謝」、この言葉、すごくよくわかります。
私も家族の誕生日を祝う時は、いつも同じことを考えます。

ホッとして、それが終わったら来年も無事に祝えることに向かってスタート!また気を引き締めて臨まないとね。

それと、ハンバーグケーキはビックリしました!
最初は普通のケーキに生ハムが乗っている料理かと思いましたよ!ちょうどメロンに生ハムが乗っているように・・・。

でもハンバーグとマヨネーズだったのですね~。
これは見た目の良いし、味も美味しそうだ!
素敵な誕生日になりましたね!

ではでは。
Commented by keikomama105 at 2011-10-01 09:33
あぁ~やっぱり ここちゃんのクッキーは食べられていなかたぁ!
これからずっと 冷凍保存でしょうねぇ(笑)
3美人娘のお誕生日がすんで よかったねぇ~ みなさん健康で♪
このお誕生日のご馳走・・・これが ハンバーグですかぁ???
子供でなくても 私の歳でもメッチャ嬉しいよ~♪ アイデアですね!
Commented by ちょん太 at 2011-10-01 23:10 x
久しぶりにお邪魔しま~す。
愛情いっぱいのケーキだね。
今年も3人娘が元気にお誕生日を迎えられておめでとう。
私も来月の息子のバースデーにハンバーグケーキ作って
みようかな」。
Commented by sarutobietthan at 2011-10-02 00:00
himawarieさん
ありがとうございます!
私は買い物にも行ってなかったので、苦肉の策です。
1度作って見たかったので、自分も満足です。
結構、思ったとおりにできました。
来年まではしばらく間が開くので、今から考えて
おきましょう。
Commented by sarutobietthan at 2011-10-02 00:03
茶々さん
ありがとうございます!
しじみ汁というのが、、、何でしょうかね。。
でも、大好物なんですよ。
見た目よりずっと簡単だと思います。
しいて言えば生ハムくるくるくらいでしょうか?
かなり、誤魔化しています。
Commented by sarutobietthan at 2011-10-02 00:05
midori1872さん
ありがとうございます!
キャラクターのクッキーはだれも1枚も
食べられなかったのです。
心配で、即冷凍しておきました。
主婦の悲しい性です。
とりあえず、冷凍すれば安心!
Commented by sarutobietthan at 2011-10-02 00:08
ケンシロウママさん
ありがとうございます。
お腹を減らして帰った分、美味しく感じたでしょうね。
ie cafeさんご近所で羨ましい!
なんか、ほっとする場所ですよね。
私もジンジャエールのみたかったわ。
水戸に行ったのも久しぶりで、国立病院の跡が
違う病院になっていてびっくりでした。
Commented by sarutobietthan at 2011-10-02 00:13
ベスママさん
ありがとうございます!
材料も限られている田舎なので、あるもので
なんとかしました。
ヴィクトリアケーキ、素敵にできていましたね。
私も今夜、教えていただいたように全卵と砂糖で
泡立て、粉類を振るいいれ、溶かしバターと合わせて
電気オーブンで170度で40分焼いてみました。
成功!です。
真ん中もこんもりして。。嬉しかったです!
Commented by sarutobietthan at 2011-10-02 00:16
Leeさん
ありがとうございます!
疲れてお腹がぺこぺこなので、より美味しく
食べられたでしょう。。
ロールケーキは巻き終りのところは、斜めに
カットするともっと綺麗になると思いました。
お味は解りませんが。。
Commented by sarutobietthan at 2011-10-02 00:18
kinさん
ありがとうございます。
コメント、嬉しいです。
いいですねえ!イマジン予約が取れたなんて。。
お勧めの場所、沢山あります!
明日、まとめて更新しますので見てくださいね。
期待してくださって大丈夫ですよ。
Commented by sarutobietthan at 2011-10-02 00:22
栃木ハンターさん
ありがとうございます!
本当に無事すごせる。。です。
本当は今日、夜勤明けの娘と旦那で高根沢のあのお店に
行くことになっていたのですが、娘が帰って来ず、間に合いません
でした。
医療ミスでも起こしたのではないかと、冷や冷やしていました。
患者さんがトイレで転倒しそうになったのだそうです。
そして、ハンバーグのはマヨネーズではなくマッシュポテトですよ。
いくらなんでも、カロリー高くなりすぎますから。。
Commented by sarutobietthan at 2011-10-02 00:24
keikomamaさん
流石にだれも食べられませんでした。。
お金は使わず、無い頭から搾り出します!
でも、結構簡単にできますから。。
クッキーは多分、永遠に不滅です。
Commented by sarutobietthan at 2011-10-02 00:26
ちょん太さん
ありがとうございます。
息子さんの誕生日ですか。
まるっきり、本物っぽく作って
驚かせてくださいね!
楽しみにしていますよ。
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