今日は姪のかりんちゃんの幼稚園最後の運動会。
ナナと毎年見に来てるんだよね。 よさこいソーラン。 鼓笛隊。 リレー。 閉会式。 中国風ミニーちゃんと。 ナナは毎年沢山の幼稚園生にかこまれてしまいます。 お昼はお弁当に釘付け。 さて、今日は 差し入れにブラウニーを焼いていきました。 ダークチェリータルトを焼いたり、 今、流行っているきゅうりの佃煮を沢山作りました。 きゅうりのきゅうちゃんみたいでパリパリ美味しいです。 おにぎりに最高! きゅうりが沢山採れる頃に作るといいと思います。 レシピはきゅうり1キロに対してです。 きゅうり1キロを5ミリの薄切りにし、塩で揉んでおく。 手で揉んで水気を絞っておく。 醤油150cc、酢100cc、砂糖130gを合わせ沸騰させきゅうりを入れ煮る。 途中刻んだしょうが一かけ、みりん50ccを入れ汁が無くなるまで煮る。 鷹のつめや、塩昆布を入れるともっと美味しくなります。 きゅうりの水気を良く絞ると、パリパリに出来上がります。 teapotさんが絶賛していたチキンカレーを夕飯に作ってみました。 鶏肉をスパイスやヨーグルト、おろしにんにく、おろししょうがでマリネして たまねぎのみじん切りを、あめ色になるまで炒めて鶏肉と圧力鍋で 水は入れず、トマトをフードプロセッサーにかけたのと りんごがなかったので、梨もフードプロセッサーにかけたので 煮込んでみました。 スパイスが足りなかったのでカレーのルーを少し入れて出来上がり。 teapotさんが、今まで食べたカレー中で1番と言っていたのですが、娘、一口食べて 「やばい!」凄く美味しいということらしいです。 スパイスが全部そろっていたら、もっと美味しいかも? 探さなくては!
by sarutobietthan
| 2009-10-04 20:47
| おでかけ
|
Comments(10)
笑っちゃう、チャイニーズ風のミニーちゃん^^
今日はお天気が良くて、運動会日和だったね。 姪っこちゃん、幼稚園最後の運動会なのかぁ、一番微笑ましく見られるのが幼稚園の運動会だよね。 カレーかぁ・・。 ウチね、嵐のコンサのチケ当たるようにと、バーモントカレーのバーコード集めにカレールウ、シコタマ買ったのです。 だから毎日カレー食べてんの・・バーモント。 娘が中身を変えたカレーをせっせと作っています。 ルウが無くなるまで食べるんだぁ。
0
Commented
by
keikomama105 at 2009-10-04 22:47
昨日&今日と あっちこっち運動会ですねっ 可愛いなぁ~
我が家の孫の運動会 楽しみだわ・・・お料理はできませんが・・・(汗) ナナちゃん『待て』をしてますが ご馳走のつまみ食いは出来ましたかぁ キューリの佃煮?へぇ~ 旨そう~!!!
Commented
by
kmori3107 at 2009-10-05 08:44
ここのところ 天気予報にはずっと傘マークが出番でしたが
昨日は秋晴れ! 運動会が良いお天気に恵まれて最高でしたね(^^♪ ナナちゃん お弁当に釘付けですね。こんな美味しいお弁当が 沢山なんだもの「目の毒」ってもんですよね(笑)。 運動会見学の後でもマメになんでも手作りされるナナママさん、 尊敬しちゃいます。 モヤシのレシピ、有難う御座いました。早速作ってみます(^^♪。
Commented
by
べる
at 2009-10-05 20:47
x
幼稚園の年長さんにもなると、演技も見応えがある事でしょう。かりんちゃん、一生懸命頑張りましたね。小さい子は良いですね。見ているだけで嬉しくまります。お天気で何よりでした。
「きゅうり」の佃煮、どう作るのですか。イメージが出来ません^^ いつもいつも「カフェ」に劣らずのケーキやお料理、「ナナママカフェ」オープンしませんか? 笑 あ、「ナナママさん家」なんかもいいかもね^^
Commented
by
sarutobietthan at 2009-10-05 21:17
ちょん太さん
自分ちの運動会がなくなると寂しいよね。 お弁当つくりは大変だったけど、楽しかったね。 ちょん太さんちも、あと少しだね。 運動会のお弁当作り、楽しんでおいてね。 そんなに、カレー買ったの! でも、毎日作ってくれる娘ちゃんがいてよかったね。 昔、猫魔スキー場で食べた舞茸入りのカレー、美味しかったわ。
Commented
by
sarutobietthan at 2009-10-05 21:20
keikomamaさん
ナナは運動会でお弁当のお裾分けや、園児のおやつのお裾分け 狙っているんですよ。。 とくに、サンドイッチ、から揚げ狙いですね。 すっかり、応援の一員になりすましてます。 きゅうりの佃煮、美味しいですよ。 レシピ、追記しておきますが1キロのレシピなんです。 きゅうりのきゅうちゃんぽい味で、ぱりぱりで美味です。
Commented
by
sarutobietthan at 2009-10-05 21:22
Commented
by
sarutobietthan at 2009-10-05 21:25
べるさん
それでは、川の近くに発電所を探さなくてはなりませんね。 お友達と古民家で、美味しいものやさんやりたいですね。 季節の美味しいものを、ゆっくり食べたいですよね。 夢は持っていないとね。 きゅうりのレシピ、追記しておきました。
Commented
by
keikomama105 at 2009-10-06 15:57
キューリの佃煮のレシピ ありがとうございましたぁ~♪
畑でいっぱい採れるときに 是非作ってみますねぇ 美味しそうやわぁ
Commented
by
sarutobietthan at 2009-10-06 21:09
|
カテゴリ
全体 ワンコ おでかけ 料理 お弁当 出来事 日常 栃木のおでかけ レシピ 孫自慢 孫 益子 覚えておきたい言葉 D Life 料理教室 どんぐり11 リメイク ナナママカフェ 花のおでかけ 習い事 ゆうぽこガーデン ハンドメイド ちゅらさん便り ろきぱん シャトルシェフ 結婚式 未分類 以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 more... 最新のコメント
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||